本篇文章给大家分享红烧草鱼的做法做法，以及红烧草鱼的做法***教程对应的知识点，希望对各位有所帮助。
简略信息一览：
- 1、红烧草鱼块的正宗做法
- 2、红烧草鱼的做法家常味
红烧草鱼块的正宗做法
1、川味红烧草鱼块的做法步骤 1将草鱼块清洗干净，沥干水分，放入老姜、盐和料酒，搅拌均匀，腌制十几分钟。2锅中倒入适量的油，放入蒜瓣和干红辣椒，爆炒出香味。3在爆炒出香味的锅中，再倒入少许油后，放入腌制好的草鱼块，翻炒一会儿，将草鱼块煎至两面金***。
2、红烧草鱼的简单家常做法如下：首先把鲜活的草鱼，刮鳞、掏出内脏和鱼鳃后清洗干净，然后切成大小均匀的鱼块放入盆中，这里要注意的是，一定要把鱼鳃和牙齿和腹中的黑膜处理干净。
3、前言 草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、而且含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物，经常食用还有抗衰老、养颜的功效。
4、草鱼肉500克，大葱、水发玉兰片、猪肥肉各15克，姜、蒜各5克，植物油500克（约耗75克），酱油、料酒、白糖、精盐、味精、胡椒面、水淀粉、鲜汤各适量。制法：将鱼肉切成6厘米长、3厘米宽的长块状；姜、蒜均切片；葱切刀耳形；猪肥肉切片。
红烧草鱼的做法家常味
红烧草鱼的简单家常做法如下：首先把鲜活的草鱼，刮鳞、掏出内脏和鱼鳃后清洗干净，然后切成大小均匀的鱼块放入盆中，这里要注意的是，一定要把鱼鳃和牙齿和腹中的黑膜处理干净。
红烧草鱼（Braisedcarp）是一道四川省的传统名菜，属于川菜系中的家常菜，其特点是香辣爽口，色鲜味浓。具体做法：用料：腊草鱼10块、干辣椒4个、花椒10粒、葱、姜、蒜、酱油、鸡精少许、蒜苗1小棵。
步骤1/7 草鱼清洗干净，去除肚子里的黑膜，沥水。步骤2/7 草鱼上划花刀，有条件的话可以先将鱼用姜片、盐和生抽腌制一会。步骤3/7 然后将草鱼切成段。
红烧草鱼的家常做法如下：材料准备：草鱼、生姜、大蒜籽、朝天椒、芹菜等。准备好食材如下。热锅下油（多放点油），转动一下锅子，把油散开在锅内，把鱼块放入锅中，中火煎，转动锅子，让油分布均匀，不要铲动鱼块。鱼煎至微黄后翻过来煎另一面。
关于红烧草鱼的做法做法，以及红烧草鱼的做法***教程的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
