红烧猪蹄花生的做法-红烧猪蹄花生的做法***

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简略信息一览：

• 1、红烧猪蹄花生米怎么做如何做好

红烧猪蹄花生米怎么做如何做好

1、红烧猪蹄花生米的做法步骤 购买猪蹄时尽量挑选鲜猪蹄，冻的不太新鲜，而且挑选的时味一下，有的猪蹄特别发白闻起来有异味，可能是被泡过，尽量不要选择！还有最好干净少毛（如果有毛好拔净或者用小火燎一下），买时直接让卖家切好，一般一个猪蹄可以分四瓣或是六瓣，我这次是六瓣。

2、准备好配料 冷水下锅，加姜片和料酒（去腥）烧开，把血水浮沫煮出来 掏出来，沥干水 冷锅下油，中小火。油热以后加白砂糖，冰糖也行。炒至金*** 着色！猪脚下锅，翻炒着色～加入准备好的配料：干辣椒、蒜瓣、姜、八角。加入花生米，继续翻炒。

3、红烧猪蹄的家常做法步骤如下：材料准备：猪脚、花生米、香菇、盐、酱油、料酒、十三香、红曲粉、白糖、鸡精、姜、蒜等。处理材料 猪脚洗净焯水，将花生米、香菇、姜蒜洗净处理好。

关于红烧猪蹄花生的做法，以及红烧猪蹄花生的做法***的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。