今天给大家分享鱼炖粉条的家常做法，其中也会对黄花鱼炖粉条的家常做法的内容是什么进行解释。
简略信息一览：
鱼炖豆腐粉条怎么做好吃,活鱼炖豆腐粉条的家常做法
1、然后用厨房纸吸干水分。嫩豆腐用淡盐水泡10分钟。取出，用清水轻轻冲洗一下，切成小块。芫茜（香菜）洗干净，切成段。姜去皮，并用刀背拍下后，放入热油锅中，爆香。放进鱼头，中小火煎至两面金黄。加入适量热水，一定要加热水哦，这样煮出来的汤才会香浓鲜甜。
2、锅内加油烧热，用花椒，葱姜爆香，再放入干辣椒，添汤，汤要多放，因为后面还要煮粉条。放入鱼，料酒，盐，酱油，用小火炖十分钟；将豆腐切成厚片，先下入锅内，炖十分钟；再加入宽粉，***，继续用小火炖十分钟。我今天用的宽粉比较薄，容易炖烂，如果用粉条的话就和豆腐一起下锅。
3、材料 原料：鲤鱼一条（一斤半）、豆腐半块、带皮五花猪肉四两、宽粉条二两。调料：红尖椒六个、葱、姜、蒜、白糖、料酒、大料、花椒、醋、海天鲜酱油、盐。
云南粉条炖鱼的做法大全?
1、步骤11 豆腐切大片，粉条提前用水泡好 步骤12 准备好葱花。蒜末。香菜段 步骤13 鱼炖约十分钟，把豆腐下锅 步骤14 炖五分钟，把粉条下锅 步骤15 再炖五分钟，加味精，撒葱花。蒜末。
2、大鱼炖粉条的做法 来个合影 锅烧热，烧的热热的，然后倒入油，油也要热热的，这是不粘锅的关键！有厨房纸巾的把鱼表面水擦干，不容易溅油。也不容易糊锅。开始煎鱼！煎好一面，轻轻翻过来，煎另一面。另一面煎好的评判标准是晃一下锅，鱼活动自如。
3、步骤1 食材：草鱼600克，粉条80克，生姜1块，小葱2根。调料：盐1茶匙，鸡精半茶匙，料酒2汤匙，生抽1汤匙，老抽半汤匙，白糖1茶匙，辣椒粉1茶匙，胡椒粉1茶匙。步骤2 草鱼洗净沿鱼骨切开，再将鱼肉切大块。步骤3 姜切片后改刀切末。步骤4 蒜切片。步骤5 小葱切葱段。步骤6 粉条倒入温水泡软。
鱼炖粉条怎么做好吃窍门
1、事先煮好的五花肉 切片备用 粉丝提前泡好备用 把鱼洗净去鳞 收拾好的鱼 鱼切口容易入味 鱼太大，分两段，两面均匀粘上面粉，防止粘锅。准备葱段，姜片，蒜瓣。热油把鱼下锅煎一下 煎好的鱼，少放一点醋，下葱，姜，蒜，料酒。1放糖，盐。
2、准备好所需的食材：鱼、粉条、红椒、蒜头、姜片、葱花、芹菜等。
3、将新鲜的鱼准备好。2 将锅烧热，加适量的油。3 将葱花爆香后，加水。4 烧开后将鱼放锅里。5 开锅后将粉条放进锅里，炖20分钟左右。6 装盘子即可食用了。小贴士 一定要开锅后加鱼。
4、三道鳞活鱼收拾干净，鱼身上划刀 准备好干辣椒段。姜片葱段，花椒。八角 放一点猪油，再来点植物油，放猪油炖的鱼香 细干辣椒段。姜片。葱段。花椒八角炸香 把鱼下锅煎，小点火两面慢慢煎黄 烹点料酒去腥 再来点米醋 放酱油上色 大一点火，让料酒米醋的香味释放出来。
5、步骤：鱼洗干净切块，用料酒腌10分钟。粉条用水泡软。锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西擦干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金***捞起来。锅里少许底油，加入干辣椒，姜末蒜末爆香下，然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。
6、活鱼炖豆腐粉条的做法步骤8放酱油上色 活鱼炖豆腐粉条的做法步骤9大一点火，让料酒米醋的香味释放出来。这样能把鱼的腥味带走 活鱼炖豆腐粉条的做法步骤10加温水。盐。没过鱼即可 活鱼炖豆腐粉条的做法步骤111豆腐切大片，粉条提前用水泡好 活鱼炖豆腐粉条的做法步骤121准备好葱花。蒜末。
炖豆腐粉条的做法,活鱼炖豆腐粉条怎么做好
1、大一点火，让料酒米醋的香味释放出来。这样能把鱼的腥味带走 步骤10 加温水。盐。没过鱼即可 步骤11 豆腐切大片，粉条提前用水泡好 步骤12 准备好葱花。蒜末。香菜段 步骤13 鱼炖约十分钟，把豆腐下锅 步骤14 炖五分钟，把粉条下锅 步骤15 再炖五分钟，加味精，撒葱花。蒜末。
2、放酱油上色 大一点火，让料酒米醋的香味释放出来。这样能把鱼的腥味带走 加温水。盐。没过鱼即可 1豆腐切大片，粉条提前用水泡好 1准备好葱花。蒜末。香菜段 1鱼炖约十分钟，把豆腐下锅 1炖五分钟，把粉条下锅 1再炖五分钟，加味精，撒葱花。蒜末。
3、活鱼炖豆腐粉条的做法步骤111豆腐切大片，粉条提前用水泡好 活鱼炖豆腐粉条的做法步骤121准备好葱花。蒜末。香菜段 活鱼炖豆腐粉条的做法步骤131鱼炖约十分钟，把豆腐下锅 活鱼炖豆腐粉条的做法步骤141炖五分钟，把粉条下锅 活鱼炖豆腐粉条的做法步骤151再炖五分钟，加味精，撒葱花。
4、粉条适量 醋一勺 生抽一勺 老抽两勺 姜两片 咸鲜口味 炖工艺 半小时耗时 1 切好的鱼段。2 锅中放水，水开后，放入切好的豆腐块。煮几分钟，捞出。把豆腐提前煮一下，炒的时候不容易碎。3 锅中放油，油热后放入切好的姜片，用勺子按着姜片绕锅底抹一圈，这样煎鱼的时候不容易粘锅。
5、食材 鱼500g粉丝100g 油适量盐适量葱适量 步骤 1 将新鲜的鱼准备好。2 将锅烧热，加适量的油。3 将葱花爆香后，加水。4 烧开后将鱼放锅里。5 开锅后将粉条放进锅里，炖20分钟左右。6 装盘子即可食用了。小贴士 一定要开锅后加鱼。
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