简略信息一览：
- 1、芋儿烧鸡怎么烧需多长时间
- 2、芋头烧鸡家常做法
- 3、芋儿烧鸡的做法窍门
芋儿烧鸡怎么烧需多长时间
加入适量生抽、适量白糖和适量清水炒匀煮沸，加盖以小火焖煮十五分钟；将芋头煮至软熟，汤汁近干，即可起锅，烧鸡做好。
加一大勺，烧鸡公调料，炒上1-2分钟，加水，开小火慢慢烧。同时，把芋头放蒸锅里，开大火到大中火蒸。芋头一定要先蒸软，不要和鸡腿肉一快儿烧。到芋头软时，把芋头倒入鸡里。起锅前加一点鸡精，和葱。
加入适量的水，放入焯水煮熟的芋头块，加盖慢炖烧至汤汁浓稠，期间可以适量加入盐、鸡精和白糖调味； 汤汁收浓后即可装盘，撒上适量的葱花作为装饰。芋儿烧鸡做法简单，口感鲜嫩，香味浓郁，是一道适合家庭聚餐的美味菜品。
芋头烧鸡家常做法
1、芋儿烧鸡的做法窍门： 准备材料：鸡腿肉、芋头、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 将鸡腿肉切块，芋头去皮切块，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，将鸡块煎至两面金黄，盛出备用。 留底油，加入葱姜蒜末爆香，加入芋头煸炒至微黄。
2、芋头烧鸡的做法 川菜 材料：鸡腿肉 500克芋头 300克青椒 1个红椒 1个葱姜蒜适量料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精适量清水适量做法：鸡腿肉洗净切块，用盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精腌制半小时。芋头去皮切块，青红椒切块，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡块煸炒至变色。
3、主料选用鸡肉。辅料包括芋头、葱、姜、蒜和八角。调料为料酒和老抽。将鸡肉切块，并清洗干净。芋头去皮后，对半切块，浸泡在清水中。在去皮过程中，建议佩戴一次性手套，以防皮肤过敏发痒。锅中加入适量清水，放入鸡肉块，煮至沸腾并撇去浮沫，然后捞出备用。
4、香芋烧鸡块的做法：香芋切滚刀块，小葱切葱花，大葱切段；炒锅中倒食用油，烧热后，加入大葱、干辣椒香叶炒香，放入鸡块炒至变色，倒入料酒、老抽、生抽炒匀，倒入开水，没过鸡块煮30分钟；汤汁剩一半时，放入白糖、盐、芋头，再煮20分钟，装盘撒葱花即可。
5、主料：鸡肉。辅料：芋头、葱、姜、蒜、八角。调料：料酒、老抽。鸡切块，洗净。小芋头去皮后对半切块泡在清水中，去芋头皮的时候最好戴上一次性的手套，不然有的人会因为去皮而发痒。锅中放适量的水，把鸡块放入，撇去血沫后捞出备用。
芋儿烧鸡的做法窍门
芋儿烧鸡的做法窍门： 准备材料：鸡腿肉、芋头、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 将鸡腿肉切块，芋头去皮切块，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，将鸡块煎至两面金黄，盛出备用。 留底油，加入葱姜蒜末爆香，加入芋头煸炒至微黄。
做法 土仔公鸡宰杀去内脏，剁成2厘米见方的块，芋头去皮改成滚刀块待用。锅中放油50克，烧至五成热，下鸡块大火煸香、色呈金黄后，下入芋儿、泡椒、豆瓣、泡姜，大火炒约3分钟至上色、出味后，加入盐、糖、鸡精、味精调匀后，入高压锅中压软（上汽后再压8分钟）装盘，撒上葱花即成。
芋儿烧鸡的做法步骤 1 将鸡块洗净 用盐 白胡椒 料酒腌制半小时。2 芋头去皮 切滚刀。3 备好葱姜蒜 八角 桂皮 小枝 花椒。4 还有剁椒和老抽。5 将腌制好的鸡块焯水。6 先将剁椒炒出红油。7 倒入第三步所有材料及白糖 老抽 料酒炒出香味。
撒进鸡精，葱段就可以出锅了。根据上边的详细介绍，我们针对芋儿烧鸡的作法也早已拥有一定的掌握。可是大伙儿应当都清晰，要想一下子就把芋儿烧鸡这道特色美食搞好，基本上不是可能的，因此 最关键的便是平常的反复训练，说白了勤能补拙，坚信无需多长时间，大伙儿便会作出美味可口的芋儿烧鸡的。
关于芋头烧鸡的家常做法，以及芋儿烧鸡的制作方法的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
