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7种百吃不腻的土豆家常做法,每天都想做着吃,一周不重样
1、土豆炖肉 土豆炖肉是一道暖心又下饭的菜肴。将牛肉或猪肉切块,与土豆、洋葱、胡萝卜等蔬菜一同放入锅中,加入番茄酱和调味料,小火慢炖至肉质软嫩,汤汁浓郁。薯条 薯条是快餐界的宠儿,酥脆的外皮包裹着暄软的内心,让人欲罢不能。将土豆切成条状,放入油锅中炸至金***即可。
2、土豆洗净去皮,切厚片蒸熟过筛压成泥备用;将鸡蛋打散,加入牛奶、砂糖、盐、糯米粉搅拌均匀;将调好的蛋液拌入土豆泥中,调节至适宜软度,再分成大小均匀的小团,压扁;平底锅中放入少许油加热,放入土豆幷撒少许葱花,煎至底部焦黄翻面,另一面也煎至焦黄即可。
3、第一个是酸辣土豆丝。酸辣的味觉在口腔里蔓延,脆爽的土豆丝在牙齿之间发生碰撞,吃了一口之后不禁让人身处大自然之中,感受着来自自然界的愉悦。第二个是土豆饼。无论似乎土豆鸡蛋饼,还是土豆蔬菜饼,都是用土豆制作而成的营养健康的美食。
4、蒸着吃,煮着吃,烧着吃,烤着吃,炕着吃,炸着吃,煎着吃,凉拌吃,炖着吃,做哨孑,土豆丝煎饼,土豆丝丸子,土豆做糕,叩弹丸子。土豆的做法太多了,配米饭就坐红烧土豆 红烧肉炖土豆 土豆炖牛肉 地三鲜少不了土豆 炒土豆丝 炝土豆丝等等。
5、土豆还可以做成土豆干,土豆干可以用油炸着吃,土豆干也可以炒着吃。当饭吃的有蒸土豆干饭,煮土豆稀饭,还有土豆煮面条,煮土豆玉米粒,煮土豆南瓜。下面就说说土豆当饭吃的做法。
6、土豆的吃法,分老少皆宜的话题是: 主要还是烧土豆,烧土豆,切滚刀土豆,土豆丁都行,过油! 油温在五十度左右,下滚刀土豆,炸制***,八分熟! 烧素土豆或烧五花肉都味美可口! 土豆片或丝:过油炸制九分熟!做椒盐土豆片或丝都味美可。备(盐,辣椒面,花椒面)。
土豆最简单的做法家常菜老百姓
土豆洗净去皮,切厚片蒸熟过筛压成泥备用;将鸡蛋打散,加入牛奶、砂糖、盐、糯米粉搅拌均匀;将调好的蛋液拌入土豆泥中,调节至适宜软度,再分成大小均匀的小团,压扁;平底锅中放入少许油加热,放入土豆幷撒少许葱花,煎至底部焦黄翻面,另一面也煎至焦黄即可。
准备300g土豆切丝,放入清水泡5分钟 锅内放油,葱花干辣椒炝锅。放入醋3g、盐3g,大火爆炒2分钟 出锅装盘即可食用。
土豆汤 土豆汤是一款营养丰富的家常菜。将土豆切块,与洋葱、芹菜和胡萝卜等蔬菜一同放入锅中,加入高汤和调味料,煮至蔬菜软烂。最后加入牛奶或奶油,搅拌均匀即可。
红烧土豆:锅里热油,放入土豆丁,一边煎一边翻炒,煎到土豆微焦后放入蒜蓉,炒香,随后调入生抽。土豆炖鸡块:准备好鸡腿和土豆。准备好八角、桂皮、香叶和干辣椒。锅中放入少量植物油爆香八角、桂皮、香叶、干辣椒和葱姜。凉拌狼牙土豆:锅里放热水,下锅煮熟。
土豆泥的四种做法
做法:把土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状,待用。把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出,加在土豆泥中一起搅拌,同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可。
牛奶土豆泥 做法:选6到8个小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具搅,把土豆搅碎。
土豆泥的做法 选6到8个样子还算可爱的小土豆,削皮洗净,放入水里煮半小时左右,水里放少许盐。差不多时用筷子试探,能很轻松的戳到内部就说明可以了。把土豆捞出,沥干水,放入一个大碗中,用合适的工具(偶是用的*子,不算合适,不 过勉强来用)搅阿搅,把土豆搅碎。
传统做法 先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。 往锅里放油,等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒,放盐、胡椒粉和适量清水。 大约十分钟,开锅,将软了的土豆捻成泥状,继续炖,至非常软烂时,可放鸡精出锅。小贴士:注意油不要太多,炒到变色时就放清水。
奶香土豆泥。准备好2个土豆,2克盐,20克黄油,80毫升淡奶油,先把土豆去皮切块放锅中煮至软,然后将煮熟的土豆用勺子压过筛,过筛后的土豆泥放碗中备用。把黄油和淡奶油烧至沸腾倒入土豆泥碗中,加入盐和胡椒粉拌匀。最后用裱花袋装好土豆泥,挤在小碗中即可。酸奶土豆泥。
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