四川电饭锅红烧肉的做法-电饭锅红烧肉家常做法

接下来为大家讲解四川电饭锅红烧肉的做法，以及电饭锅红烧肉家常做法涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简略信息一览：

【电饭煲红烧肉】的做法五花肉切块，加料酒和生姜，冷水下锅，焯水去浮沫，沥干盛出。请点击输入图片描述小半碗生抽、少许老抽、少许糖（有冰糖更好）混合成酱汁。请点击输入图片描述电饭煲锅底铺一层生姜片，将五花肉码上，倒入酱汁，再倒水没过肉，放八角、桂皮。

首先先准备一块五花肉，用水洗干净。然后用刀切成***块，用冷水泡10-15分钟。再把料酒、生抽、老抽、糖、盐、油和适量水放在碗里，搅拌均匀。这时候，再把姜片码在电饭锅底部，如图所示。再码上切好的五花肉，把调好的汁倒进去，稍稍盖过肉就好。

（图片来源网络，侵删）

猪五花肉切块。放入凉水锅焯水去血沫。起锅放油、葱、姜、八角适量。倒入五花肉翻炒。加入老抽、生抽、料酒、盐、水，大火煮沸转小火炖1小时。大火收汁，出锅！红烧肉成品图。注意事项：红烧肉是中华的一道经典名菜，口感肥而不腻、软糯香甜，是老少皆宜的美食。

电饭锅制作红烧肉的做法：电饭煲红烧肉用料：五花肉500克。辅料：生抽10克，老抽5克，冰糖5克，料酒5克，生姜1个，八角、桂皮一撮，葱花一把，米饭一碗。制作过程：五花肉切块，加料酒和生姜，冷水下锅，焯水去浮沫，沥干盛出。小半碗生抽、少许老抽、少许糖（有冰糖更好）混合成酱汁。

食材：五花肉500克、老抽半勺、葱一根、蒜子3个、盐少许、姜1小块、小红辣椒1个、料酒适量、开水适量、冰糖适量、生抽1勺、八角3颗、食用油少许。电饭锅红烧肉的做法步骤：将夹心五花肉用清水洗净，用刀切成2公分左右的块，锅内倒入少许油，放入姜片、蒜子、八角和辣椒翻炒爆出香味。

（图片来源网络，侵删）

鹌鹑蛋红烧肉食材：250g五花肉、100g萝卜、20个鹌鹑蛋、适量油、适量盐。做法 1）带皮五花肉，鹌鹑蛋，白萝卜备用。鹌鹑蛋煮熟后去皮，备用。2）白萝卜洗净，切大块。五花肉，洗净切大块，焯水后备用。3）油锅烧热，下入肉块，煎到微黄，加入白糖，炒到金黄。4）加入料酒和老抽，炒均匀。

1、微火慢煨出来，好吃全在火候。做法却超级简单，说有手就会做不为过。

2、操作步骤如下：烤肉清洗干净，整条放入开水中灼烫30秒。捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中焯水，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次焯水，捞出沥干水分。

3、秘制红烧肉做法如下：第1步、准备好其他需要下锅的辅助材料。第2步、将五花肉洗干净，按照喜欢的大小，切成块状。第3步、将切好的五花肉冷水下锅，加入姜片，并且倒入适量的料酒，大火煮开后、焯一下，撇去浮沫。捞出，沥干水分，装盘备用。

1、锅里加水，放入姜片、料酒。五花肉切小块，放入锅内。准备料汁：适量生抽、老抽、冰糖。煮开锅的肉撇去浮沫，捞出备用。锅里底部放入姜片、倒入五花肉，倒入调好的料汁。加末过肉的水，放上八角、桂皮、按煮饭键。最后可以回锅大火收一下汁。红烧肉就做好啦。

2、米饭一碗【电饭煲红烧肉】的做法五花肉切块，加料酒和生姜，冷水下锅，焯水去浮沫，沥干盛出。请点击输入图片描述小半碗生抽、少许老抽、少许糖（有冰糖更好）混合成酱汁。请点击输入图片描述电饭煲锅底铺一层生姜片，将五花肉码上，倒入酱汁，再倒水没过肉，放八角、桂皮。

3、首先先准备一块五花肉，用水洗干净。然后用刀切成***块，用冷水泡10-15分钟。再把料酒、生抽、老抽、糖、盐、油和适量水放在碗里，搅拌均匀。这时候，再把姜片码在电饭锅底部，如图所示。再码上切好的五花肉，把调好的汁倒进去，稍稍盖过肉就好。

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