简略信息一览：
- 1、香蕉面饼的做法
- 2、四合面大饼子的配方
- 3、烀饼子的家常做法
- 4、玉米面大饼子怎么和面
- 5、豆面玉米面饼子怎么做
香蕉面饼的做法
1、松饼的做法步骤：准备两个香蕉、一颗鸡蛋。将香蕉去皮放入碗中，用勺子捣成泥，用熟透的香蕉会更好一些。打入一颗鸡蛋、加入40克面粉、30克牛奶均匀搅拌，搅拌至面糊无颗粒感即可。舀一勺面糊倒入锅内，用勺子摊平，开中小火慢慢煎制，待面饼凝固后再翻面。
2、橡胶贴就是 香蕉贴饼子 材料：玉米面、豆面、小米面、香蕉、油 做法：和菜团子的用面一样，面里也要放适量的苏打。和面时，不用放水。放2～4根香蕉，用手抓烂。把面和香蕉泥揉成软硬适中的面团，放一旁醒10～20分钟。面醒好后，分成几个大小均匀的小面团，做成手心大小的面饼。
3、香蕉面粉面条：除了面饼以外，香蕉面粉面条也是一道相当受欢迎的美食。与普通面条不同的是，它们由面粉、香蕉和少量的蛋汁混合而成。这些面条煮熟后，带着浓郁的香蕉香味，口感柔软滑润，更加美味的做法是加入新鲜的海鲜或肉类等配料，让这款香蕉面粉面条更加营养丰富。
4、主料：面粉70克、鸡蛋1个、肉松25克。辅料：葱花15克、盐2克、清水20毫升、食用油3毫升。做法如下：葱花清洗干净，洗净后切段备用。面粉倒入碗中，打一个鸡蛋，放入盐，倒入清水和葱花，搅拌成面糊。锅中倒入食用油刷匀，倒入面糊，小火煎熟。
5、肉桂葡萄干烤香蕉好吃。香蕉去除顶部的皮，切花刀。在切口处，放上葡萄干儿，表面放核桃，稍微按压一下。再撒上一层肉桂粉放入预热好的烤箱160度十分钟，取出淋上蜂蜜就可以享用了。香蕉一般人群均可食用。
6、做香蕉飞饼卷需要的食材： 原味飞饼2张、香蕉2根、鸡蛋1粒。 香蕉飞饼的做法： 把原味飞饼提前取出回温，塑料膜一起防粘。 将香蕉包裹进去。 切成小段，摆到烤盘上。刷层鸡蛋液。 烤箱预热200度，15分钟就可以了。 最后把香蕉飞饼装盘。
四合面大饼子的配方
1、四合面大饼配方 细玉米面八两，粗玉米面六两，白面六两，小米面一两，豆面一两，水5斤，糖二两左右，酵母八克，泡打粉五克，肉二两，改良剂三克。比例是1：0.8：0.6：0.1：0.1。做法：将酵母用清水融化，静置几分钟。
2、四合面大饼子的配方及做法 配方： 玉米面：100克 小米面：100克 黄豆面：50克 白面：150克 泡打粉：一小勺 温水：适量 食用盐：少许 细砂糖：一大勺（可选）做法： 准备材料：将上述的四种面粉按比例放入一个大碗中，加入一小勺的泡打粉。
3、本来想做***面的饼子，可家里没有那么多种面，那就简单点，凑上一个四合面的吧。小饼烙出来，松松软软的，如果夹上豆沙馅，很像铜锣烧呢。 食材 主料 玉米面 50g 小米面 50g 绿豆面 50g 白面 50g 辅料 白糖 20g 泡打粉 2g 酵母 2g 步骤 所有材料混合。
4、四合面大饼子的主要配料是：黄玉米面、小米面、绿豆面 辅料：白糖、泡打粉、酵母 比例：主料比例1：1：1 具体做法：取玉米面、小米面、绿豆面各50g，白糖20g，酵母和泡打粉各2g。所有材料用温水混合，搅拌直至调成可以拉成线的浆糊。等待半个小时。将电饼铛加热放油，放入一勺混合面糊糊。
5、东北四合面饼配方做法 四合面大饼子就是用四种面粉做成的，就是玉米面，小米面，白面，豆面，比例是1：1：1：0.5，就是小米面、玉米面、白面100克，豆面是50克，四合面大饼子制作简单又好吃。下面就来分享下做法。
烀饼子的家常做法
1、烀饼子的家常做法如下：主料：黄米面250克、开水适量。黄米面备好，用了半斤的量，烧开水先烫一半的黄米面，一边倒沸水一边搅拌，用先烧开的沸水，会把面烫得很黏。把一半的黄米面烫好之后，再倒入冷水搅拌，把黄米面搅拌成粘稠的糊状。
2、具体步骤：食材：玉米面200g、韭菜200g、鸡蛋、虾。韭菜切碎。玉米面用冷水和成穗状。煎熟一个鸡蛋，切碎后放入韭菜中，同时将虾。盐、味精，适量油放入韭菜中。再打入一个生鸡蛋，拌匀备用。热锅，把和好的玉米面放入锅内，按平并将四周按结实。
3、首先将面粉加适量温热的水和成絮状，如图所示。然后揉成光滑的面团，醒发时间约为30分钟即可。接下来将醒好的面分成4个等量的剂子，擀成薄厚合适的饼坯即可。接着将饼坯放在菜的最上面，先大火烧开，转中小火慢炖。当锅里的汤汁收得还剩一少部分时饼就已经熟了。
4、首先要准备工作。豆角择好洗净掰成两段滤水，土豆去皮切粗条泡水里。鸡腿肉一块随便切成块。然后开始做饼。和面时要用滚水先烫面，然后加点冷水活匀。据说这样活出来的面最后口感柔软还有筋性。
5、韭菜洗净切末，先加香油拌匀，使韭菜外面形成一层保护膜，防止韭菜拌盐调味后出水及变色。虾皮清水浸泡5分钟，沥干水。鸡蛋碎，虾皮放入韭菜中，加盐拌匀，馅料便调好。取平底锅，锅壁刷油，再将玉米面絮均匀地撒在冷锅中，并用手压实压扁抹平，尽量压实压薄，成薄薄的圆饼状。
6、烀饼，又称蒸饼，是一种传统的中式点心，主要通过蒸的方式制作而成。它的制作过程相对简单，但是需要一定的技巧和耐心。
玉米面大饼子怎么和面
第一步：将准备好的所有材料都混合一起，搅拌均匀备用。第二步：向混合材料中加入温开水，用筷子搅拌均匀，放旁边发酵半小时形成面糊。第三步：半小时后，锅里下油加热，倒入一勺面糊。第四步：锅里小火慢慢加热3分钟，3分钟后翻面加热烙煎2分钟。
老式玉米面饼的操作步骤：细玉米面称好，放盆里，浇入刚刚烧开的水，搅至无干粉。加白面。搅拌均匀。一点一点加入凉水。和成柔软的面团。均分成四等分，一个团约90克。这时预热锅，不放油。取一个面团开始擀饼，其他三个用塑料袋或别的东西扣起来，以防风干。
首先将玉米面和面粉加入盆中。将酵母和泡打粉加入其中。接着将温水加入其中，用筷子拨散。将玉米面粉团揉成团，打上保鲜膜。醒发30分钟左右，看见玉米面团起发就好。将玉米面团揪成相等的小剂子。双手沾水，将小剂子放入一个手掌中，用另一个手的手指将小剂子压扁成圆形。
玉米炕的饼子是记忆中最熟悉柔软的香甜，玉米清甜的味道与柔软绵香的饼子融为一体，微微焦酥的边皮儿，却也是甜口软糯的。杂粮饼子营养价值高，同时能带来足够的饱食感 材料：玉米面、白面、泡打粉、白糖、凉开水、油 做法：玉米面中和白面，比例：2：1。加入3勺白糖。一点点泡打粉。
我的回答是：“玉米面饼子”本身口感香软回甜，是北方比较受欢迎的一道面食小吃，但是大部分人在做玉米面饼子时，总容易出现饼子煎不透，吃着口感不软发硬等问题，其实出现这样的问题的原因很多，除了本身玉米面的粗细有着主要影响以外，玉米面胚子的浓度和煎制时的火力都有一定影响。
豆面玉米面饼子怎么做
玉米面饼子电饼铛做法如下：准备好白面30克。准备好60克玉米粉。碗里放入白面和玉米粉，再加入20克豆面和2克的细精盐。加入水和成面糊。电饼铛上均匀的摸上油。用小勺挖两勺的煎饼面糊在电饼铛上面，用勺子底部将面糊涂匀。用抹刀在翻另一面煎。
我不知道什么叫四盒面大饼，但我可以告诉你怎么和面做饼好吃，首先选面，最好是中筋面或低筋面，取一部分面放入盆中，加少许盐用温水和面，水不要放得太少把面打成大的颗粒状后和到一起，面要和的软一些然后醒1个小时左右，这样饹的饼就会层多又软。
最好用农村的大柴锅贴锅热水开之后贴在锅壁之上，盖上锅盖15分 钟停火，焖3-5分钟即好。作法先把玉米面和好等待自然发酵也可添加发酵粉，发酵后添加豆面和好后，以下做法同上。
准备材料：玉米面200克、小米面50克、自发粉50克、黄豆面50克、牛奶250克、葡萄干一小把、去核红枣15个。先将葡萄干、红枣用温水泡十几分钟，红枣用手掰碎。再将所有材料混合，用牛奶、温水搅拌均匀，合成面团，饧发半小时左右。
枸杞、百合调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打烹制方法：将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。
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