今天给大家分享鸡胗菇的做法大全家常,其中也会对鸡肶菇做什么菜的内容是什么进行解释。
简略信息一览:
金针菇的做法大全金针菇怎么做好吃
.把金针菇、柿椒丝入开水锅稍焯,捞起冲凉,挤干水分,用精盐、味精和香油拌匀,放在盘中即成。特点:色泽宜人,鲜嫩清淡。特别关照:金针菇要用开水稍焯,去其异味。制作此菜约需8分钟。
金针菇可凉拌、热炒、油炸、炖食,汤菜等。肥牛炒金针菇:主料:金针菇100克、肥牛卷300克。辅料:姜3克、葱3克、醋5克、生抽5克、料酒5克、淀粉3克、白砂糖3克、蒜5克、豆瓣酱20克。金针菇去蒂,葱花,姜片。醋,生抽,料酒,淀粉,白砂糖,搅拌均匀。
凉拌金针菇做法 材料准备:金针菇1捆、黄瓜半根、甜椒1个、香菜1棵、大蒜3—4瓣、白芝麻1勺、辣椒面1勺、盐1勺、生抽2勺、米醋1勺、白糖1小勺、蚝油1勺、香油1小勺等。把金针菇老根切掉不要,然后表面简单冲洗一下,用手把金针菇用手分开备用。
白酒蒸金针菇 食材 200克金针菇 3克香菜 50克柠檬 10毫升橄榄油 10毫升白酒 3克盐 3克胡椒粉 工具:电蒸锅 做法:1 洗净的金针菇切除根部,掰散开。2 洗净的柠檬对半切开,切成片,待用。3 洗净的香菜切成碎,待用。4 热锅注入橄榄油烧热,放入金针菇,翻炒均匀。
金针菇的各种做法大全家常
1、酥炸金针菇 材料:金针菇,鸡蛋,面粉,炸鸡粉,淀粉,胡椒粉,鸡精,食盐。做法 (1)先把金针菇清洗干净,然后去掉根部,沥干水分备用。(2)把面粉、炸鸡粉、淀粉、鸡蛋、胡椒粉和鸡精搅拌均匀,然后加入适量的清水搅拌成顺滑的面糊。(3)热油锅,把金针菇沾上面糊,然后下锅炸熟即可。
2、吃法一:香辣水煮金针菇。吃法二:剁椒金针菇。吃法三:西红柿炒金针菇。吃法四:素炒金针菇。吃法五:蒜蓉金针菇。金针菇是一道非常受欢迎的常见食材,口感清脆,营养丰富。金针菇的5种家常吃法 吃法六:黄瓜金针菇煎蛋饼。
3、猪瘦肉切丝,加少许酱油,盐,淀粉拌匀稍腌。红椒洗净去蒂切丝。金针菇除底部老梗撕成丝备用。热锅下油,油热后,下姜末炝锅,下腌好的肉丝划散,炒至变色起锅备用。余油再次烧热,下金针菇,红椒丝翻炒,加盐,生抽调味。倒入炒好的肉丝翻匀。淋少许辣椒油,撒上葱花即可。
4、做法: 将干金针菇、干木耳用清水浸30分钟后洗净;将牛柳洗净、抹干,切成薄片,加入适量盐、糖、食用油、生抽、淀粉腌制1小时;然后将泡好的金针菇、木耳、牛柳片、短葱段、蒜茸、小姜片一起拌匀,注意,要把金针菇、木耳放在盘底,牛柳片放在表面,然后放在蒸锅里蒸5分钟即成。
5、白砂糖3克、蒜5克、豆瓣酱20克。金针菇去蒂,葱花,姜片。醋,生抽,料酒,淀粉,白砂糖,搅拌均匀。锅中倒水,加入金针菇,焯水1分钟捞出,肥牛卷焯水30秒。锅中倒油,倒入葱末,蒜片,姜片,豆瓣酱,搅拌均匀。倒入肥牛卷,金针菇,料汁,翻炒均匀。金针菇肥牛成品图。
6、凉拌金针菇:将金针菇清洗干净和青红椒丝放到热开水里焯两分钟左右,捞出过凉水后再次捞出沥水。准备干净的碗加入蒜末,葱丝,糖,盐,生抽和蚝油。加入一些冷开水搅拌均匀,倒在金针菇上面搅拌均匀,浇上辣椒油即可。
金针菇怎么做好吃?
我认为金针菇按照以下做法好吃,如下: 金针蘑菇切段,青椒切丝,鸡蛋炒熟备用。热锅加油爆香葱姜蒜,加入金针菇、青椒丝煸炒,再加入鸡蛋和调味料翻炒均匀即可。
金针菇是一种营养丰富、口感滑嫩的食材,常见的做法有蒜蓉金针菇、凉拌金针菇、金针菇炖鸡翅等等。 这几种简单又美味的金针菇做法,每种做法都有其独特的口感和营养价值,可以根据个人口味选择适合自己的做法。
金针菇,肉末,辣椒,黑胡椒,盐以及生抽。 首先要做的就是把金针菇整个都清洗干净,洗好了就能放到盘子中,清洗好之后需要切成一厘米的段。 把切好的金针菇放在一边备用,然后把猪肉剁成肉末,之后就可以把辣椒全部都切碎。
做金针菇炒猪肉需要的食材: 金针菇250克、猪肉250克、酱油2勺、甜面酱2勺、料酒2勺、油50克、盐2勺、大葱50克。 金针菇炒猪肉的做法: 把猪肉洗净。 把猪肉切成条。 把猪肉条放入碗里,加入酱油、料酒,腌制十分钟。 把金针菇洗净。 把金针菇切成段。
金针菇肥牛卷 食材: 肥牛卷,金针菇,葱蒜 做法: 肥牛卷金针菇备用。 酱汁调法:2勺酱油、半勺老抽、1勺蚝油、半勺淀粉、少许糖、半碗水, 搅拌均匀。 炒香葱蒜和豆瓣酱是好吃的关键,肥牛小火煎至两面焦香,倒入酱料,中小火煮至收汁,撒上葱花即可。
今天做了我喜欢吃的酸甜口的番茄金针菇,不减肥的时候,我喜欢拿它泡饭吃。要是减脂期的话,晚餐吃这个就尽量不要加主食了。 做法: 1将西红柿和金针菇洗净,金针菇去根儿,西红柿和蒜切成末。 取一个小碗,加入1勺蚝油,1勺料酒,1勺生抽和半勺糖,搅拌均匀。
关于鸡胗菇的做法大全家常,以及鸡肶菇做什么菜的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。