早餐各种杂粮的做法-早餐杂粮有哪些品种

简略信息一览：

• 1、煮饭放什么杂粮

煮饭放什么杂粮

杂粮饭有糙米、小米、燕麦、高粱等。做杂粮饭的时候可以根据个人口味加入适量的盐、油、食材等调味品，使杂粮饭更加美味。可以根据喜好加入一些配料，如蔬菜、蘑菇、豆类等，增加杂粮饭的营养价值。煮饭时要控制好火候，避免煮沸过长时间导致杂粮糊糊不熟或糊底。可以适时搅拌翻动杂粮，确保煮熟均匀。

全谷物食材指的是，燕麦片、苞米、黎麦、青稞等含有高膳食纤维素、低热量、低脂肪的杂粮。做法：将杂粮米洗净，用水浸泡1个小时（如天热需要放在冰箱中浸泡）。如果白天上班时间不合适，可以在早上把米泡上，放入冰箱，晚上回来直接煮饭。

高粱、红豆、糙米、黑豆、薏苡仁、小米、大麦、燕麦、糯米、红枣。制作五谷杂粮饭使用的食材，可以根据喜好酌情添加。喜欢吃口感丰富的五谷杂粮饭，可以添加南瓜、紫薯等。五谷杂粮泛指粮食作物。五谷是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮。

杂粮米饭怎么做 将小米、黑米、玉米糁、燕麦米、大麦米、高粱米、荞麦米等五谷杂粮洗净，用水浸泡1个小时；杂粮米浸泡1小时时后，将大米洗净也加水浸泡30分钟；把好的大米和杂粮米混合倒入电饭锅中，再倒入水，水量和煮大米饭差不多就可以了，然后按电饭锅煮饭键即可。

五谷杂粮饭 高粱，芸豆，黑豆，高粱，紫红糯米，黑米，比例1：1：1：1：1：1，各10克，共60克，煮饭的水量和总共的杂粮为1：5~2之间。红豆饭or绿豆饭 大米和红豆、绿豆的比例也为1：3，例如大米30克，绿豆和红豆各10克，约为1人份的量。

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