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简略信息一览：
蛋糕的制作方法
1、先开始制作蛋糕。把黄油和巧力克放入盆中，隔水加热至融化，然后取出晾凉。把白砂糖放入盆中搅拌均匀。把牛奶、盐、鸡蛋放入盆中搅拌均匀。把提前过筛的低筋面粉、可可粉、泡打粉放入盆中。翻拌匀均。把面糊分装到纸杯蛋糕模具中。
2、今天我来教你做蛋糕，不需要烤箱和打蛋器，一个电饭锅就搞定，做出来的松软香甜，比买的还好吃，一起来看看吧。 准备食材：鸡蛋6个，低筋面粉100克，白砂糖60克，植物油50克，纯牛奶70毫升。 制作方法： 首先碗里打入六个鸡蛋。 蛋清与蛋黄分离开来，蛋黄里加入20克白砂糖，30克植物油，70毫升纯牛奶。
3、蛋糕的制法其实就是几个步骤，制作的时候严格执行要求就可以做出好吃的蛋糕。最简单的蛋糕制作方法如下： 配料：鸡蛋300克，低筋面粉150克，白糖120克，牛奶40克。注意严格按照这个比例来。 鸡蛋黄与蛋清进行分离。把300克鸡蛋去壳，并把蛋黄与蛋清进行分离，这个要靠手感或蛋清分离器。 把部分糖加入蛋黄中。
盒子蛋糕的做法
蛋糕盒子：12*4*5cm，共3个。 做法：先熬草莓酱，先草莓切小块，加糖腌制30分钟，然后用小火将草莓熬到比较干的样子，冷藏后用于淡奶油打发。下来开始做芝士蛋糕，芝士蛋糕用的是水浴法，在做蛋糕前就可以开始预热了在烤盘中加入1cm高的冷水，烤箱预热140度。
蛋糕片：鸡蛋4个、玉米油40克、牛奶40克、低粉50克、细砂糖30克（喜欢甜一点用40克）、可可粉少许。 夹馅：淡奶油150克、细砂糖10克（喜欢甜一点用15克）、香蕉1根。 其他工具：28*28金盘、油布、小蛋糕盒子4个。 做法 将牛奶和玉米油混合，搅拌乳化，筛入低粉搅拌，再加入蛋黄搅拌均匀。
用盒子刻出圆形蛋糕。 夹心薄脆做法： 巧克力隔水融化加入。 平铺烤盘上冷冻10分钟。 巧克力奶油做法： 制作甘纳许巧克力和奶油隔水融化，搅拌均匀。 保鲜膜贴面冷藏4小时以上。 淡奶油打发至酸奶状态，加入甘纳许。 奶油打发至8到9分发，装裱花袋。
千层蛋糕盒子~~的做法步骤 把低筋面粉、鸡蛋、牛奶、砂糖、水全部倒入不锈钢盆里搅拌，然后过筛让蛋液更加细腻，过筛三次 轻轻搅拌至无气泡后就可以煎蛋皮了 准备一点点黄油抹在平底锅防治粘锅 中小火热锅，然后关小火就可以煎啦 平均两分钟一张。
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