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海鲜水产品各种做法大全
不知道大家对国内四大海鲜了解多少。其实这四大海鲜是比较互补的，只是价格可能有点高。下面小编给大家介绍一下这些海鲜。： 中国四大海味 鲍鱼产地：日本、墨西哥、中国东北等。体型：1头、2头、3头；0.6千克制作方法：蒸、煮粥、煲汤、蒜、火锅、炒菜。
热锅冷油，陆续放入准备好的菜 炒香，直到菜变软 1加入适量的清水 1水开后加入捞好的切面 1煮五分钟后，加入鱼露鸡精和胡椒粉，就可以出锅了。1很好吃的哦。海鲜的营养价值 富含钙 水产品含钙广泛而丰富，尤以虾皮为 最。
海鲜粥的做法和配料如下：将蟹洗净斩件及将虾洗净并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急冻10分钟备用。将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。白粥制法：先将淘洗干净的米，用生油（最好用猪油）和精盐适量拌匀腌制约15分钟。加水适量熬成白粥。放入蟹和虾慢火煮约7分钟。
海鲜冷知识 常吃的鱿鱼如何处理干净？ 如何把鱿鱼处理干净？ 清除内脏：去掉墨汁和墨袋，沿腹部中间线切开，清除内脏。 去表皮：扯下足片清除表皮，从鱿鱼的一角把表皮慢慢扯下来。 清理鱿鱼须：去掉脑袋，挨个清理鱿鱼须上面的吸盘，剪下来后把吸盘撸掉，用水清洗。
每顿饭吃某种一定量的海鲜，慢慢尝试增加份量，一有过敏反应，立即遏制进食。于是经几次三番尝试，找到自己合适的定量，每次进食，就不会过敏了。在吃海鲜时最好不要饮啤酒。虾、蟹等水产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会导致痛风、肾结核病等病症。
挑选新鲜海产的三大要领购买鱼虾海鲜时，必须“动眼、动手、动鼻”，买到不新鲜的水产海鲜，轻者只是影响美味，严重者可能引起食物中毒，故必须谨慎。动眼。仔细看看鱼眼，眼睛呈透明无混浊状，表示新鲜度高。其次再看看鱼鳃是否紧贴，不易脱落，鱼表面是否有光泽。
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