文章阐述了关于红烧肉的做法农家版视频，以及家常红烧肉怎么做好吃***的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
- 1、怎样用腐乳做红烧肉
- 2、笋烧红烧肉的做法
- 3、农家萝卜烧肉的家常做法
怎样用腐乳做红烧肉
1、步骤1 食材：五花肉500克、姜3克、大葱10克、八角1个调味料：食用油5克、腐乳10克、腐乳汁10克、冰糖3克、盐2克、生抽2克、老抽1克、料酒2克 步骤2 五花肉切厚块。步骤3 放入冷水锅中，水沸后，煮10分钟，捞出。步骤4 腐乳加腐乳汁拌匀。步骤5 大葱切段。步骤6 姜切片。
2、五花肉洗净切块备用。取3块腐乳和少许腐乳汁搅碎和匀。锅里放水，把五花肉焯水，后冲净浮沫备用。热锅放油，油热后下冰糖，炒出糖色。放入五花肉，翻匀。倒入搅散的腐乳汁，加适量生抽。加入葱姜片、料酒，炒匀。
3、食材：五花肉以及腐乳3小块就行了。猪肉用温水洗净，切成小块。锅中放一点油就行了，放姜片，倒入肉块去煸。大火煸个5到6分钟，把肥肉的油煸出来才好吃。然后加入酱油，料酒，在煸一分钟。去3块腐乳就可以了，倒点腐乳汁将腐乳搞烂，加些白糖和白酒搅拌均。加些水可以淹没肉就行了。
4、腐乳红烧肉的做法来啦，超简单又美味哦！准备食材：先把五花肉洗净，切成可爱的小块块备用。然后，取出3块腐乳，加点腐乳汁，把它们搅得碎碎的，和在一起备用。焯水去腥：锅里放点水，把五花肉块放进去焯一下水，去掉那些不讨喜的血沫和腥味。焯好后，记得冲干净浮沫，放在一边备用。
5、做法：猪肉洗净切成中块备用。锅内放入适量的底油，开大火，加入适量的姜片炒香。倒入猪肉翻炒到肉变色，加入适量的黄酒，加入红腐乳汁翻炒。倒入适量的水焖煮菜熟透，收干汤汁，加入适量的味精拌匀即可。
笋烧红烧肉的做法
红烧肉烧笋的做法如下：准备食材：先把五花肉洗干净，焯水后切成块块；蒜瓣呢，就拍拍碎，让它更出味儿；笋也要洗干净，沥干水分备用哦。炒五花肉：锅烧热后，倒入冷油，再把五花肉块放进去翻炒，直到它变色出油，这样就可以把五花肉里的香味炒出来啦。
喜欢咸一点的可以适当增加酱油或盐的用量。红烧肉的炖煮时间根据肉块的大小和个人喜好的口感来定，一般需要1小时以上。正宗的竹笋红烧肉讲究的是肉的酥烂和竹笋的鲜嫩相结合，以及那浓郁的红烧汁，这需要耐心和细心地调控火候和时间。按照上述步骤操作，应该能够做出一道美味的竹笋红烧肉。
步骤1 主料：咸竹笋200克，五花肉100克。辅料：料酒1汤匙、冰糖20克、老抽2汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、食用油适量、姜1块、八角2个、香叶2片、桂皮1块。步骤2 咸竹笋放水中浸泡半小时，然后切段。步骤3 五花肉切块。步骤4 姜切片。步骤5 大火烧热油，加入冰糖，转小火慢熬糖色。
加适量水，放入生姜八角桂皮，大火煮开后改小火加盖炖煮。肉炖上以后来处理一下泡好的笋干，笋干用清水反复搓洗几遍，用厨房剪刀剪成小块，笋节之间靠近根部部分比较老，弃去不要。处理好的笋干放砂锅中，小火继续炖煮2小时左右。肉炖煮至酥烂后大火收汁出锅即可。
农家萝卜烧肉的家常做法
萝卜烧肉的家常做法：主料：萝卜500克、猪肉（瘦）200克。辅料：盐2克、红烧酱油15克、糖2克、耗油6克、油2勺、生抽4克、蒜苗少许。步骤：准备食材，白萝卜、猪肉。萝卜去皮，切滚刀块。瘦肉切粒，调入耗油、生抽、油、盐、糖码入味。准备姜蒜。热油锅煽香姜蒜。
步骤：食材一览，切肉我用拓牌多功能厨刀，非常好用。萝卜切片。五花肉切片。锋利无比的拓牌厨刀。五花肉下锅熬油。加的大料。大料下锅，这样肉特别香，一起熬油。熬油好了之后，加入青萝卜片。加老抽，生抽和海盐，翻炒后加适量水，盖锅盖炖煮到软烂即可。
食材 五花肉 2两 白萝卜 半根 青蒜苗 3根 木鱼丝 少许 食盐 少许 鸡精 少许 方法/步骤 把青蒜、 白萝卜、木鱼准备好 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 将青蒜和木鱼丝，倒入锅中炒香。
汁液型：萝卜汁含有多种维生素及其它对人体有益的营养成分，可调合牛奶、果汁等，配制成牛奶萝卜饮料、萝卜果汁饮料、萝卜可乐、萝卜冰淇淋等。面粉型：选上好的萝卜晒干，将之研磨成粉后，拌入面粉中，然后加入糖、肉、葱、香菇等，可做成萝卜面包、萝卜饼干、萝卜糕点等。
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