今天给大家分享自制巧克力裱花蛋糕的做法，其中也会对自制巧克力裱花蛋糕的做法窍门的内容是什么进行解释。
简略信息一览：
如何做出好吃的巧克力奶油蛋糕?
1、适当添加香料：香草精、肉桂粉或是薄荷等香料可以提升蛋糕的香气，使其更加清新不腻。蛋糕质地调整：可以尝试制作海绵蛋糕或是戚风蛋糕作为基底，这些蛋糕质地较为松软，不像传统奶油蛋糕那样沉重，有助于减轻整体的腻感。
2、烘烤：将模具放入预热好的烤箱中，烘烤约25-30分钟，用牙签插入蛋糕中心，如果牙签干净无面糊粘附，即表示烤熟。制作巧克力酱：在烤蛋糕的同时，将黑巧克力和重奶油一起放入小锅中，隔水加热至巧克力完全融化，搅拌均匀。蛋糕冷却：烤好的蛋糕从烤箱取出后，放在架子上冷却10分钟，然后脱模继续冷却至室温。
3、素食版巧克力奶油使用巧克力糖浆制作，家庭制作巧克力糖浆的方法请点击这里进入。巧克力糖浆比较甜，所以涂抹在蛋糕片上的时候，涂抹薄薄一层即可，多了会太甜哦。配方里做出的巧克力奶油会比实际用的多（因为量太小的话煮的时候容易过头），如有剩下，可以放入冰箱保存。
怎样做巧克力五瓣花蛋糕才好吃
巧克力五瓣花蛋糕的做法步骤 首先制作蛋糕坯。这里使用的是乳酪巧克力方形蛋糕的蛋糕坯（制作方法点击这里进入），制作8英寸方烤盘一盘。制作完以后，用直径5CM的圆形切模切出圆形蛋糕片（可切8片，制作2个成品蛋糕，下面的制作步骤以制作一个成品蛋糕为例）。
做法：先将花棒的凹头里填奶油固定米托。往米托里填奶油，八分满即可。奶油若填得太多花心会容易成凸心。将直花嘴宽头朝下，窄头朝上，花嘴角度45度的方式挤出第一片花瓣，需左右手配合。左手转花棒，右手边挤奶油边以上下的抖动的手法抖纹路。花瓣呈落叶般的小扇形。一片挨着一片做花瓣。
将黑巧克力10克和色拉油5克放在碗中隔开水融化备用。把蛋黄面糊的蛋黄6个、砂糖20克、色拉油45克和牛奶70克放入盆里搅拌乳化.将低筋面粉过筛加入。搅拌均匀放旁边等用。将蛋白霜的70克砂糖分三次加入蛋清中用打蛋器搅拌。搅拌时用中档。打到湿发泡即可。
在蛋糕胚上抹上淡奶油，加上黄桃罐头，再盖上另一片蛋糕胚，重复夹馅，冷藏备用。裱花制作：用奶油霜制作花朵，冷冻备用。淋面制作：融化白巧克力，加入淡奶油搅匀，浇在蛋糕上。最后组装：把冻好的花朵摆在蛋糕上，完成裱花蛋糕的制作。
巧克力蛋糕，是没有多少人能够抗拒的。 甜蜜中带着一丝微苦回甘，一块吃下去不会觉得甜腻。下面就分享一下简单好吃的巧克力蛋糕制作的方法。 巧克力蛋糕 所需食材：鸡蛋5个、纯牛奶40g、橄榄油 40g白砂糖100g、可可粉：20g、低筋面粉80g、热水50g。 制作的方法与步骤 分离出蛋黄和蛋清，分别装到2个容器里 。
五瓣花一般做得越小巧越美观。做得太大会显得比较傻。装饰蛋糕的时候，可以制作很多小巧的五瓣花，一簇簇的装点在蛋糕表面，效果十分不错 3捏制一大一小两个巧克力球。大的捏成上大下小形状，小的放在大的上边，即为花托。
巧克力花纹蛋糕做法
淡奶油加白砂糖，一起打发，打至8成发。将已经凉透的巧克力酱倒入淡奶油中，搅拌均匀。12 将内馅抹在蛋糕体上，用一根擀面杖放在油纸下面，卷起蛋糕的一头，用擀面杖带着油纸向前提着卷，卷时用点力，可以卷的比较紧实。
巧克力花纹蛋糕的做法 将黑巧克力10克和色拉油5克放在碗中隔开水融化备用。把蛋黄面糊的蛋黄6个、砂糖20克、色拉油45克和牛奶70克放入盆里搅拌乳化.将低筋面粉过筛加入。搅拌均匀放旁边等用。将蛋白霜的70克砂糖分三次加入蛋清中用打蛋器搅拌。搅拌时用中档。打到湿发泡即可。
巧克力蛋糕的做法 步骤1：准备工作1： 将鸡蛋磕开，分离蛋清和蛋黄，将细砂糖倒入蛋黄中，持续搅打至发白。 步骤2：将巧克力切小块后放入牛奶，隔水加热或者微波炉中加热至融化。 步骤3：巧克力融化后，与牛奶搅拌均匀。 步骤4：隔水加热黄油，让黄油软化。 步骤5：将软化融化的黄油加入到步骤4，牛奶和巧克力的混合物中。
巧克力蛋糕怎么做?
1、具体制作方法如下：将所需黄油做融化处理。把鸡蛋和牛奶放入盆中用手动打蛋器搅拌均匀。加入森永混合粉和可可粉继续搅拌。然后放入黄油搅拌均匀。把锅中火预热后放在湿抹布上降温。把搅拌好的液体慢慢倒入锅内。开小火盖锅盖烤约5分钟左右。
2、盖上第二块蛋糕片，涂一层巧克力奶油，盖上第三块蛋糕片并涂抹奶油，最后盖上第四片蛋糕片。将做好的蛋糕放入冰箱冷藏两个小时以上，使蛋糕质地更为密实。1冷藏后的蛋糕用刀切掉四周不规则的部分，然后切成三块。在蛋糕顶部涂上巧克力奶油，并撒一些碎果仁作为装饰。
3、将巧克力切碎，加入黄油，隔水化开并充分搅拌 加入糖粉，继续搅拌均匀。
巧克力派蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
夹馅：牛奶 40克 巧克力蛋糕派的做法 黑巧克力隔热水溶化成液体。鸡蛋、溶化成液态的黄油、白砂糖、玉米油、盐全部混合，用打蛋器搅拌均匀。倒入融化的巧克力搅拌均匀 加1/2牛奶，筛入1/2的粉类（低粉、可可粉、泡打粉、苏打粉），搅拌均匀。
做法：]涂一个派，大约需要30克巧克力。还有内馅，我也只涂了薄薄的一层，喜欢就多多涂吧~~：D 对了，如果觉得蛋糕厚，可以从中间横着一剖两半，再涂内馅。关于蛋糕的图解，网上一找一大把，所以这里只贴出派的组合图好啦。
首先，在干净的盆里打入2个鸡蛋，并加入40克砂糖，充分打发至蛋液膨胀，颜色变浅。接着，分次筛入低筋面粉，用翻拌的方式混合均匀，避免面糊出筋。随后，加入20克植物油和15克牛奶，继续翻拌至所有材料充分融合。将混合好的面糊倒入裱花袋中，挤成圆形放在烤盘上。
巧克力派的做法 巧克力派是一款受欢迎的小点心，外层是香脆的巧克力外壳，内里是柔软香甜的蛋糕体，有时还会夹杂各种口味的馅料。它的制作虽然需要一些耐心和技巧，但只要按照步骤来，就能轻松做出美味的巧克力派。首先，要准备好所需的材料。
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