简略信息一览:
- 1、糯米丸子的做法
- 2、糯米丸子的家常做法
- 3、糯米丸子怎么做的啊?
糯米丸子的做法
1、炸好的丸子放起来就行,什么时候想吃了取出来再蒸。准备一个盘子,盘底洒上白砂糖,放上炸好的丸子,丸子上再均匀洒些糖,放到笼屉上蒸,直到糖都化了丸子热透就可以食用了。在白糖里掺些红糖会使颜色更好看,糖汁更黏。吃剩下的糖汁也可以用来喝水,蘸面包吃。
2、我认为制作糯米丸子需准备糯米、猪肉、香菇等原料,将糯米浸泡后与肉馅、香菇等调料搅拌均匀,搓成球状后裹上糯米,蒸20-30分钟即可。
3、猪肉Q弹!糯米香糯!好吃到舔盘,超级简单易做。 食材:猪肉、胡萝卜,葱、鸡蛋。 做法: 猪肉末加入葱花、胡萝卜、鸡蛋、适量盐、胡椒粉、两勺生抽、一勺蚝油搅拌均匀! 肉丸搓成圆球,裹上泡一晚的糯米!糯米丸子垫上锅萝卜片防止粘锅!上汽蒸三十分钟即可。
4、江米丸子 原料:肉馅250克、糯米50克、荸荠100克、鸡蛋1个、时鲜蔬菜、葱姜末、盐、胡椒粉、鸡粉、水淀粉各适量。步骤:将荸荠切成绿豆大小的丁;将肉馅放在碗内,加入荸荠、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、鸡粉、盐和少许清水,用力搅拌成厚糊状;蔬菜择洗干净;糯米洗净,用开水浸泡10分钟,沥干水分待用。
5、珍珠丸子的家常做法:糯米提前3个小时泡好。准备肉末。加入:料酒、生抽、蚝油、十三香、盐、鸡蛋搅拌均匀,再加一点生粉水继续搅拌均匀。把肉馅挤成丸子。裹上糯米。
6、「3」将剁好的肉馅放入碗内,参与腌料,用筷子顺着一个方向搅拌均匀上劲,然后盖好腌约束20分钟。「4」糯米沥干水放碗里,加胡萝卜丁拌匀,将肉馅分成约20g每份,揉圆后粘上糯米粒。
糯米丸子的家常做法
用料 糯米粉100克 红薯淀粉15克 植物油10克 温水90-100克 自制糯米小圆子的做法 将所有材料倒入一个大盆中,水先倒90克,搅拌一下。自制糯米小圆子的做法 步骤1 根据面粉吃水程度,可以酌情添加剩下的温水。然后揉成光滑的面团。
糯米珍珠丸子 材料 主要材料:糯米(一饭碗),瘦肉半斤,配料:鸡蛋一个,香葱,生姜(两片就够),调味料:芝麻油,生抽,白胡椒粉,食盐,鸡精。做法 准备工作:将糯米用水泡两个小时,目的是为了让糯米充分的吸水,上笼蒸的时候不至于那么干。将瘦肉剁成肉馅,将生姜和香葱洗净、切成末,备用。
糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。糯米制成的酒,还可用于滋补健身和治病。
猪腿肉200克 荸荠4颗 香葱20克 鸡蛋1个 辅料 盐适量 黑胡椒粉适量 姜末适量 生抽适量 朗姆酒适量 干淀粉适量 油炸糯米肉丸子的做法步骤 先上锅把糯米饭煮上,煮饭期间准备其他材料。猪腿肉剁成肉末,肉不要太肥,肥瘦***相间即可,也可以用全瘦肉。糯米饭煮好后盛起待稍凉。
油炸糯米丸子的做法 准备好糯米粉、白砂糖、面包糠。倒入糯米粉和白砂糖然后加入适量温水和面。面粉和好后揉面搓成条,然后再分成一小块的,用双手搓圆后再放入面包糠里裹匀。丸子搓圆后裹上面包糠放着也不容易变形。丸子统一裹好放入盘子中备用,然后下锅之前看到有的变形的可以再搓一次定型。
问题一:糯米丸子家常做法,正宗糯米丸子怎么做 食材明细 糯米适量 肉馅适量 虾仁适量 胡萝卜适量 蛋清适量 香菇适量 葱适量 姜适量 盐适量 料酒适量 淀粉适量 咸鲜口味 蒸工艺 半小时耗时 普通难度 糯米丸子的做法步骤 1 糯米提前5小时泡发,沥干水分。猪肉按肥瘦2:8的比例,剁成肉馅。
糯米丸子怎么做的啊?
炸糯米圆子的食材很简单,主要就是糯米和鲜肉末。看我的家常做法吧,一看就会,一做不会废的呢!糯米鲜肉圆子 食材准备:一斤糯米(圆糯米和长糯米均可,个人感觉长糯米更好吃一些),洗净,无需浸泡。直接放入电饭锅内,加适量的盐煮熟。鲜肉末加:盐香葱末、生姜末、生抽搅打入味。
请点击输入图片描述 2 将糯米提前洗净后浸泡,捞出沥干水分备用。请点击输入图片描述 3 用筷子沿同一方向搅拌上劲。至粘稠。请点击输入图片描述 4 用手将肉馅揉成小肉丸 请点击输入图片描述 5 放入糯米中滚上一层米。请点击输入图片描述 6 将做好的糯米丸子放入盘中,大火蒸15分钟即可。
糯米50克、荸荠100克、鸡蛋1个、时鲜蔬菜、葱姜末、盐、胡椒粉、鸡粉、水淀粉各适量。将荸荠切成绿豆大小的丁;将肉馅放在碗内,加入荸荠、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、鸡粉、盐和少许清水,用力搅拌成厚糊状;蔬菜择洗干净;糯米洗净,用开水浸泡10分钟,沥干水分待用。
关于糯米丸子豆腐鱼的做法,以及怎样做糯米豆腐丸子的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。