简略信息一览：
- 1、不用放鸡蛋的蛋糕怎么做
- 2、蛋糕不放鸡蛋可以吗
- 3、不加鸡蛋的蛋糕怎么做
不用放鸡蛋的蛋糕怎么做
1、将粘米粉和紫薯粉先过筛到盆子里，大致混合均匀。
2、不加鸡蛋的蛋糕做法非常的独特，首先就是在无水无油的盆中加入适当的嫩豆腐，大约260克，再加入120克的细砂糖，把盆放入温水中不能太烫，然后开始不断的搅拌。把豆腐和糖搅拌均匀，把豆腐打的非常的细嫩后，加入140克低筋面粉，再加入一勺一克的盐，用筷子搅拌均匀备用。
3、先将核桃烤熟、切碎备用。将熟香蕉、细砂糖打发呈乳白色，然后将蛋加入继续打发。面粉过筛后，加入拌匀，接着再加入色拉油拌匀。加入牛奶、小苏打拌匀。最后将核桃加入。烤箱预热至190度，将拌好的材料装入长条模型中，放进烤箱烘烤约35分钟，取出放凉、切片即可食用。
4、制作方法：先将核桃烤熟、切碎备用。 将熟香蕉、细砂糖打发呈乳白色，然后将蛋加入继续打发。 面粉过筛后，加入拌匀，接着再加入色拉油拌匀。 加入牛奶、小苏打拌匀。 最后将核桃加入。
蛋糕不放鸡蛋可以吗
1、当然不行，鸡蛋是做蛋糕不可缺少的主材料之一，也是最基本的材料。它具有其他食品所不及比凝的诸多优点，尤其是蛋的‘特征’，更有其他物质所无法取代的特色。
2、不可以，鸡蛋是蛋糕组织结构得一部分， 蛋糕做得好坏有很重要一点就是看鸡蛋的打发程度， 而且一个8寸蛋糕里面的面粉只有120g 而同时包含了4个鸡蛋。我倒是同意冰淇淋蛋糕。 冰淇淋蛋糕（可不放鸡蛋） 原料：奶油200毫升，白糖适量，蛋清2只，蛋黄1只或各种果酱香草精。
3、不放鸡蛋，做的蛋糕不会发，而且口味不好。材料 1．低筋面粉：120克 2．糖：45克 3．塔塔粉：2克 4．泡达粉：2克 5．食用油：75ML 6．鲜奶：90ML 7．鸡蛋四只。
4、蛋糕可以不放鸡蛋，不过它还叫蛋糕。 全是鸡蛋还可以叫无水蛋糕。不放鸡蛋就要加点别的，比如速发蛋糕油.蛋糕蓬松挤。香兰素.日落黄或着柠檬黄。
不加鸡蛋的蛋糕怎么做
1、首先，你蛋糕不加鸡蛋，做出来能叫蛋糕吗？先把蛋糕的做法告诉你吧，就是准备好鸡蛋，低筋面粉，白糖还有植物油。第一步就是把蛋清蛋黄分开来。蛋黄加入白糖搅打均匀，然后加入植物油，加入一点牛奶，再加入几级面粉搅拌糊状，放在一旁待用。最关键的一件事情就是打发蛋清。
2、因为鸡蛋能让蛋糕起发蓬松的主要成分就是蛋清打发后的海绵体，魔芋蛋糕不加鸡蛋就容易塌陷。不加的话蛋糕不能蓬松，在烘烤时不会长高。鸡蛋是做蛋糕不可缺少的主材料之一，也是最基本的材料。它具有其他食品所不及比凝的诸多优点，尤其是蛋的特征。更有其他物质所无法取代的特色。
3、我想做一个蛋糕，不用鸡蛋，不用牛奶，无谷蛋白，不用精细白糖，配方有吗？听到这样的话你可能会疑惑：什么都不加怎么做蛋糕？是在开玩笑吗？是来碰瓷的吧！可这不是开玩笑，这是人间真实！这是一篇很严肃的关于食物的科普和配方贴，请听我细细道来。
4、鸡蛋液和糖倒入打蛋盆里。用手动打蛋器搅拌均匀，使糖融化。将面粉和泡打粉混合后过筛进去。拌均匀后，加入已经提前隔水融化的黄油和柠檬皮屑。拌好的蛋糕糊放入冰箱冷藏1个小时左右。在甜甜圈模具里抹上一层黄油，撒上一些蔓越蔓碎，蔓越莓尽量切碎一些。
关于不用鸡蛋做水果蛋糕的做法，以及不用鸡蛋做的糕点的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
