今天给大家分享西瓜生日蛋糕的做法,其中也会对西瓜蛋糕制作的内容是什么进行解释。
简略信息一览:
- 1、水果蛋糕怎么做?
- 2、西瓜可以做成什么美食?
- 3、蛋糕的制作过程
水果蛋糕怎么做?
1、寸蛋糕模1个 鸡蛋5个 低筋面粉85克 淡奶油250ML 芒果、奇异果适量 辅料 植物油45克 细砂糖90克 鲜奶40克 水果蛋糕的做法步骤 取两个无水无油干净的盆,将蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入30克细砂糖,用电动打蛋器搅拌至糖溶解。依次加入植物油、牛奶和水,搅拌均匀。
2、从冰箱里面取出之前打好的淡奶油,用抹刀均匀的覆盖在蛋糕体上 步骤 32 然后开始抹面,蛋糕顶上抹均匀即可,不需要抹得太平,因为一会放上水果就看不到了。侧面要用抹刀慢慢的抹平,一只手拿着抹刀垂直于蛋糕底托,另一只手快速转动裱花转台。步骤 33 接下来,蛋糕表面用抹刀均匀的分成三等分。
3、水和白葡萄酒放入锅中煮至沸腾,加入糖,搅匀至融化,离火。液体稍凉后(约60度),放入吉利丁粉,搅拌融化。可食用花卉清洗干净,沾干水分。水果切好 第二步的液体,倒一部分入模具,冰箱冷冻3分钟。拿出来,摆上花卉(尽量花蕊朝下),稍微压一下,使之接近底部。铺上水果,倒入剩下的吉利丁液。
4、好吃又简单的水果蛋糕的做法图解6 用切拌手法混合均匀,不要打圈搅拌,混合好后加入8寸模具中。倒入后在桌子上振几下,震出气泡。
5、将做好的蛋糕糊倒入事先准备好的八寸蛋糕模具中。(蛋糕模具一定要事先擦干水分)放进烤箱中下层,170度55分钟进行烘烤。8寸水果蛋糕的做法 步骤20 烤好的蛋糕胚准备出炉啦!8寸水果蛋糕的做法 步骤21 出炉后放在桌子(垫一块湿抹布)上轻震一下,然后立马倒扣在烤架上直至完全放凉后即可脱模。
西瓜可以做成什么美食?
1、西瓜冰棍 西瓜冰棍是一种夏季美食,制作方法简单,口感清爽,甜度适中。可以将西瓜切成冰棍,再用酸奶、挖球器等工具制作而成。此外,西瓜还可以制作成西瓜雪糕、西瓜沙冰等美食。西瓜不仅可以生吃,还可以制作成特色饮品,口感细腻有弹性。
2、西瓜蛋糕:把圆滚滚的大西瓜去皮留肉,把它切成蛋糕一样的形状(圆柱形)抹上奶油,在上面撒上喜欢的坚果或水果,好吃又不会胖的美味西瓜蛋糕就这样完成了 西瓜柠檬水:将西瓜和柠檬榨汁,可以按照个人口味加入冰糖或者蜂蜜混合均匀,放入冰箱冷藏片刻后就可以享用了。
3、西瓜炒菜:将西瓜皮去掉最外层的绿皮,切成细丝,可以用来炒肉丝或者海鲜,制作出独特的西瓜风味菜肴。西瓜酱:将西瓜皮去掉最外层的绿皮,切成小块,煮熟后捣碎,加入糖和醋,熬制成西瓜酱,可以作为面包或者烤肉的调料。
4、西瓜甜品一:清凉西瓜盅 材料:圆形西瓜1只(约3500克)、菠萝肉、荔枝肉各150克、苹果、雪梨各250克、冰糖750毫升 做法 冰糖入炖盅,加白开水2000毫升,入蒸笼上火蒸约15分钟,取出用洁布过滤,晾凉后加盖入冰箱。把西瓜、苹果、雪梨用凉开水洗过。西瓜在蒂部横切去约六分之一作瓜盅盖用。
5、西瓜汤:将西瓜肉与番茄、黄瓜等蔬菜一起煮制,加入适量的盐、胡椒和其他调料,制成清爽的夏季蔬菜汤。西瓜饭:将西瓜切成小丁,与米饭混合,加入一些肉类或者海鲜,以及适量的调味料,炒制成特色的西瓜炒饭。以上就是一些使用西瓜制作的美食,不仅能够充分利用西瓜的风味,还能在炎热的夏天带来一丝清凉。
蛋糕的制作过程
1、生日蛋糕。是一道很多家庭妇女都会做的,这道菜的做法比较多样,不同的烹饪方式,做出来的味道也是不同风味的。而且,这道菜也适用于多种场合,家里请客的时候,也可以做这道菜,彰显自己独特的手艺。备好蛋糕食材。鸡蛋分离蛋黄和蛋白。蛋黄,糖,油,牛奶搅拌均匀。
2、海绵蛋糕 海绵蛋糕口感松软、蛋香浓郁、用料简单、制作方便、成功率高,是居家烘焙的入门级蛋糕。配料 鸡蛋五个、低筋面粉130克、白砂糖100克、玉米油(或黄油)40克。制作过程 提前将面粉过筛备用。将蛋糕模一个个的放入烤盘中。将鸡蛋打入盆里,然后将白砂糖一次性倒入盆中。
3、新手做蛋糕详细步骤:先准备好蛋糕食材,纯牛奶60g,玉米油50g,低筋面粉80g,白砂糖42g(甜度可按个人口味添加减少),带壳鸡蛋260g,柠檬汁少许。鸡蛋分离蛋清和蛋黄(我一般不选用土鸡蛋,土鸡蛋的蛋清比例要少一点)。将牛奶和玉米油混合在一起,打至完全融入看不到油点,有点稠。
4、【特点】蛋糕般的松软质感,颜***人.【原料】材料 巧克力派6片、桔子汁250克、蛋黄60克、细砂糖50克、吉利丁片5片、动物性鲜奶油250克、草莓4颗 【制作过程】作法:吉利丁片泡冷水、巧克力派2片切成小块备用。
5、蛋糕制作工艺 可可海绵蛋糕 原料:鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。用具:搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。制法:(1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)备用。
6、蛋糕制作工艺 可可海绵蛋糕原料:鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。用具:搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。制法:(1)预热烤箱至180℃(或上火180℃、下火165℃)备用。(2)将鸡蛋打入搅拌桶内,加入白糖,上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。
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