简略信息一览：
- 1、怎么烧鸭汤比较好吃窍门
- 2、红薯根茎怎样做好吃
怎么烧鸭汤比较好吃窍门
1、食材：鸭骨半只烤鸭量、水适量、老汤一小包、香菜适量、姜少许、葱少许、胡椒粉少许。姜、葱、香菜切成块状。将烤鸭骨和老汤加入锅中，再添适量水，盖上锅盖烧开。水开后，下入葱姜继续炖。煮到锅中水变色，加入胡椒粉，转小火，继续炖。
2、山药老鸭汤 材料： 老鸭1只、山药1节、姜片5片、白酒1勺、胡椒粉适量、盐适量 做法： 准备好原材料，鸭肉放入冷水锅中焯水， 加入几片姜和高度白酒帮助去腥。 将鸭肉的血沫煮出来后冲洗干净，将鸭肉的血沫煮出来后冲洗干净，再加入适量的水， 注意煲汤一定要一次性将水加足。
3、买来的鸭肉洗干净，然后切成大小适中的块状晾干，锅中倒入适量的食用油七分热之后加入姜丝爆香。改大火，将鸭肉也放到锅中炒，直至锅底收汁，关火，捞出鸭肉块沥干。另取一锅，将鸭肉同冬瓜一起放入清水中隔水炖两个小时，加入芹菜、鱼露、食用盐等进行调味就可。
4、压力锅里煲好汤后，移到砂锅里，再小火慢炖 最后加入枸杞烧十分钟就可以了。鸭肉甘寒，入肺胃肾经，有很好的补虚作用，可以养胃生津、滋补五脏、大补虚劳，清虚劳之热等功效。经常喝鸭汤还能改善身体虚弱，病后体虚以及营养不良性水肿。
红薯根茎怎样做好吃
1、清炒红薯根的用料：红薯根1把、甜椒1个、红椒1个、盐适量、糖适量。红薯根去叶，清洗一下，然后撕去外皮。把撕好的红薯根一根一根折成小段清洗干净，甜椒、红椒也清洗干净切成丝。上锅热油，待油温加热后，放入红椒甜椒丝，煸炒一下，倒入红薯根。
2、步骤：准备蒜末，红薯叶茎叶分离，切成小段。锅中倒油，倒入葱末，大火爆。倒入红薯叶茎，然后翻炒。最后倒入盐，鸡粉，翻炒均匀。翻炒均匀后，出锅。
3、主料：红薯茎500g。把红薯梗切成段，红薯梗上不能有水，有水的话控干再切，段不要超过两厘米。放入洗干净没有水的瓶子里，装的时候边装边压，压紧，要装满瓶，上面可以撒一点盐。然后密封好，一个星期后可以拿出来晒一下，拿出来的时候就感觉酸了。
4、方法一 红薯杆腌制时可以准备五千克新鲜的红薯杆和五百克食用盐，红薯杆要去掉叶子，最好选择鲜嫩一些的杆。
5、可以吃。红薯茎尖富含蛋白质、维生素、钙和铁等营养物质。高于一般蔬菜几倍。
关于地瓜根的做法大全家常和地瓜根茎怎么做好吃的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于地瓜根茎怎么做好吃、地瓜根的做法大全家常的信息别忘了在本站搜索。
