菠菜拌花生米的家常做法-菠菜拌花生米的做法窍门

简略信息一览：

凉拌菠菜花生食材：菠菜一把，花生米炸好适量，蒜切末，生抽1勺，醋2勺，盐适量，白糖1勺，白芝麻适量，辣椒油2勺，炸花生米2勺。步骤：菠菜摘好洗净焯水捞出，过凉水攥干水分，切成小段。放入盘中加入炸好的花生米，碗里放入蒜末+生抽1勺+2勺醋+盐少许+1勺白糖+2勺辣椒油搅拌均匀。

菠菜洗净切段，长度不超过花生米。锅中加水，加入适量盐和食用油，烧开后放入菠菜段，焯烫几秒后迅速捞出，用凉水冲洗干净，沥干水分备用。在平底锅中加入适量食用油，烧热后加入花生米，小火炸至金***，捞出沥油备用。将蒜末放入碗中，加入盐、糖、生抽、香油，搅拌均匀成调味汁。

（图片来源网络，侵删）

锅内加油，凉油放入花生米，小火慢炸，炸至花生变色，捞出备用。把菠菜清洗干净，把菠菜从中间掰开，让茎叶分离。锅内加水加热，我们把菠菜茎先放进去，烫一下以后，再把菠菜叶放进去，用筷子搅拌一下，让它受热均匀，菠菜汤好以后捞出，盛到装有凉开水的盆中。

用筷子搅拌均匀就可以上餐桌了，亲们记得花生米不能拌早了，要现吃现拌，拌的时间长了花生米就不脆了。简单快捷，营养丰富的凉拌菠菜花生米就做好了。果仁菠菜小贴士：菠菜一定要打水焯去除它的草酸。焯水以后一定要过凉水，多过两遍凉一点，这样是拌出的菜，特别的好吃。

步骤：菠菜一把，清洗干净。锅里水烧开后，放入菠菜，大约一分钟左右，捞出。炸花生米，凉油放进去，小火炸熟就可以了。焯过水的菠菜过一遍凉水，炸好的花生米备用。起锅放入少许油，放入干辣椒和花椒。

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将菠菜和花生米放在一起拌入酱汁步骤8 拍上成品图，一道清爽可口的菠菜拌花生米就完成了。花生酱拌菠菜花生米用料：菠菜200克小花生米30克植物油适量米醋2勺盐3克花生酱一勺清水适量做法：步骤1 锅热后放入适量植物油，倒入花生米小火翻炒。步骤2 花生米炒好后备用。

1、凉拌菠菜花生食材：菠菜一把，花生米炸好适量，蒜切末，生抽1勺，醋2勺，盐适量，白糖1勺，白芝麻适量，辣椒油2勺，炸花生米2勺。步骤：菠菜摘好洗净焯水捞出，过凉水攥干水分，切成小段。放入盘中加入炸好的花生米，碗里放入蒜末+生抽1勺+2勺醋+盐少许+1勺白糖+2勺辣椒油搅拌均匀。

2、菠菜花生米是一道美味健康的凉菜，以下是拌菠菜花生米的步骤：准备食材：菠菜、花生米、蒜末、盐、糖、生抽、香油、食用油。菠菜洗净切段，长度不超过花生米。锅中加水，加入适量盐和食用油，烧开后放入菠菜段，焯烫几秒后迅速捞出，用凉水冲洗干净，沥干水分备用。

3、【操作步骤】将250克菠菜洗净，其他材料准备好，备用。冷锅冷油放入50克花生米，小火炸熟，期间多翻炒几次，使花生米受热均匀。炸花生米一定要用小火，火太大了容易炸熟，慢慢来不要心急。花生米炸熟后，趁热沥去油分，捞出放在小碗里，晾凉备用。放凉的花生米会比热的花生米更脆。

4、凉拌菠菜【准备食材】：菠菜、鸡蛋、大蒜、花生米生抽、蚝油、盐、醋、香油、熟白芝麻【具体做法】：准备好一些炒香的花生米。我这个花生米是用微波炉烤熟的（最后面会写做法），大家可以买现成的，用炒锅炒，或者油炸都可以。

菠菜一把，花生米炸好适量，蒜切末，生抽1勺，醋2勺，盐适量，白糖1勺，白芝麻适量，辣椒油2勺，炸花生米2勺。步骤：菠菜摘好洗净焯水捞出，过凉水攥干水分，切成小段。放入盘中加入炸好的花生米，碗里放入蒜末+生抽1勺+2勺醋+盐少许+1勺白糖+2勺辣椒油搅拌均匀。

做法：锅内加油，凉油放入花生米，小火慢炸，炸至花生变色，捞出备用。把菠菜清洗干净，把菠菜从中间掰开，让茎叶分离。锅内加水加热，我们把菠菜茎先放进去，烫一下以后，再把菠菜叶放进去，用筷子搅拌一下，让它受热均匀，菠菜汤好以后捞出，盛到装有凉开水的盆中。

1、首先，将购买的菠菜清洗干净，如果菠菜较长，可以适当切几刀。然后，将菠菜焯水，以去除其中的草酸。在锅中加入适量水，烧开后滴入几滴油，使蔬菜保持鲜绿，再加入少许盐，焯熟的菠菜将呈现翠绿色，同时能保留更多营养成分。焯水过程大约两分钟。

2、果仁菠菜的做法如下：准备用料：菠菜1把、花生米适量、干红辣椒2个、花椒8粒左右、大蒜2瓣、醋一小勺、生抽一点点、食用油少许、鸡精少许。菠菜一把，清洗干净。锅里水烧开后，放入菠菜，大约一分钟左右，捞出。炸花生米，凉油放进去，小火炸熟就可以了。

3、果仁菠菜的做法：果仁菠菜的做法步骤1准备食材。主料：新鲜菠菜一小把、花生小半碗。辅料：熟白芝麻适量、蒜少许、干辣椒几个。2锅内放入少许油，然后倒入花生。小火慢炸，将花生炸至酥脆。3煮锅中加入水，烧开后，放一点油。然后将菠菜放入锅中。4烫三十秒后捞出，迅速放入凉水盆中。

关于菠菜拌花生米的家常做法，以及菠菜拌花生米的做法窍门的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。