红烧田鸡的简单做法大全-红烧田鸡的简单做法大全***

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简略信息一览：

• 1、田鸡怎么吃

田鸡怎么吃

1、酸辣田鸡的做法步骤9放进蒜片和酸辣椒炒入味。酸辣田鸡的做法步骤10再放进青辣椒，在青辣椒上加点盐让辣椒放味。酸辣田鸡的做法步骤111再混炒，炒片刻。酸辣田鸡的做法步骤121调入味精，酸辣田鸡的做法步骤131炒匀出锅。小贴士 酸部田鸡，田鸡一定要炒熟透才能吃。

2、倒入田鸡，加料酒，酱油，生抽炒。甜面酱，蚝油兑水调稀倒入锅内，大火炒收汁。出锅。

3、准备两只田鸡肉。田鸡肉洗净切块。锅内加水。加入田鸡肉。加料酒焯水煮开。捞出田鸡肉。加盐，料酒，料酒，胡椒，孜然粉。再加入面粉和生粉。用筷子拌匀腌一下。锅内加入菜油。1油热后，放入田鸡肉。1炸到一面差不多定型。1用锅铲翻动一下。

4、田鸡处理去皮、内脏，皮用盐搓洗一下，切小块备用，辅料分别切丝备用。

5、第一步，备好作料，首先把田鸡剥皮去头手内脏清理干净，洗好沥干；小米辣切筒；泡海椒切成筒；姜切片；蒜剥皮；二荆条切成筒；仔姜切丝（看个人喜好放多放少）。

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