简略信息一览：
家常猪肉炸酱怎么做
1、主料：五花肉300克、葱15克、姜15克、蒜30克。调料：豆瓣酱50克、老抽5克。五花肉去掉猪毛，洗干净，切成小丁。锅中放油，油热后，倒入猪肉丁炒至出油。再继续往锅里放姜末和蒜末。倒入豆瓣酱。倒入老抽，加入适量的水，小煮一会儿。最后将葱末倒入关火即可。
2、锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入肉馅和少量料酒煸炒，加入黄豆酱继续炒一会儿，加入生抽再炒一下出锅。
3、炸酱的家常做法简单：主料：五花肉500g。辅料：葱适量、姜适量、料酒2茶勺、食用油适量。步骤：准备好原料：酱一袋葱姜大料料酒。猪肉洗净，切小块。葱姜洗净，切碎。酱倒入碗中。加入适量的水稀释了。锅中倒油，油热后下入大料炸出香味，倒入姜末。
4、主料 猪肉 250g 洋葱 220g 辅料 油 适量 白砂糖 1勺 蚝油 2勺 老抽 1勺 五香粉 1勺 黄豆酱 3勺 姜 20g 步骤 准备原料（半肥瘦的猪肉与洋葱）。把猪肉分开肥瘦，分别切成丁，洋葱与姜也切成丁备用。热锅冷油，小火，把肥肉部分先放入煸炒出油。慢慢地煸，不要心急哦。
5、【家常炸酱】首先，我们准备两条五花肉和一块精瘦肉，有肥有瘦做出来的炸酱更香，把五花肉的肉皮片下来、切成小块，用来煸猪油。然后把五花肉和精瘦肉都切成薄片，掺在一起剁成肉粒，不要剁的太碎，没有嚼劲。
6、炸酱的制作方法及配料如下：配料：猪肉，干香菇，小葱，食用油，大蒜，黄豆酱，甜面酱，蚝油，料酒，生抽，鸡精，白糖，老抽。首先准备一块带有一点点肥肉的猪肉，然后再准备10个左右的干香菇，三根小葱，4个大蒜。然后再准备适量的食用油，黄豆酱，甜面酱，蚝油，料酒，生抽，鸡精，老抽，白糖。
牛肉炸酱的做法,牛肉炸酱怎么做好吃,牛肉炸酱的家常
做法：新鲜牛肉切片，用盐，料酒，老抽，鸡精，葱段，姜丝，蛋青，生粉以及等一下要用到的泡椒汁腌渍30分钟，注意牛肉的切法：有句话叫做“横切牛羊纵切猪”~~准备一小碟泡椒，带点泡椒原汁最好；另外，还要准备一些洋葱和葱姜。
牛肉炸酱面的做法 香菇蒜苔切丁。请点击输入图片描述 甜面酱和豆瓣酱搅拌均匀。请点击输入图片描述 锅内放适量色拉油，放入牛肉末炒熟盛出备用。请点击输入图片描述 锅内再放适量色拉油 ，放入香菇翻炒。放入蒜苔炒匀。请点击输入图片描述 放入肉末炒匀。
做法： 青笋去皮洗干净，切成小丁，750克的青笋去皮也就能剩下400克就算不错了，一定要把筋去干净。 土豆去皮清洗干净，切成小丁，用清水洗一次就可以了。不用特意去泡水，减少土豆中淀粉。土豆中的淀粉也可以让炸酱更加粘稠。
牛肉炸酱 主料：牛肉末适量、甜面酱适量、豆瓣酱适量。辅料：蒜薹少许、香菇少许、清水适量。香菇、蒜薹切丁。甜面酱和豆瓣酱搅拌均匀。锅内放适量色拉油，放入牛肉粒炒熟备用。锅内重新放油，放入蒜薹丁翻炒，再放入香菇丁炒匀。放入牛肉末再次炒匀。
香辣牛肉酱是一道酱品调味品，主料有牛肉，辅料包括油、黄豆酱、干辣椒粉等。 今天就来分享一下“香辣牛肉酱”做法，喜欢的朋友可以自己试一下。
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