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虾仁豆腐的做法,虾仁豆腐怎么做好吃,虾仁豆腐的家常
主料:腌雪里蕻40克,虾仁75克,豆腐(北)100克 做法: 雪里红洗净切碎;虾仁拌入蒜末、胡椒粉、玉米粉、沙拉油备用。 豆腐切成小丁,与虾仁同置深盘中,淋上调料(酱油10克、糖5克、水20克、色拉油10克拌匀),再将雪里红铺撒虾仁、豆腐上,加入盐及1杯高汤,覆胶膜,以80%电力煮5分钟。
鲜虾洗净后,剥去外壳。剥的时候建议把虾黄与虾仁分开放置 剥出来的虾仁需要把虾背上的沙线去除,可以用刀在虾背处轻轻划开,就可以看到一根黑色的沙线,然后用手或牙签把这个黑线轻轻拉出来就行了 虾仁处理好后,加入姜丝、料酒和盐腌10分钟左右。
浓香虾仁豆腐羹 主料:内酯豆腐1盒 鲜虾若干 葱姜末适量 料酒适量 盐味糖适量 辅料:白胡椒适量 香葱适量 芝麻油适量 生粉适量 制作工艺:红红的虾头呀,一边小火煸,一边用铲子轻轻把虾脑拍出来 炼出的虾油红红的,虾头又香又脆,不要问我虾头去哪儿了,我吃了。
豆腐蒸虾仁怎么做
1、日本豆腐蒸虾仁的做法 日本豆腐切开外包装,切成4块,放入盘里。请点击输入图片描述 小葱洗干净切碎,虾仁加盐、料酒拌匀放在豆腐上,淋少许油。请点击输入图片描述 放入蒸锅。请点击输入图片描述 选择最大功率,时间5分钟,启动蒸锅。请点击输入图片描述 程序结束撒上葱花,淋上酱油即可。
2、鲜虾豆腐羹的做法步骤121将虾壳放入炒出香味,颜色变红。鲜虾豆腐羹的做法步骤131倒入清水,刚刚没过虾壳即可。鲜虾豆腐羹的做法步骤141剩下的蛋白和蛋黄打散。鲜虾豆腐羹的做法步骤151放在煮虾汤的锅里(如图)鲜虾豆腐羹的做法步骤161盖上锅盖中火煮虾汤,同时蒸鸡蛋。
3、虾仁蒸豆腐的做法 活虾洗净,去壳去虾线,用少许料酒和葱姜稍微腌制一下、胡萝卜适量、豆腐两个 日本豆腐取出,分别一分为四。胡萝卜薄片,平铺在盤子里。把日本豆腐摆放在胡萝卜片上。放上腌制过的虾仁、入开水锅蒸约3到5分钟。
4、日本豆腐蒸虾仁的做法 备好材料:日本豆腐几袋、鲜虾、黄瓜适量 用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提示,按提示操作),分成两段后,拎起包装底部,轻轻把豆腐放到案板上。切成1厘米厚度的片状。鲜虾清洗后挑出沙线去除表壳,洗净,加盐、绍酒腌一下。
5、虾仁鸡蛋蒸豆腐怎么做好吃 主料 虾仁 100g 鸡蛋 3只 曰本豆腐 2条 辅料 料酒 适量 盐 适量 香油 适量 小葱 1根 步骤 原料图 虾仁去虾线,放入盐,料酒腌制15分钟.鸡蛋去壳,放入适量盐用筷子搅打。再分几次加温开水搅打。
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