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丝瓜怎么炒蛋好吃又简单的做法
做法： 丝瓜削皮切成小块，葱蒜切成末； 鸡蛋打散，锅内倒油炒熟盛出备用； 锅内留底油爆香葱蒜，倒入丝瓜大火翻炒，炒至丝瓜变软； 放入炒熟的鸡蛋，加少量盐和蚝油调味； 加入葱段炒匀即可。
鸡蛋磕入碗中，加入少许盐调匀。 锅内加入花生油烧制微热加入鸡蛋翻炒至熟。 盛入盘中备用。 另起锅加入适量花生油烧热，放入葱蒜煸炒出香味。 加入丝瓜翻炒至断生（可加入少许清水）加入鸡蛋，盐，鸡精翻炒均匀，盛入盘中即食。***秘籍鸡蛋炒制不宜过老，保持嫩度。
生活中的蒋老师 2023-12-05 · TA获得超过137个赞 关注 我觉得丝瓜炒鸡蛋最好吃的炒法：先将鸡蛋打散炒熟备用，再将丝瓜切块炒熟，最后加入鸡蛋一起翻炒均匀，加盐和胡椒粉调味即可。注意要掌握好火候，不要炒糊了。
原料图（这是老妈在院子种的丝瓜，所以皮没有刮干净）。第二步 丝瓜切片。第三步 鸡蛋打散，加温水、白糖、盐搅匀。第四步 热锅凉油，到鸡蛋，摊成厚鸡蛋饼。第五步 鸡蛋饼搅散，盛出来待用。第六步 热锅留少许底油，将蒜爆香，放丝瓜翻炒。
普通难度 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤 1 先把丝瓜洗净，去皮。2 切成滚刀块。3 彩椒洗净，用手掰成小块。4 鸡蛋可到碗里搅打均匀，用油滑炒一下。5 锅里放油，放入葱、姜煸炒。6 放入丝瓜翻炒。7 放入彩椒翻炒。8 放入鸡蛋翻炒。9 放入盐、味精、香油调味，即可出锅。10 出锅装盘，即可享用。
丝瓜鸡蛋怎么炒
1、丝瓜削皮切成小块，葱蒜切成末； 鸡蛋打散，锅内倒油炒熟盛出备用； 锅内留底油爆香葱蒜，倒入丝瓜大火翻炒，炒至丝瓜变软； 放入炒熟的鸡蛋，加少量盐和蚝油调味； 加入葱段炒匀即可。
2、生活中的蒋老师 2023-12-05 · TA获得超过137个赞 关注 我觉得丝瓜炒鸡蛋最好吃的炒法：先将鸡蛋打散炒熟备用，再将丝瓜切块炒熟，最后加入鸡蛋一起翻炒均匀，加盐和胡椒粉调味即可。注意要掌握好火候，不要炒糊了。
3、准备好所有的食材。丝瓜去皮切滚刀块加少许盐腌制片刻。鸡蛋打散加少许温水搅拌均匀。炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。底油爆香葱花。倒入丝瓜翻炒。加少许盐和糖，在加少许凉水翻炒均匀。倒入炒过的鸡蛋翻炒均匀。加少许的鸡精。淋入香油翻炒均匀关火。
4、个 辅料 油 适量 盐 适量 葱花 适量 白糖 1克 鸡精 少许 香油 适量 步骤 准备好所有的食材。丝瓜去皮切滚刀块加少许盐腌制片刻。鸡蛋打散加少许温水搅拌均匀。炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。底油爆香葱花。倒入丝瓜翻炒。加少许盐和糖，在加少许凉水翻炒均匀。
5、普通难度 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤 1 先把丝瓜洗净，去皮。2 切成滚刀块。3 彩椒洗净，用手掰成小块。4 鸡蛋可到碗里搅打均匀，用油滑炒一下。5 锅里放油，放入葱、姜煸炒。6 放入丝瓜翻炒。7 放入彩椒翻炒。8 放入鸡蛋翻炒。9 放入盐、味精、香油调味，即可出锅。10 出锅装盘，即可享用。
丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃?第一步不是放油,记住3步走,胜过饭店
1、将两条准备好的丝瓜去皮洗净，切成滚刀块备用。切完丝瓜后，我们再也不用清洗丝瓜了！在切好的丝瓜中加入适量精盐，搅拌均匀，腌制10分钟备用！（用盐腌制的丝瓜表面会形成一层保护膜，这是防止油炸丝瓜氧化发黑的关键。）准备头：将两个葱洗净，切成段备用，再切成几片大蒜备用。
2、取出鸡蛋打入碗中，加入几滴料酒和一点水，再加1点点盐充分地搅拌均匀。撇掉表面的浮沫，这样炒出来的鸡蛋块没有气孔，口感均匀。加水是为了让蛋块多而嫩，加料酒为了去腥增香。锅中加油，油有点温度后倒入鸡蛋液，等底部微微定型后，用铲子背面从底部轻轻抄起，不停地炒成鸡蛋块。
3、作法：将鸡珍清理干净后切成片，加生姜沫、红剁辣椒、米酒腌渍20分钟。将长辣椒清洗去籽切条，葱蒜切成片。凉锅油热，油烧后，先后放入麻椒、姜、葱、蒜炒香。
丝瓜炒鸡蛋怎么炒好吃
1、我觉得丝瓜炒鸡蛋最好吃的炒法：先将鸡蛋打散炒熟备用，再将丝瓜切块炒熟，最后加入鸡蛋一起翻炒均匀，加盐和胡椒粉调味即可。注意要掌握好火候，不要炒糊了。
2、先把丝瓜洗净，去皮。2 切成滚刀块。3 彩椒洗净，用手掰成小块。4 鸡蛋可到碗里搅打均匀，用油滑炒一下。5 锅里放油，放入葱、姜煸炒。6 放入丝瓜翻炒。7 放入彩椒翻炒。8 放入鸡蛋翻炒。9 放入盐、味精、香油调味，即可出锅。10 出锅装盘，即可享用。
3、准备好所有的食材。丝瓜去皮切滚刀块加少许盐腌制片刻。鸡蛋打散加少许温水搅拌均匀。炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。底油爆香葱花。倒入丝瓜翻炒。加少许盐和糖，在加少许凉水翻炒均匀。倒入炒过的鸡蛋翻炒均匀。加少许的鸡精。淋入香油翻炒均匀关火。
素炒丝瓜的做法
1、丝瓜如果是嫩的没必要去皮，如果老一点的可以去片。素炒丝瓜：把丝瓜滚刀切块备用，锅中放油，用葱和姜、干辣椒呛锅（如果你不喜欢也可以放花椒呛锅，随你的口味来放），放丝瓜后煸炒几下，就可放盐，目的是要杀出水分，看丝瓜变颜色没有生的味道后，把蒜切片一同放入，放点鸡精即可。
2、瓜有蔬瓜、果瓜之分。炒瓜是我们在生活中常见的家常菜，特别是夏天的时候，人们尤其爱吃清炒蔬瓜，既营养，又清淡，特别适合酷热的夏天。
3、家常清炒丝瓜的做法 将丝瓜洗净去皮，切成滚刀块 红椒切小块。
4、丝瓜炒着吃最好吃。素炒丝瓜也可以配上鸡蛋。
5、炒至丝瓜心完全变软，加入食盐调味，即可出锅。做法二 主料：丝瓜250克。 [2]调料：大葱10克、姜5克、枸杞5克、味精2克、盐2克、植物油15克。步骤：丝瓜去皮洗净，切成薄片；油烧至九成热时，加入姜丝、葱爆香后，放入枸杞粒炒匀，放入丝瓜、精盐翻炒；至丝瓜熟时，加入味精稍炒即成。
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