文章阐述了关于食物奶油榴莲蛋糕的做法,以及奶酪榴莲蛋糕的信息,欢迎批评指正。
简略信息一览:
榴莲蛋糕是用哪些原料制作的?具体的制作过程是什么?
1、【榴莲榴莲千层蛋糕】准备食物:低筋粉100g、玉米淀粉20g、白糖65g、生鸡蛋2个、牛乳310g、食用油10g、淡奶油350g、榴莲500g。
2、准备模具:用黄油涂抹蛋糕模具底部和边缘,然后在模具底部铺上一层烘焙纸。榴莲泥准备:将榴莲肉用叉子压成泥状,备用。混合干性材料:在一个大碗中,将低筋面粉、细砂糖、发酵粉和盐混合均匀,然后用筛子筛一遍,确保没有颗粒。
3、将榴莲肉去核,用叉子或者搅拌器打成泥状,备用。蛋糕糊制作:将鸡蛋打入搅拌碗中,加入细砂糖,用电动打蛋器高速打发至体积膨胀,颜色变浅,呈现出浓稠的糊状。筛入低筋面粉和泡打粉,用橡皮刮刀***用切拌的方式轻轻搅拌均匀,避免面糊消泡。倒入牛奶、植物油,继续切拌均匀。
4、榴莲蛋糕是一种将榴莲这种独特的热带水果与蛋糕结合的甜点。它通常由榴莲果肉、面粉、糖、鸡蛋、牛奶和其他烘焙原料制成。
5、制作步骤:预热烤箱:将烤箱预热至170摄氏度。榴莲处理:将榴莲肉去核,用叉子或者搅拌机打成泥状,备用。蛋糕糊准备:在一个大碗中,将鸡蛋打入,加入细砂糖,用电动打蛋器高速打发至体积膨胀,颜色变浅,呈现出浓稠的糊状。
6、榴莲蛋糕是一种结合了浓郁榴莲香味和蛋糕松软口感的甜点。以下是一种家常做法,分为材料准备、制作步骤和注意事项三个部分。
怎么做榴莲蛋糕榴莲蛋糕的做法
取一个大盘子放在裱花台上,将一张饼皮铺在盘子里,上面抹一层奶油榴莲,尽可能均匀,再盖一张饼皮,依次这样摞起来;请点击输入图片描述 1直到将所有打发好的奶油都用完,表面也无需做任何装饰,蒙上保鲜膜,入冰箱冷藏至少2个小时以上;我是半夜做好的,第二天上午切块的。
准备好所用材料,首先将鸡蛋打散 加入牛奶 糖粉、融化的黄油 搅拌均匀 筛入低筋面粉用 手动打蛋器搅匀看到没有没有干粉颗粒就可以了,放冰箱冷藏30分钟。榴莲去掉里面的核 用勺子碾碎成酱状,越细发越好,免得后来抹不平整。
榴莲蛋糕的做法如下:将榴莲肉中的果核去除掉。再用搅拌器搅打成泥。将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中,其中蛋白容器要保证无水无油。将蛋黄搅拌均匀,将30克糖加入,再搅拌均匀。将牛奶和油的混合液倒入搅拌好的蛋黄中,把他们搅拌均匀。加入打碎成泥的榴莲肉,一起搅拌均匀。
榴莲千层蛋糕的做法步骤 把鸡蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时。 把榴莲去核,压碎。 奶油加小许糖粉打发,待用。 把面糊用不粘锅煎熟,每张皮大概用汤勺一勺子即可,煎好后放到无水碟子里 ,稍冻后使用。
下面我们来看具体做法吧!食材食谱热量:832(大卡)主料低筋粉50g淀粉30g黄油10g淡奶油300g鸡蛋3个榴莲250g牛奶250g辅料糖粉45g方法/步骤1班戟皮面糊材料:低筋粉、淀粉、鸡蛋、黄油、牛奶、细砂糖。
用料 千层饼皮配料:鸡蛋 6个低筋面粉 160g牛奶 520g黄油 30g糖粉 60g绿色食用色素少许 可不放夹陷配料:糖粉 45榴莲肉 250g动物性淡奶油 450g做法步骤 ①首先制作千层饼皮,(配方的分量比较多,因为容器的限制,一次性做太多不太好搅拌,所以分了两批来做,过程图演示的是一半的分量) 。
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