文章阐述了关于潮汕早餐豆浆的做法，以及潮汕豆浆会加什么东西比较好的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
冬至吃啥好?
汤圆 冬至吃汤圆，是江南有些地区的传统习俗，汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”。汤圆馅多皮薄，糯而不粘；洁白晶莹，香甜可口；如今不仅冬至吃，一年四季都能吃到汤圆。
宁夏冬至要吃“头脑”在冬至这一天，银川有个习俗，这一天要喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。银川人还给羊肉粉汤叫了个特别的名字——“头脑”。
冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。尤其是狗肉炖豆腐，东北八大炖之一。
煮沸后加入切好的粉块、泡好的粉条，再放切好的蒜苗、香菜和韭黄，一锅羊肉粉汤就做好了，它也是银川的一道特色小吃。荞麦面 浙江等地每逢冬至这天，全家男女老少都要集齐，嫁出去的女儿也要赶回婆家。家家户户要做荞麦面吃。习俗认为，冬至吃了荞麦，可以清除肠胃中的猪毛、鸡毛。
娘酒：客家人称冬至为“过冬”，按照习俗家家户户都要“好好地吃一顿”。“冬至羊肉夏至狗”，冬至前后，梅州客家人都喜欢吃羊肉煮酒，人们俗称，认为在羊肉温补，在冬至时节食用对身体大有裨益，因此酒煮羊肉成了客家人的冬至时令美食。
你的家乡有哪些印象深刻的早餐?
而且作为贵阳十大出名早餐小吃之首，来贵阳不吃它就相当于去北京没有去故宫一样！ 糯米饭 深受学生党和上班族的喜爱，因为携带非常方便。 如果你是在贵阳的早班高峰期出行买早餐，那你一定会看到一道亮丽的风景线，那就是很多人都会边走边吃糯米饭。
烩面：被誉为我国十大面条之一的烩面，拥有超过1300年的历史。这种河南传统美食集荤、素、汤、菜、饭于一体，以其味道鲜美、经济实惠而闻名中原，并已遍布全国。 胡辣汤：亦称糊辣汤，起源于河南省，特别是漯河市舞阳县北舞渡镇和周口市西华县逍遥镇的胡辣汤最为著名。
武汉—热干面 武***吃早餐俗称过早，这是武汉是一种特有的文化，和家人或者朋友约着一起去过早是特别幸福的事情。武汉最有名的应该就是热干面了。粗粗的碱水面配上芝麻酱香油和醋，再撒上脆脆的萝卜丁和酸豆角。据说最好吃的热干面一定是你家楼下的那家。
现在就让我们一起来细数一下中国不同地区的特色早餐，寻找属于你的家乡记忆吧！北京——炒肝儿 老北京的早餐可就太多了，焦圈儿、豆汁儿、煎饼果子、豆腐脑儿，今天给大家介绍的是其中很有“个性”的一个，炒肝儿。注意这里必须加个“儿”。
你的家乡有哪些春季时令特色美食?
1、水芹香干肉丝，大锅里爆炒出来的水芹有种特别的香味，和鲜嫩肉丝的“精诚合作”使整道菜不会太过于寡淡，更使得肉的鲜香被凸显得淋漓尽致！家乡的蒿子秆也叫小叶茼蒿，春季有一种特殊的香气诱人食欲，可以做蒜蓉炒蒿子秆、肉丝炒蒿子秆、涮火锅。
2、荠菜饺子 食材**：荠菜、猪肉、小葱、生姜、盐、鸡汁、白胡椒粉、料酒、香油、饺子皮 做法**： 将洗净的荠菜焯水约10秒，捞出后放入冷水中冷却。 挤出荠菜中的水分，切碎备用。 将切好的荠菜放入大碗中，与调好的猪肉馅混合。
3、推荐春季时令特色美食：荠菜饺子食材：荠菜、猪肉、小葱、生姜、盐、鸡汁、白胡椒粉、料酒、香油、饺子皮做法：将荠菜清洗干净，放入锅内焯水，焯上10秒钟捞出，放入凉水中过凉。挤掉荠菜里面的水分，切成碎末。把切好的菜末放入大碗中，加入打好的猪肉糜。
4、艾叶青团广西人也吃青团，但我们把它叫做“艾叶糍粑”。艾叶剁碎煮水，然后过滤加糯米，里面的馅不是豆沙，主要是花生芝麻白糖，也可以放红豆。在广西，10个人里就有6个是壮族。
5、桃胶山药是肥城当地一道非常特色的地方菜。在肥城桃的基础上做出的一道美食，桃胶是山桃等树皮中分泌出来的树脂，也叫桃油、桃脂，它有着清血降脂、抗衰老的妙处，尤其对女性同志的美容有着不错的效果，这道桃胶山药，是一道以桃胶和山药为主要食材做出来的地方菜，口感咸中带甜，非常独特。
油条的配方怎么做的呢?
1、矾在面团中除要和碱中和以外，还起到使制品发脆的作用，若矾过多，制品发硬，发脆并发涩。因此，一般油条面团中，碱的用量都要超过矾。面团中的碱，根据季节的变化而变化，冬天，碱要相应减少，夏天相应增加，这就要根据当地的情况灵活掌握啦。矾碱面团一般用捣的方式和面，因为不好揉。
2、案板上抹一点油，防粘，手上沾点食用油，取出发酵好的面团，切开2块。 冰箱冷藏过夜的，炸之前提前30分钟取出面团，切开2块，放在常温下回温，面团太冰，炸的油条僵硬，口感不好。请点击输入图片描述 面团略揉一两下，擀面杖沾点油，擀成宽4厘米面片，分切成2cm的面条。
3、将碱、盐按比例兑好，碾碎放入盆内，加入温水搅拌溶化，成乳状液，并生成大量的泡沫，且有响声，再加入面粉搅拌成雪花状，揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团，用温布或棉被盖好，醒20至30分钟，再揣捣一次，再叠面，如此3至4次，使面团产生气体，形成孔洞，达到柔顺即可。
4、把粉和水放入盆里，揉匀成团后松弛半小时。再揉一揉，使组织细腻。面板上抹一些油，把面团分成3份，拍扁后再擀成2mm厚的面片。切成大约2cm宽的条。每两片叠放，用筷子压一下。开始处理面团的时候就把花生油倒入铁锅里，开始加热。
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