今天给大家分享干炒豆腐的做法，其中也会对干炒豆腐的做法***的内容是什么进行解释。
简略信息一览：
- 1、炒干豆腐怎么做好吃
- 2、炒干豆腐的做法是什么?
- 3、炒干豆腐的家常做法
炒干豆腐怎么做好吃
准备主要食材：柿子椒和干豆腐，干豆腐是在超市那种现做现卖的地方买来的，有点厚，买回来以后用开水烫一下沥干水分。把干豆腐叠起来，这样就比较好切，切成三角块就可以了。柿子椒洗好以后去籽掰成小块，掰的因为不规则，是比较容易入味的。炒锅里放油，油温升至七成热。
将干豆腐切成块状，青椒和胡萝卜切丝备用。 锅中热油，爆香葱姜蒜。 加入青椒和胡萝卜丝翻炒片刻，使其变软。 打入鸡蛋炒散，炒至鸡蛋熟透。 加入切好的干豆腐块，翻炒均匀。 加入适量的酱油、盐和料酒，根据个人口味可加入适量的辣椒粉增加口味。
将豆腐用刀切成1厘米左右大小的小块，将小块豆腐放入热锅里，用小火慢慢煎至两面金黄。将煎好的豆腐块捞起，放在油脂上稍微沥下滴干余油。 锅中留少许油，加入葱姜末，稍微炒香。 加入干辣椒翻炒，放入煎好的豆腐块，加入盐进行调味，较后加入鸡精提味。
准备干豆腐，麻椒洗净，分别切块，葱姜蒜切碎。热锅凉油放入葱姜蒜爆香。加入干豆腐，添加料酒，十三香。放入麻椒翻炒，添加少许酱油，盐，鸡精出锅。盛入盘中，超级下饭。
准备食材：干豆腐200克、麻椒适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许、盐少许、鸡精少许、葱姜蒜适量、玉米油适量。干豆腐、麻椒洗净切块，葱姜蒜切碎。热锅凉油放入葱姜蒜爆香，加入干豆腐，添加料酒，十三香，放入麻椒翻炒，添加少许酱油，盐，鸡精出锅装盘。
干豆腐切成6厘米长、细如火柴棒的丝，放入沸水中煮至软熟，捞出后沥干水分。 大葱洗净，切成细丝。 猪瘦肉切成同样细小的丝。 炒锅中倒入适量熟色拉油，加热后放入干豆腐丝，轻轻翻炒均匀。 加入鲜汤，将火调至小火，让豆腐丝在锅中煮片刻。
炒干豆腐的做法是什么?
炒干豆腐的做法如下： 准备食材：干豆腐1张，猪肉末100克，青椒1个，红椒1个，葱花、生姜、蒜末适量，盐、生抽、老抽、料酒、食用油适量。 泡发干豆腐：将干豆腐放入清水中浸泡至变软，大约需要半小时。 切块炒肉末：将猪肉末放入锅中炒散，炒至变色后盛出备用。
将豆腐用刀切成1厘米左右大小的小块，将小块豆腐放入热锅里，用小火慢慢煎至两面金黄。将煎好的豆腐块捞起，放在油脂上稍微沥下滴干余油。 锅中留少许油，加入葱姜末，稍微炒香。 加入干辣椒翻炒，放入煎好的豆腐块，加入盐进行调味，较后加入鸡精提味。
食材：干豆腐半斤、辣椒一个、瘦肉200g、盐2克、花椒3~4克、食用油半勺子、酱油半勺。首先将干豆腐与瘦肉洗干净，放在水里泡一会也行。然后捞出，将干豆腐切成一片一片的，不要太厚，也不要太薄，然后，把瘦肉也切成一条一条的，把辣椒切碎。
准备材料：干豆皮、青椒、葱姜蒜，生抽、蚝油、花椒粉、水淀粉。干豆腐切成菱形块，青椒去蒂去籽滚刀块。取适量葱姜蒜切末。水淀粉、蚝油、生抽和花椒粉调成碗汁。锅内入油，放入葱姜蒜末。将葱姜蒜末炒香。放入干豆腐，翻炒均匀。淋入调好的碗汁，再放入小半碗清水。
炒干豆腐的家常做法
尖椒炒干豆腐，是一道非常简单美味的家常菜。尖椒和干豆腐的搭配，口感鲜香辣味十足。下面就来介绍一下尖椒炒干豆腐的家常做法。
、等油热放入猪肉，大火煸炒。请点击输入图片描述 1炒出香味后放入葱姜碎一起煸炒。请点击输入图片描述 1调入酱油、十三香，加入干豆腐和适量水。请点击输入图片描述 1中火烧开。请点击输入图片描述 1加入胡萝卜。
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关于干炒豆腐的做法，以及干炒豆腐的做法***的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
