本篇文章给大家分享不用煎豆腐的做法大全，以及不放油煎豆腐热量高吗对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
- 1、豆腐的十种懒人做法
- 2、家常豆腐的做法大全家常菜
- 3、嫩豆腐的10个简单做法
豆腐的十种懒人做法
1、葱香豆腐，皮蛋拌北豆腐，豆腐烧香菇，豆腐丸子汤，锅塌豆腐，家常木耳烧豆腐，风味肉末蒸豆腐，豌豆肉末豆腐，家常肉末豆腐，乡村豆腐。
2、豆腐的十种懒人做法包括：麻婆豆腐、豆腐蒸肉末、番茄炖豆腐、家常豆腐、凉拌豆腐、豆腐汤、香煎豆腐、豆腐炒蛋、微波炉豆腐、豆腐脑。首先，麻婆豆腐是一道非常经典的川菜，其特点在于麻辣鲜香。将豆腐切块，与炒过的肉末和豆瓣酱一起炖煮，最后勾芡收汁，撒上葱花即可。这道菜色香味俱佳，非常适合下饭。
3、豆腐的十种懒人做法包括：麻婆豆腐、豆腐蒸蛋、香煎豆腐、豆腐炖***、凉拌豆腐、豆腐汤、微波炉豆腐、豆腐炒肉末、豆腐烧香菇和豆腐脑。首先，麻婆豆腐是一道四川经典菜肴，其特色在于麻辣鲜香。将豆腐切块，与炒过的肉末和豆瓣酱一起炖煮，最后勾芡收汁，撒上葱花即可。
4、番茄炖豆腐 材料：嫩豆腐一块，番茄2个，葱、姜、蒜适量，盐、糖、鸡精、油各适量。做法：a. 豆腐切块，用开水焯一下。b. 番茄切块，葱姜蒜切末。c. 锅中放油，炒香葱姜蒜末，加入番茄翻炒至出汁。d. 加入适量水，放入豆腐块，加盖炖煮10分钟左右。
5、***豆腐锅：做***豆腐锅需提前将豆腐切块焯水，用冷水清洗干净后不用，豆腐、***、粉丝最后下锅。豆腐蔬菜盅：将豆腐挖成盒子状，将挖出来的豆腐和胡萝卜、香菇、玉米粒、猪肉馅等放到挖好的口种中，水开后中火蒸8分钟即可。
6、嫩豆腐改刀切三角形状的块，摆放盘中。取适量红泡椒和鲜红辣椒，去蒂去籽切碎，纳入碗中，永川豆豉剁碎也放入碗中，泼上七八成热的色拉油，调入盐、蚝油、味精、少许白糖，搅拌均匀，浇在豆腐上，上锅蒸八分钟，撒上葱花，少来点蒸鱼豉油，美味即成，即可上菜。
家常豆腐的做法大全家常菜
做法：将豆腐切成块状，鸡腿肉切块，香菇、胡萝卜切片，青菜洗净切段。热锅冷油，加入葱姜蒜爆香，加入鸡腿肉煸炒至变色，加入适量的水煮开，加入豆腐、香菇、胡萝卜煮熟，最后加入盐和鸡精调味，最后加入青菜焯水即可。 酱香豆腐：材料：豆腐、五香豆瓣酱、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、盐。
红烧豆腐：豆腐切块泡盐水15分钟后沥水备用。葱、大蒜切好。锅烧热下油爆香葱和大蒜。放豆瓣酱和剁椒，生抽，适量的盐。全部炒出香味。接着放沥水后的豆腐翻炒2分钟。加点淀粉兑点清水，均匀的撒下去拌均匀即可。最后撒点葱花即可装盘。
香煎豆腐：将豆腐块裹上面粉，放入热油中两面煎至金黄，再加入蒜末、姜末、葱花等调料，煎出香味。 东北炖大豆腐：将豆腐切块，与排骨、五花肉等一起炖煮，加入酸菜、蘑菇等配料，用东北大酱调味，炖至汤汁浓郁。
嫩豆腐的10个简单做法
嫩豆腐的十种做法有：清炒嫩豆腐、拌嫩豆腐、木耳嫩豆腐、日式照烧嫩豆腐、红烧嫩豆腐、嫩豆腐汤、烤嫩豆腐、蒸嫩豆腐、嫩豆腐沙拉、糖醋脆皮嫩豆腐。清炒嫩豆腐 将嫩豆腐切成块，加入适量盐，用开水焯烫3-5分钟，捞出沥干，放入热锅中翻炒，加入葱姜蒜等调味料，加适量盐炒匀即可。
材料：嫩豆腐1块、肉末100克、豆瓣酱15克、花椒粉3克、干辣椒3个、葱姜蒜适量、盐3克、生抽10毫升、料酒5毫升、糖5克、淀粉10克、食用油适量。步骤 嫩豆腐切成小块，放入加了盐的开水中浸泡10分钟，这样可以让豆腐更紧实，不易破碎。锅中倒油，油热后放入肉末煸炒至变色，加入葱姜蒜末炒香。
家常豆腐 豆腐切块，煎至两面金黄，炒入葱姜蒜和辣酱，加入适量生抽、清水，翻炒至汁收干，加盐和鸡精。 鱼香豆腐 豆腐煎至金黄，炒香姜蒜末，加入豆瓣酱和调好的鱼香汁，煮至收汁。 脆皮豆腐 豆腐蘸蛋液煎至金黄，调酱汁，煎好的豆腐蘸酱汁食用。
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