文章阐述了关于团子早餐的做法大全,以及团子小吃的信息,欢迎批评指正。
简略信息一览:
粘米团子的做法大全窍门
头天晚上先把大米洗净后,放在阴凉的地方晾干。但不要再干,以免在碎米的时候不方便。晾好的米第二天用擀面杖碎成米粉。如果自已有碎米机会更方便哦。因为没有碎米机,我们自己撵好的米,需要过一下筛,以便让所有的米粒大小适当,不会出现整米的情况。
湖北米团子的做法大全窍门如下:米团子的材料有主料:大米500克,辅料:白萝卜、胡萝卜、红豆、绿豆、香干、腊肉、粉丝、榨菜、蒜苗、盐、辣椒、油、姜、蒜、胡椒、鸡精各适量。先将磨好的大米粉放进锅里用文火焙半熟,老家一般是用的粘米,又以早谷米最好。
把糯米粉倒在大盆里面,加上烧开的水,调和。然后揉成面团状。一个一个做成小团子。把小团子捏出一个小碗状,里面放上芝麻馅。完成,备用。锅里放上水烧开后把团子放入。等到团子浮上来后再盖下锅。3分钟以后可以出锅。
茼蒿菜团子的家常做法是什么?
1、茼蒿菜团子的家常做法如下:茼蒿叶洗净控水份,没有太干也没关系,后面要挤水。切末,加一点盐,加一丢丢碱,可以让叶子保持绿色,不要加太多,不然不好吃。小小一撮就好了。把切碎的茼蒿叶放大概5到10分钟就可以挤出水分了。
2、包团子:取一张擀好的面皮,放入适量的茼蒿肉馅,然后将面皮的边缘往中间捏合,捏紧口,做成团子形状。煮团子:在锅中加入足够的水,水开后轻轻放入团子。待团子浮起后,继续煮2-3分钟,确保团子熟透。出锅:用漏勺将煮好的团子捞出,沥干水分,放入盘中即可食用。
3、蒸团子:在蒸锅里铺上一层干净的湿布或者蒸笼纸,将包好的团子摆放在上面,注意留出适当的间隙,以免粘连。大火将水烧开后,转中火蒸约15-20分钟。出锅:团子蒸熟后,关火让其稍微闷一会儿,这样团子会更加软糯。然后取出团子,可以撒上一些芝麻或者葱花增加风味。
4、取一小块面团,压扁成圆饼状,放入适量的肉馅和几段茼蒿。将面团的边缘捏紧,团成球形,确保馅料不会漏出。 蒸制 在蒸锅里铺上一层蒸布或者大***叶,防止团子粘锅。将包好的团子摆放在蒸锅中,注意留出适当的间隙,因为团子在蒸制过程中会膨胀。
5、茼蒿菜团子的做法,把茼蒿炸成菜团子 菜团子 材料 玉米面500克,豆面100克,茼蒿菜500,韭菜一小把,肉馅300克,酱油,料酒,十三香,盐,香油,橄榄油,麻辣鲜,大酱,姜末,鸡蛋一个 做法 将茼蒿菜洗净,锅中添水烧开将洗净的菜放进去焯一下捞出,用凉水过凉。
6、工具/原料:茼蒿约300克,胡萝卜约300克,火腿肠2根,玉米面适量。将食材洗净,胡萝卜擦成丝,锅中烧水,水开放入胡萝卜和茼蒿焯熟后捞出控干水分,将茼蒿切碎装入碗中。再放入胡萝卜丝,火腿丁,葱姜末,十三香,生抽,蚝油,盐,鸡精,虾米,食用油搅拌均匀。
纯玉米面菜团子最简单做法
苞米面菜团子是一种将玉米面和各种蔬菜结合在一起的食物,它简单易做,营养丰富,适合作为早餐或是便餐食用。
元元生活小知识 2023-11-26 · 超过13用户***纳过TA的回答 关注 我认为做法如下:碗中放肉馅,加蚝油、盐、十三香、鸡精、味精、料酒等拌匀。野菜切碎放肉馅中拌匀。玉米面、小苏打、碱、盐加水拌匀,与肉馅一起和匀。揉捏成团,蒸15分钟即可。
玉米又叫苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。玉米在大街小巷中到处可见,玉米可以美容可以减肥,很多人都很喜欢吃玉米。不仅可以煮着吃,还可以把玉米粒剥下来,做成各种各样的玉米加工食品,例如玉米面菜团子,大家知道玉米面菜团子的做法吗?跟着小编一起来了解一下吧。
第四步凉水放进炒锅中,沸腾后转中小火20min,就可以煮熟,营养全面,好吃又不害怕发胖的苞米菜团子起锅啦,香而不腻,别有一番味道。【小贴士】:菜团子馅料可以选用当季蔬菜,最好要有蔬菜汁,萝卜、西兰花都能够。
原料:菠菜2斤,鸡蛋2个,细玉米面适量,葱半根。调料:食用油,香油,食盐 先将菠菜择好洗净,葱切成葱末,鸡蛋打成鸡蛋液备用。
菜团子怎么做好吃 健康营养菜团子家常做法 材料:玉米面500克,豆面100克,野菜500,韭菜一小把,肉馅300克,酱油,料酒,十三香,盐,香油,橄榄油,麻辣鲜,大酱,姜末,鸡蛋一个。将野菜(或者芹菜)洗净,锅中添水烧开将洗净的菜放进去焯一下捞出,用凉水过凉。
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