接下来为大家讲解家常小馒头的做法大全，以及小馒头做菜方法涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
简略信息一览：
红糖小馒头的家常做法有哪些?
1、揉面：将面粉倒在案板上，开始揉面。因为加了红糖，面团会比较粘手，可以适量撒一些干面粉防粘。揉至面团表面光滑，手感有弹性即可。一次发酵：将揉好的面团放回盆中，覆盖湿布或保鲜膜，放在温暖处进行一次发酵。
2、红糖馒头步骤：将红糖溶解于清水中，再用筛网过滤一遍，滤掉杂质。加入酵母粉溶化后，再倒入面粉。揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。待面团发酵至2倍大，取岀。将面团放在揉面垫上，用擀面杖均匀擀开，擀成长方形面片，底部压薄。再自上而下卷起，收口处捏紧。
3、食材：红糖50克、面粉250克、酵母5克、水125克左右、盐2克。红糖加入水煮开后放至温，用筛子过滤一下杂质。然后倒入其他材料。用筷子搅拌至没有水份，再揉成团。放在温暖处发酵至两倍大。再重新揉均匀。将面团擀成长薄片。上面用刷子抹上清水（份量外）。
4、用料：中筋面粉250克+8克、红糖50克+15克、酵母5克、开水125克。红糖加少许水化开后中火熬到冒出大泡泡。熬好后用一部温开分水冲开，得到焦糖液。剩下的一部分温水融化酵母，焦糖水先倒入面粉内再倒入酵母水后搅成絮状，然后揉成一个光滑的面团。
奶酪夹心小馒头
夹心馒头：将馒头切开，夹入各种馅料，如黄油、果酱、花生酱、肉松等，这样就变成了美味的夹心馒头。这种吃法可以根据个人口味自由搭配，既方便又美味。配粥或汤：将小馒头搭配各种粥或者汤食用，是很多人早餐的选择。馒头可以吸附汤汁，变得更加鲜美，同时也能够增加饱腹感。
高钙奶酪小馒头：这款产品是奶酪博士「小博士」儿童高钙食品系列的一部分，专为儿童设计，富含高钙和其他营养成分，有助于孩子的骨骼健康发育。高钙奶酪儿童营养面条：同样属于「小博士」系列，这款面条不仅美味可口，还能为孩子提供必要的营养，特别是钙质，有助于满足孩子的主食需求。
宝宝馋了专注于研发婴儿健康食品，致力于为6个月到8岁的宝宝提供优质的零辅食。品牌旗下的产品包括胚芽米、蔬菜面、奶酪棒、肉松、猪肝粉和溶豆等，均选用优质原料，确保产品的安全性和营养价值。其中，婴幼儿奶味小馒头是宝宝馋了的明星产品之一。
鸭肉，笋干，黄酒，醋（几滴），姜，生抽，老抽，茴香，桂皮，糖。做法 鸭肉切块，入开水锅中焯水，然后洗干净。笋干浸泡一夜，切条洗净备用。电饭锅内放入鸭肉和笋干，加入上述调料，然后加水，盖上盖，煮开5分钟后切断电源，电饭锅上用两条毛巾盖住（保持温度）。
顽皮狗零食奶酪小馒头，由顽皮狗烟台中宠食品股份有限公司提供，作为全球知名的宠物食品企业，产品在全球范围内共享同一品质。奶香四溢的奶酪味小馒头，质地均匀、适口性好，***用优质小麦粉烘焙，口感酥脆，富含茶多酚帮助口腔及排泄物改善异味。专业奶制品生产车间，符合美国FDA检测标准，产品加工可溯源。
菠菜小馒头
醒发40分钟左右，取出发酵好的面团揉匀排气，并揉至长条状，将长条状的面团整理成大小相同的等份；将菠菜小馒头依次摆放在蒸笼里再次醒发15分钟后，上锅开大火10分钟蒸熟，然后再焖5分钟即可。
食材准备：菠菜汁105g，酵母2g，普通面粉200g。 详细做法：菠菜汁混合面粉和酵母。用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团。把面团擀成长方形表面刷上一些水。面团从一端开始卷起来，再搓紧实，用刀切成等份的小剂子。温暖处发酵5-2倍大，冷水上锅蒸12分钟闷2分钟。
把菠菜叶子放入沸水中焯水，焯水时间大约1分钟，然后迅速捞出放入冷水中浸泡，以保持菠菜的翠绿色。将焯好的菠菜挤干水分，放入搅拌机中，加入适量温水搅打成菠菜汁。 和面 将面粉过筛倒入面盆中，加入酵母粉、糖和适量的盐。将菠菜汁倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，使面粉形成絮状。
将菠菜洗净切段，放入料理机中打成菠菜汁。将酵母和糖放入菠菜汁中搅拌均匀，静置5分钟让酵母活化。 将菠菜酵母汁倒入面粉中，用筷子搅拌成棉絮状，再用手揉成光滑的面团，然后放在温暖的地方发酵至原来的两倍大。 发酵好的面团揉搓排气后，分成均匀的小剂子。
菠菜胡萝卜馒头 所需材料：菠菜40g，胡萝卜20g，酵母1g，面粉80g，水30g。这个克数是针对第一次做的妈妈们尽量避免浪费，对馒头熟练的妈妈则克重翻倍。如果要馒头青绿，可以下点小苏打，没下主要是想着小月龄宝宝也可以吃。具体做法：酵母加到水里水温不超过35度，然后倒到面粉里搅絮状。
蝴蝶小馒头家常做法,正宗蝴蝶小馒头怎么做
1、食材：面粉适量、清水适量、盐适量、酵母适量。把所有食材适量的放都盆中，用筷子搅拌均匀，在揉成面团。然后盖上保鲜膜发酵。面团发酵大两倍后取出来，搓成长条，切成大小适中的段。拿一个段，搓成长条。之后把两头向中间卷起来。把中间的部分凹进去。
2、材料全部放进盆内，先用筷子搅拌均均，再用手揉成光滑的面团。盖保鲜膜发酵 面团发酵到2倍大，取出。均匀的分割成小剂子，大小随意。取一个小剂子搓成长条。两头向中间卷。中间部分弯向自己身侧。用筷子向中间夹一下。再用剪子把中间剪开，就是小蝴蝶的两个触角。
3、将芹菜叶洗净，用果汁机打成芹菜汁，面粉中加入酵母，倒入芹菜汁，用筷子先和成穗子，再用手和成光滑的面团，盖上湿布发酵。将发酵好的面团放在撒有面粉的案板上，充分地揉压出里面的空气，然后分成小剂子。将小剂子揉搓成小手指粗细的长条。
4、中筋面粉、细糖抹茶粉及泡打粉放入钢盆中，再加入酵母粉拌匀。将水倒入作法1中并拌匀，揉约2分钟至均匀成团没有硬块。用湿毛巾或保鲜膜盖好作法2的面团静置发酵约20分钟。再将作法3醒过的面团揉至表面光滑后对切成2块。将作法4的面团搓揉成直径约5公分的长条。
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