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简略信息一览：

• 1、彩虹千层蛋糕做法大全

彩虹千层蛋糕做法大全

步骤1 材料准备 步骤2 鸡蛋加入糖粉搅拌均匀 步骤3 加入牛奶，搅拌均匀。步骤4 筛入低粉搅拌均匀 步骤5 加入隔水融化的黄油搅拌均匀。过筛两遍 步骤6 盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时 步骤7 将面糊平均分成4份，分别加入食用色素 步骤8 不粘锅放火上烧至6成热，舀入一勺面糊，轻轻晃动锅子将面糊摊匀。

彩虹千层蛋糕的做法 调面糊 直到完全融合 然后过滤两遍到顺滑 黄油最后过滤后加入到顺滑的面粉糊，然后 快速搅拌，放入冰箱半小时 将面糊分成平均得6份，然后 煎面糊 摞面饼皮，一层奶油一层饼皮， 从上倒下颜色分别是赤橙黄绿蓝紫色。

彩虹千层蛋糕是一种色彩缤纷、层次分明的甜点，它由多层薄蛋糕片和奶油霜交替堆叠而成。

做法 将鸡蛋、细砂糖、盐混合均匀（盐和糖不用完全融化），再分三次筛入低粉，搅拌至蛋液和面粉充份混合。无盐奶油加热至液体，稍微变冷后，加入到面糊中，混合均匀。将牛奶分三次倒入面糊中，充分搅拌均匀。准备6个容器，将牛奶面糊平分成6份。

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