靳东早餐的做法-靳东做饭综艺

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简略信息一览：

做法面粉加盐加水搅拌成面糊，稀稠可以自己掌握，稠点的做出来就厚一些，稀点的做出来就薄一点。我喜欢在面糊里加上一些小葱啊或者芹菜之类的好看还好吃（我们老家那里一般是放花椒叶子的）。当然不放菜也是可以的，反正煎饼里面还要卷菜的。

洋葱鸡蛋饼食材：洋葱一个，香葱一把，鸡蛋1个（大），面粉2大匙。做法：（1）洋葱切成圈，其它碎的切成末。（2）香葱切末。（3）鸡蛋打成蛋液备用。（4）炒锅烧热加黄油融化后放入洋葱末煸香关火，放凉后倒入蛋液里。（5）依次加香葱末、面粉、鱼露、生抽、一点糖拌匀。

（图片来源网络，侵删）

准备好鸡蛋、米饭、白糖。2：鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。3：把剩米饭倒入蛋液里。4：搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。5：平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。6：底部煎熟这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。

做法土豆去皮，直接擦成丝到水里，这样可防止土豆变色，活面糊时也不需要再加清水了。加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。再加入面粉，拌成均匀的糊状，加些香葱拌匀。热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。翻转一面，继续加热3分钟。

做法：面粉中加入酵母和白糖，倒入温水，形成比较稠的面糊，如图。加入白糖对口感和发酵都有一定的辅助作用，也可以不加。将面糊容器盖上保鲜膜进行发酵。如果是做早餐，可以前一天晚上放冰箱冷藏发酵，第二天早晨做。发酵好面糊会涨盆成之前的两倍，会有大蜂窝。发酵好的面糊用筷子搅一搅排气。

（图片来源网络，侵删）

【具体做法】面粉中加入一克盐，加入开水搅成面絮状，再揉成比较柔软的面团，在面团表面拍上一些食用油，盖上保鲜膜醒发10分钟。萝卜擦成萝卜丝，焯水去辛辣味儿，也可以直接用盐腌一下。锅中热油，倒入虾皮煸炒出香味，入挤干水分的萝卜丝和香菜翻炒均匀关火，加入适量盐、胡椒粉拌匀。

1、淘洗干净小米，建议最好是当年的新米，质量越好味道越好。锅里倒水放米，开大火煮开以后转小火。小火煮10到15分钟后就ok了，简单到要命好喝到要命～～这个时间煮出来的小米粥粘稠度适当香味浓郁。

2、十分钟简单早餐做法一：牛肉粉丝汤用料：100克红薯粉丝、2片牛肉、10克香菜、3克葱花、10ml生抽、5ml醋。

3、【步骤1】将之前准备好的番茄丁、葱花、鸡蛋、玉米粒、盐、面粉依次放入碗里，然后搅拌均匀。【步骤2】在平底锅内刷一层食用油，再把搅拌好的面浆舀一勺放锅里小火慢煎。【步骤3】翻面烙熟，这样的番茄早餐蛋饼就做好啦~用料准备：牛奶、鸡蛋2个、面粉50g、火腿肠1根、小葱2根、盐、食用油。

4、准备材料：鸡蛋1个、面粉60克、油、盐、葱、芝麻葱花切细，加入鸡蛋。接着加入面粉。加水，盐，调成面糊。电饼铛涮油。倒入面糊摇平。撒上芝麻。电饼铛盖好，双面煎制。过一分钟后打开。翻面再煎一下。折叠一下。1夹出装盘即可食用了。

5、准备好鸡蛋、米饭、白糖。2：鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。3：把剩米饭倒入蛋液里。4：搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。5：平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。6：底部煎熟这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。

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