本篇文章给大家分享豆腐烧五花肉的做法,以及豆腐烧五花肉的做法大全对应的知识点,希望对各位有所帮助。
简略信息一览:
豆腐怎么做好吃,五花肉炒豆腐的家常做法
1、做法: 热油下锅煎豆腐,煎至两面金黄盛碟备用。 热油下锅炒五花肉,炒至稍微焦香盛碟备用,锅内留油。 放入蒜粒和姜片炒香,加入洋葱条翻炒,炒至洋葱半熟加入青椒和小米辣翻炒。 倒入之前炒好的五花肉和豆腐,倒入调好的酱汁,翻炒收汁即可。
2、猪五花肉冷冻后切薄片,红尖椒洗净切斜段、大葱切小斜段,生姜切成细丝,豆腐切成方块。锅里加油,油热后,把切好的豆腐块放进去,慢煎。一面煎黄后,翻豆腐块,继续煎另一面,煎好后盛出。把切好的肉片在锅里,小火煎制透亮、出油即可。
3、五花肉炒香干豆腐 用料: 五花肉100克,香干豆腐5块,盐1克,酱油1勺,蚝油1勺,蒜瓣3瓣,尖椒1个。 做法: 五花肉切片,用酱油腌制半个小时。 锅烧热,放油,倒入五花肉翻炒至金***。 蒜瓣放入锅内继续翻炒。 炒至五花肉稍微焦黄,加入青椒(切条)继续翻炒一分钟。
4、准备好的材料。五花肉切片,豆腐切厚1CM的方块,葱切片,胡萝卜和青椒切好备用。炒锅放适当多点油。等油热烧到7成的时候,下豆腐炸,记得要一块一块下。炸到两边金黄,即可捞出控油。锅里剩下的油,趁油热的时候,把五花肉放进去炸制,酒楼里叫的是拉油。
油豆腐烧肉的做法?
下饭油豆腐(烧肉)的做法 用料 油豆腐 200克 干辣椒 50克 小米椒 几个 花椒/麻椒 30克 蒜片 适量 蚝油 10克 生抽 10克 白糖 10克 鸡精 5克 香芹菜/香菜 少许 水淀粉 下饭油豆腐(烧肉)的做法 干红辣椒用剪开去籽,温水泡10分钟,沥干备用。
材料:材料:豆泡20个左右,小排5lb 做法:1)小排洗净后热水焯一下,然后加入冷水锅,水开后撇去浮末。加香料中火煮大约5小时至8成酥;2)加入调料,中火煮20分钟左右加入豆泡再煮10分钟,然后开大火至汤汁浓稠即可。
加入豆腐泡和盐继续煮半小时;1待肉熟透,豆腐泡变软入味即可。豆油泡烧肉 材料:红烧肉,油豆泡,胡萝卜,老抽,生抽,八角,蒜头,姜片 做法:红烧肉飞水后,用油、冰塘炒金黄。加酒、老抽、生抽、八角、蒜头、姜片、水煮30分钟。放油豆泡再煮15分钟,放胡萝卜片煮软就好了。
豆腐烧肉的做法
主料:老豆腐1块,五花肉200克,郫县豆瓣酱15克,花椒粉2克,花椒油5克,剁椒15克,豆豉10克,花椒5克,小葱1根,蒜末10克。老豆腐切厚片,五花肉切片。炒锅倒油烧热,放入五花肉煸出肥油。等肥肉部分变透明了,加入1大勺豆瓣酱、1大勺剁椒、1小勺花椒粒,炒出红油。
猪肉半斤 辅料 葱 适量 姜 适量 老抽 1勺半 盐 适量 料酒 适量 传统豆腐烧肉的做法 准备材料是这些 其实豆腐和肉都只用了一半 猪肉切大厚片 厚厚厚片 切葱姜蒜组合照片给弄丢了。 热锅热油,建议亲们买半肥半瘦的肉做更好吃。
油豆腐烧肉好吃的做法如下:食材准备好:猪肉,油豆腐,葱。葱洗净切段。油豆腐一分为二,切成两半。猪肉切薄片,放容器里。加2勺的料酒。1勺的酱油。1勺的生粉。1勺的食用油,腌制一会儿。油锅加热,肉片下锅炒至变色。油豆腐下锅。
油豆腐烧肉的家常做法如下:材料:五花肉、油豆腐、八角、冰糖、油、盐、鸡精、蚝油、料酒、老抽、清水。工具:菜刀、砧板、炒锅、锅铲、高压锅、盘子。五花肉切成小块。冷水下锅,焯水。过凉水,清洗干净浮沫。起锅烧油,小火,下冰糖熬糖色。糖炒至微***,下猪肉。
川味的油豆腐烧肉,味道微辣,很是下饭,今天我就来和小伙伴们分享一下具体的做法步骤。配料:主料:五花肉200克、油炸豆腐250克,芹菜100克,小米辣椒50克,青尖椒50克。辅料:生抽酱油20克,老抽酱油10克,葱10克、姜10克、大蒜20克,辣椒酱50克。步骤:将五花肉洗净切片或者切条。
五花肉 :250 千页豆腐 :400 辅料 盐 :少许 香葱 :少许 红糖 :1茶匙 油 :少许 生抽 :2汤匙 老抽 :1汤匙 姜片 :少许 具体步骤 第一步 五花肉汆煮后切块备用。第二步 千叶豆腐稍微煎至两面金黄切块备用。第三步 锅热入油融化红糖,放肉煸炒。
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