简略信息一览:
- 1、冬瓜汤的做法
- 2、肉片冬瓜汤怎么做好吃的家常做法
- 3、番茄冬瓜咸肉汤?
冬瓜汤的做法
1、冬瓜切片,每片厚度5毫米即可,方便再沸水中煮熟。香菜切段(两根即可,切的时候注意不要丢掉香菜的根,香味全在里面)。加入高汤1L,大火煮沸(可用黄豆芽事先调一个高汤,方便入味)。倒入冬瓜,放盐、花椒、枸杞,搅拌均匀(盐放少量,喝汤不宜放入过多的盐巴)。
2、【海米冬瓜汤】 做海米冬瓜汤所需食材:冬瓜200了,海米20克,香葱一根,盐1勺,清水700毫升,香油数滴。 海米冬瓜汤的做法 海米用温水清洗干净,然后放在热水中浸泡3小时左右。
3、冬瓜是一种营养丰富、口感清爽的蔬菜,适合用于各种家常菜肴。以下是18种冬瓜的家常做法个人看法: 冬瓜排骨汤:将冬瓜和排骨一起炖煮,汤汁浓郁,营养丰富。 冬瓜老鸭汤:将冬瓜和老鸭一起炖煮,汤汁清爽,口感鲜美。 冬瓜玉米汤:将冬瓜和玉米一起炖煮,汤汁甜美,口感细腻。
4、做冬瓜汤的方法步骤如下: 原料:猪排骨500克,冬瓜400克,小香葱1根,姜3片,盐6克,白胡椒粉半勺,料酒2勺。 操作步骤 冬瓜去皮去瓤切块,备用。 排骨清洗干净,剁成小块。 焯水。排骨冷水下锅,放料酒。 水开后,焯水2分钟,沿锅边撇去浮沫。 捞出用清水清洗干净,控水。
肉片冬瓜汤怎么做好吃的家常做法
1、做法 将冬瓜去皮、去瓤洗净,切成2厘米宽、3厘米长、0.7厘米厚的片,猪肉切成薄片。汤锅放猪油置火上烧热,下葱末炝锅,放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时,撇去浮沫,加入味精,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。
2、材料准备。将冬瓜去皮去籽。切成长5厘米、宽3厘米的片薄片备用。羊肉片用葱、姜调味。冷水净锅置火上,放清汤入冬瓜大火煮沸。放入鲜羊肉片氽熟,撇去浮沫。调入盐、胡椒粉。再烧沸后淋上香油,撒上香菜段,出锅倒在汤碗内即成。
3、第1步、准备食材备用。第2步、猪肉洗干净切成一厘米厚的薄片,加入一勺料酒,一勺生抽,适量的食用油,适量的盐和白胡椒粉一勺红薯淀粉,拌均匀腌制片刻,抓拌至这种粘稠的状态。第3步、冬瓜削皮洗干净,切成薄片。第4步、姜切成姜丝,葱白切粒,葱叶切成葱花。
番茄冬瓜咸肉汤?
冬爪300g 咸肉100g 扁尖笋100g 辅料 油适量 葱适量 生姜适量 料酒适量 咸肉冬瓜汤的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 准备主料食材。space点击查看大图 请点击输入图片描述 咸肉切片放清水中浸泡,除去过多的咸味。
盐、鸡精调味,如果觉得味道太淡了就加一点点的醋,咸淡OK ,鸡蛋在碗里拌匀,围着汤倒一圈,然后搅拌开 再加如芹菜末。很好吃的西红柿蛋汤就好咯。。
锅中油倒出,放入冬瓜,加入沸水250克及咸肉汤、咸肉块,用小火煮至冬瓜成熟; 水已干时,加入味精炒匀,起锅装盘。 冬瓜咸肉的制作要诀:本品有油炸过程,需备色拉油约500克。
咸菜番茄汤: 锅内放油,烧热加葱末煸香,放番茄煸炒, 加水加咸菜,烧滚,5,6分钟就可。(咸菜换成旦,就是番茄旦汤。)咸肉冬瓜汤:咸肉切极薄薄片,冬瓜切薄片。锅内加水(有肉汤最好,用浓汤宝也可以。)烧滚,放入冬瓜片,咸肉片,烧至冬瓜烂就可。(吃香菜的可以起锅后加点香菜末。
冬瓜与口蘑:冬瓜有利尿消肿,清热解毒功效。口蘑可补脾益气,养胃健身,降压防癌。二者同食有利尿、降压的功效。(4)冬瓜与火腿:冬瓜与火腿搭配,营养更加丰富,既可提供丰富的营养,又不至于发生肥胖。另外,对小便不利亦有疗效。
将冬瓜洗净去皮、籽,切成小块;大葱切成小段,姜片切成薄片备用;锅中加入适量清水,放入冬瓜、大葱、姜片,烧开后转小火煮10分钟即可;最后放入盐调味,稍微搅拌一下即可出锅。番茄冬瓜汤 材料:冬瓜300克,番茄1个,鸡蛋1个,盐适量,清水适量。
关于冬瓜肉片汤的家常做法,以及冬瓜肉片汤的家常做法简单的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。