食物芋头红烧猪尾巴的做法-猪尾巴炖芋头汤可以吗

简略信息一览：

1、猪尾巴花生汤材料：猪尾巴一根，花生50g，红枣若干，生姜若干片，蜜枣两个，料酒和盐。做法：①将猪尾巴取出，清洗干净，切成段；②锅中加水烧开，加少许料酒，切猪尾巴会飞；③将上述材料一起放入砂锅中，去掉红枣和蜜枣的核，加入适量的水；④大火烧开后，转小火慢炖2小时。加盐调味。

2、红腰豆焖猪尾原料：猪尾巴300克，干红腰豆80克，米酒15克，酱油15毫升，蚝油25克，油15毫升，盐适量，整蒜头1个，姜15克。

（图片来源网络，侵删）

3、做法：剁好的猪尾放入凉水中，水开后，加入黄酒（1汤匙）煮5分钟，捞出，冲洗干净，沥干水份。锅中倒入适量的油，油温微热时放入香叶，丁香，花椒，大料，葱段，姜片，蒜瓣，炒香。

4、黄豆猪尾汤做法准备材料猪尾、红萝卜、黄豆、猪展肉做法先把猪尾洗干净切好、黄豆浸泡烧开水，把猪尾和猪展肉过水用汤锅烧开水把所有材料和两块姜片放进去一起煲2个小时左右就可以了。

5、接着加入老抽、生抽、蚝油快速进行翻炒均匀。翻炒均匀后锅中加入开水，水要没过猪尾巴，加入料酒开水煮。大火煮开，煮5分钟，倒入事先煮好的鹌鹑蛋。盖上锅盖，中火炖15分钟，加入盐、鸡精大火收汁。 1最后撒上葱花，猪尾巴就做好了。

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今天就给大家分享一个猪尾巴做出来特别烂，而且小孩儿和大人都非常喜欢吃的做法！今天就给大家分享一个红烧猪尾巴的做法需要用到的食材有：猪尾巴、黄豆、生姜、八角、桂皮、牛肉酱、白酒、食盐、白砂糖、生抽。

好吃的红烧猪尾巴做法如下：用料：猪尾巴650g、冰糖25g、生抽2匙、老抽2滴、料酒5g、葱1根、姜2片、八角1个、干辣椒3个、香叶2片、花椒20粒、精盐5勺、鸡精1勺、十三香1勺、水适量、白芝麻适量。步骤准备材料。步骤葱姜洗净切好（留少许葱切末白芝麻备好）。

红烧猪尾材料猪尾500克（食部），胡萝卜50克，土豆50克。调料葱段，姜片，蒜片各适量，精盐5克，酱油15克，料酒25克，白糖70克，八角2粒，花椒少许，淀粉20克，植物油20克。

主料：猪尾巴若干、干辣椒若干、黄酒适量、白糖适量、八角若干、姜蒜若干、盐适量。猪尾切成小段。油锅加热。煸炒蒜蓉。煸炒猪尾巴，糖稀上色。加热水，干辣椒，料酒，八角等调料焖烧。大火焖25分钟后转小火。用筷子戳一下或者试吃一下咸淡，根据个人口味调整，装盘即可。

怎样去除猪尾巴的异味清洗干净猪尾，剁成块状后就可以焯水捞出来，洗干净备用，还需要准备一些生抽，糖，盐，芝麻油搅拌均匀，调好味道放到冰箱里面保存以后制作。

原料：猪尾500克。调料：A料（双烧酱、排骨酱、花生酱各5克，海鲜酱、芝麻酱各10克，高汤1千克，白糖15克）B料（八角、香叶、姜片各2克），色拉油5克。做法：将猪尾改刀成圆节，冲水至无血水后捞出。

酱猪尾原料：猪尾、精盐、食用硝、葱结、姜片、绍酒、桂皮、八角制作：猪尾镊去毛，刮洗干净，用精盐、食用硝腌制2-3天。猪尾清洗干净，入沸水锅焯水，投入卤水锅中，加入葱结、姜片、绍酒、桂皮、八角、精盐，大火烧开，用中小火焖烂后，捞出晾凉，剁块装盘。

一定不要熬糊，要不然就苦了），放入猪尾巴，翻匀上色。步骤加入清水（一次性加足），放入生抽、老抽、料酒、葱、姜、八角、干辣椒、香叶、花椒，精盐、鸡精、十三香，盖上锅盖转小火炖煮5小时到2小时，收汤汁软烂翻匀即可。步骤盛出装盘。步骤撒上葱末和白芝麻点缀。

鸡爪解冻，切掉小爪子，然后飞水，如果有猪尾巴，也是一样的做法。用凉水冲几遍，到掉水分。锅里放一点点油和姜片，炒鸡爪，然后加水，刚好没过鸡爪就好了。喜欢的话可以放一个蜜枣，一片果皮，会很香哦。大火煮开，然后放花生，开后转成中火。

1、== 凡是肉的东西都只会让你短命，生病，钙质流失！所以猪尾巴并没有营养。不信吧。大家都已经颠倒了反而歪理比较喜欢听。

2、防止骨质疏松猪尾巴里面的骨头是有很大的作用的，它可以强健骨髓，起到很好的补钙的作用，在成长期的孩子们是可以多吃猪尾巴的，它可以促进骨骼更好的发育，年纪比较大的女性要多吃猪尾巴，它可以防止骨质疏松。

3、保健骨骼猪尾巴它对于骨骼有着非常好的作用，因为猪尾巴他能够很好的帮助补阴益髓，对于改善身体的腰酸背痛和骨质疏松有着非常好的作用，不管是青少年还是老年人，经常食用猪尾巴对于骨骼都是有着很好的保健作用的。

4、美容：猪尾巴也是含有丰富的蛋白质以及胶原蛋白的，对皮肤是非常的好，可以让皮肤更加有弹性，更加的光滑***。吃猪尾巴的坏处：肠胃不好的人尽量少食用猪尾巴，因为猪尾巴非常的硬，而且皮多，不利于被消化。猪尾巴含有丰富的蛋白质，所以一些肾脏功能不好的人，也尽量少去食用。

关于食物芋头红烧猪尾巴的做法，以及猪尾巴炖芋头汤可以吗的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。