今天给大家分享牛奶红糖做蛋糕的做法视频,其中也会对牛奶红糖做蛋糕的做法***大全的内容是什么进行解释。
简略信息一览:
红糖发糕的做法,都有哪些?
展开全部 红糖发糕 食材:面粉300g、红糖80g、温水200g、酵母3g、红枣、鸡蛋 做法: 红糖开水搅匀,温度降到35度左右放入酵母和鸡蛋搅匀。加入面粉搅匀,包上保鲜膜放温暖处发酵1小时,发酵至两倍大即可,取出筷子搅匀排气。容器刷油防粘,倒入面糊整平,放上红枣,二次发酵15分钟。
详细做法如下:第一步:一般买的红枣干都比较大块,如果是比较干的红枣干呢,就直接用手掰成小块,如果湿的不好掰,就用刀切。掰好之后清洗一下表面的灰尘,然后控水备用。
准备材料;将红糖和清水溶化;将三种粉混合好后,最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好;取一个小一点的容器,撒上一些熟芝麻和蔓越梅干;倒入面糊;微波炉高火不加盖5分钟即可。做法二 用料:红糖 180克,水 600克,酵母 5克,面粉 470克 水和红糖一起放在锅里煮成红糖水。
做法步骤:第1步、称量食材,这是一个的量,若想多做几个,可以按比例添加各材料。第2步、红糖用热水化开。第3步、将面粉和酵母粉混合,待红糖水温度和手温稍微高点点,将红糖水倒入面粉中搅拌均匀。第4步、用筷子按同一方向搅打上劲。第5步、搅打出筋,成一坨稠稠的面糊,有点流动的感觉。
红糖香蕉蛋糕的好吃做法?
步骤1 准备食材 步骤2 香蕉碾碎加牛奶混合 步骤3 鸡蛋加零卡糖红糖打发至蛋液滴落不会马上消失。温度低要隔热水打发 步骤4 加入香蕉牛奶糊拌匀 步骤5 加油小苏打盐拌匀 步骤6 低粉过筛,加入拌匀 步骤7 模具铺油纸,倒入蛋糕糊震去大气泡 步骤8 180℃预热烤箱,放入蛋糕糊烘烤。
鸡蛋、香蕉切小块、溶化黄油,古方红糖,放入破壁机或料理机打匀。搅打后倒入盆中刮刀搅拌消除多余气泡。筛入低粉,小苏打、泡打粉混合粉,用刮刀切拌匀。加入核桃碎拌匀。倒入模具,入预热好的烤箱180度35分钟左右。
【香蕉蛋糕】的做法和步骤:第一步:香蕉面糊的制作过程~碗中打入2个鸡蛋、2勺白糖合作和红糖(30g)、1勺泡打粉(3g)、30g熟油或者玉米油。用筷子搅拌均匀之后,将两根香蕉切碎,加到鸡蛋糊中,用勺子将香蕉碾碎,再次混合均匀。
准备10克的黄油,软化后加入几片香蕉片,搅拌均匀,让每一片香蕉都粘满黄油。然后把香蕉片均匀的铺在模具中,再撒一些红糖和南瓜子即可。烤箱提前175度预热,把模具放进去,烤制45分钟。45分钟后,打开烤箱,在蛋糕上加一层锡纸,以免上色锅中,然后再烤15分钟左右即可。
海绵蛋糕的做法步骤图,海绵蛋糕怎么做好吃
红枣切块,加入牛奶浸泡,最好牛奶都被枣吸进去。红枣海绵蛋糕的做法图解2 红枣牛奶用料理机打成泥。红枣海绵蛋糕的做法图解3 六个鸡蛋放入电动打蛋器。红枣海绵蛋糕的做法图解4 加入红糖和白糖。红枣海绵蛋糕的做法图解5 先低速--再高速--再低速,打至粘稠状。
海绵红豆蛋糕的做法 1 三个全蛋放在盆里,放入白砂糖 。2 用筷子打散之后,放在有热水的盆里。3 打蛋器大概打了12分钟左右,蛋糊画出8字半天不消失,就说明打好了。4 放入过塞的面粉,这次我傻了,一次就放进去了很难拌匀导致消泡厉害。后来才知道可以分两次甚至3次放。
普通海绵蛋糕 原料配方:低筋面粉100、全鸡蛋200、白砂糖100、香精少量 打蛋浆。先把鸡蛋和糖放入搅拌机内,启动搅蛋机,经高速搅拌,使空气大量混入蛋液、糖充分溶解,形成饱和稳定的泡沫粘稠胶体。
杏仁酥粒海绵蛋糕的做法 先做酥粒:酥粒材料手抓混合均匀。冰箱冷藏备用。
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