简略信息一览:
- 1、凉拌花生米的做法家常
- 2、凉伴花生怎么做?
- 3、生花生米的做法
- 4、凉拌花生米怎么做
- 5、凉拌花生米的几种做法
- 6、土豆丝拌花生米怎么做?求细节
凉拌花生米的做法家常
1、花生米是大家再熟悉不过的食物了,花生米可以直接生吃,可以煲汤来吃,今天介绍大家做成凉拌花生米来吃,凉拌花生米的做法是很简单的,下面介绍详细的制作步骤。
2、凉拌花生米是一道简单易做的美食,以下是一份常用的做法:所需材料:花生米200克、葱花适量、香菜适量、大蒜适量、干辣椒适量、生抽适量、醋适量、盐适量、食用油适量。做法步骤: 将花生米泡水30分钟,然后沥干水分,放入锅中煮熟,捞出沥干水分备用。
3、凉拌花生米一道怎样的美食?是怎样的做法呢?夏天家里有一道经常做的凉菜就是凉拌花生米,它口感脆嫩,咸鲜适中,不管是家里人自己吃还是宴客都可以来一份,既好做又好吃。对于爱喝酒的人来说,它还是一道不错的下酒菜,今天就分享一下它的做法。
4、【菜品名称】:凉拌花生米 【所需食材】:花生米适量,胡萝卜一根,芹菜一把 【烹饪步骤】:我们的凉拌花生米要是想要口感好,那我们就要先浸泡一下花生米。
凉伴花生怎么做?
花生米用清水浸泡1小时,另换干净水,加盐,烧开后再煮半小时,花生米即可煮熟,用漏勺捞起晾凉。 将买来的瓶装野山椒捞出,切成两半,和瓶里的汁水一起倒入大碗中,加入花椒粒、凉开水或矿泉水,搅拌均匀,泡椒汁即做好,放入花生米,在冰箱里冰镇一晚即可。
做法步骤:第1步、花生米适量提前泡两个小时。第2步、锅中放水倒入花生米,加入少许盐,放入葱,姜,花椒,干辣椒,八角,桂皮,香叶各少许开大火煮开转中火煮半小时。第3步、煮好后泡半小时。第4步、把花生米捞出。第5步、切些芹菜丁,胡萝卜丁,黄瓜丁。
凉拌花生米是我最拿手的下酒菜。想要把凉拌花生米做得好吃,需要注意炸好花生后要密封装起来,拌酱汁的时间不要超过半小时,调制酱汁要注意各种调料的比例和用量(下面具体制作步骤中有说明)。
【凉拌五香花生米】需要食材:花生米500g,芹菜5根,胡萝卜1根,八角、香叶、桂皮各2个,蚝油1勺,鸡粉半勺,白糖1勺,芝麻油2勺,熟白芝麻适量,食盐适量 具体做法:先将花生米清洗干净,去除坏的部分。
准备适量的花生米,放入清水中浸泡3个小时。3个小时后,将浸泡花生米的水全部倒掉。锅中水烧开,将花生米全部倒入锅中,加入少许食盐、适量的花椒和大料,用中火煮15到20分钟。准备适量的芹菜,择洗干净后切成小段。准备一根胡萝卜,洗净后切成小丁。
生花生米的做法
做法步骤:第1步、花生米适量提前泡两个小时。第2步、锅中放水倒入花生米,加入少许盐,放入葱,姜,花椒,干辣椒,八角,桂皮,香叶各少许开大火煮开转中火煮半小时。第3步、煮好后泡半小时。第4步、把花生米捞出。第5步、切些芹菜丁,胡萝卜丁,黄瓜丁。
【步骤一】:把准备好的花生米放入大碗中,放入桂皮1块、八角1个、花椒十几粒,然后倒入开水没过花生米,浸泡1个小时。 【步骤二】:把香芹叶子摘掉,清洗干净就切成和花生米大小的颗粒、胡萝卜清洗干净改刀切成和花生米大小的颗粒,然后装盘,同时把大蒜拍碎剁成蒜末也装入碟子中备用,放入碗中备用。
凉拌花生米的做法 食材明细:主料:生花生米适量 配料:小半截黄瓜适量胡萝卜适量 辅料:盐适量香醋适量蒸鱼豉油(或者生抽)适量 制作步骤:原料图。花生米用水(可以用温水)浸泡1—2小时。黄瓜、胡萝卜切丁备用。花生去皮,洗净备用。锅里烧开水,倒入花生米焯烫。
制作步骤 原料图。花生米用水(可以用温水)浸泡1—2小时。卤中仙凉拌花生米 卤中仙凉拌花生米 黄瓜、胡萝卜切丁备用。花生去皮,洗净备用。锅里烧开水,倒入花生米焯烫。黄瓜、胡萝卜丁也焯水。焯好的食材沥干水。趁热拌入调料,除麻油外。
生花生米300克,盐1/4茶匙,八角粉 1捏,菜油150毫升,干辣椒 10条,花椒 10粒,熟芝麻 1/4茶匙 做法 花生用冷水泡3分钟,沥出。放盐,八角粉,腌5分钟。
凉拌花生米怎么做
1、做法步骤:第1步、花生米适量提前泡两个小时。第2步、锅中放水倒入花生米,加入少许盐,放入葱,姜,花椒,干辣椒,八角,桂皮,香叶各少许开大火煮开转中火煮半小时。第3步、煮好后泡半小时。第4步、把花生米捞出。第5步、切些芹菜丁,胡萝卜丁,黄瓜丁。
2、煮花生的大料尽量用干净的纱布包起来,即方便拣出来又可以再次利用。
3、具体做法:先将花生米清洗干净,去除坏的部分。锅中加入适量的水,加入八角、桂皮、香叶,再加入适量的盐,不过,盐多一点花生更容易入味。加入花生米,大概煮20分钟左右,软硬程度可以按照自己的喜好来。然后将煮熟的花生米中的调料挑出来,再沥干水分。芹菜和胡萝卜都切成小丁,分别焯水。
4、凉拌花生米 原料:花生150g,黄瓜半根,香菜少许,生抽,盐适量,香油,蒜,尖椒,陈醋,白砂糖 做法:花生在油中炸至深色,捞出沥净油,放凉;生抽,盐,香油,陈醋,白砂糖在碗中调好;黄瓜切块,香菜和尖椒切碎,蒜切末;将料汁,蔬菜和花生米拌匀即可。
5、凉拌花生米 原料:花生仁(生)150克、黄瓜半根、盐1/4小匙、生抽1小匙、香油2小匙、香菜2根、大蒜1瓣、红尖椒1个、陈醋1小匙、白砂糖1小匙。做法: 锅内冷油,放入花生仁保持小火炸,炸至花生变深色,熄火,捞起沥净油,放凉。 盐、生抽、陈醋、细砂糖、芝麻香油在碗内调好。
凉拌花生米的几种做法
泡椒花生 原料:花生、盐、花椒、野山椒 做法: 花生米用清水浸泡1小时,另换干净水,加盐,烧开后再煮半小时,花生米即可煮熟,用漏勺捞起晾凉。
做法步骤:第1步、花生米适量提前泡两个小时。第2步、锅中放水倒入花生米,加入少许盐,放入葱,姜,花椒,干辣椒,八角,桂皮,香叶各少许开大火煮开转中火煮半小时。第3步、煮好后泡半小时。第4步、把花生米捞出。第5步、切些芹菜丁,胡萝卜丁,黄瓜丁。
凉拌花生米芹菜胡萝卜做法一 材料:芹菜、花生米、胡萝卜 调料:油、盐、糖、味精、生抽、豆豉辣椒 做法:将花生米提前泡好,芹菜洗净去叶子切段,胡萝卜洗净切丁。锅中放水,水开后放入芹菜段焯水。焯好水的芹菜捞出放到凉水中。锅中放水,水开后放入胡萝卜焯水。
制作花生米芹菜胡萝卜凉拌菜,首先我们准备食材:花生米100克,芹菜200克,胡萝卜100克,蒜末2瓣,小米椒1个(可根据个人喜好调整辣度),香醋2勺,生抽1勺,香油1勺,盐少许。花生米提前浸泡一夜,捞出沥干水分后热锅倒油,放入花生米翻炒至金黄酥脆。芹菜和胡萝卜洗净切成小段,蒜末和小米椒切碎。
土豆丝拌花生米怎么做?求细节
做法:土豆洗净去皮切细丝放入凉水中过一下,捞出控净水。锅内倒入植物油大约1斤,烧至八成热,放入土豆丝,炸至金***,捞出控油待用。把花生米放入热油锅中,小火炸熟,捞出凉一下,这样花生米才能脆,待用。
准备的用料!请点击输入图片描述 土豆去皮切片再切成丝.请点击输入图片描述 .盐开水锅里面焯烫变色,泡在冰水里面。香菜,蒜头剁碎。请点击输入图片描述 熟的花生米压碎。请点击输入图片描述 熬好的虾油。请点击输入图片描述 土豆丝控干水分,加入所有的佐料。
土豆刨成丝,洗去淀粉,晾干或吸干水分;洋葱切丝; 香菜切小段;花生入烤箱烤8分钟待凉些去皮; (炒香或微波皆可)土豆丝在油锅里炸好;捞出沥油;土豆丝、洋葱丝、香菜段和花生一起放盘里;加适量盐、少量醋和白糖,加点酱油拌匀即可;成品图。
第一:先把土豆切成丝,加上清水浸泡一会,再把里面的淀粉都洗掉,这样土豆就不会氧化变色了。第二:花生米下油锅炸一下,这样吃起来满嘴香,土豆丝也得下锅炸一下,炸的土豆丝焦香又酥脆。
做法1 原料:土豆,青椒,花生米。调味料:老干妈辣酱,红辣椒,花椒,盐,醋,味精,食用油等。制作 土豆去皮切(刨)成丝,用冷水冲去土豆丝里的淀粉。青椒也切成丝,和土豆丝扔一起。 水烧开,土豆丝和青椒丝在开水里川上20秒,不能让水烧开,否则土豆丝就不脆了。
关于生拌花生米的家常做法,以及生花生米怎么拌凉菜的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。