今天给大家分享西芹凉拌的家常做法，其中也会对西芹凉拌的家常做法大全的内容是什么进行解释。
简略信息一览：
凉拌藕片西芹的做法,凉拌藕片西芹怎么做好吃
1、步骤：准备所有材料。藕刮皮，切薄片，洗净。小米辣切圈，大蒜切末，香菜洗净切段备用。锅里烧开水，藕片倒入焯水，约1分钟。捞出，过凉水，沥干水分。藕片加入小米辣，蒜末及所有调味料（醋，糖，红油辣子，麻辣油豆豉，香油，生抽，盐），香菜段。也可以加点西芹进去。
2、藕片西芹的做法 先将莲藕切成片，放入锅中，放适量盐煮开放置小碗；再将西芹切成小块，同上步加盐煮开放置。将醋，生抽，胡椒，白糖搅拌放入小碗备用。锅内放油小火将生姜，蒜，辣椒爆香，依次放入藕片，西芹翻炒。将准备好的料加入锅中翻炒出香味，即可出锅啦。
3、凉拌西芹的做法 西芹一棵。姜两片、蒜头一瓣、小米椒一个都洗净。西芹去根部，洗净，切成菱形备用。西芹放入滚水锅中煮至断生。捞出西芹放入碗中加入凉水冰一下。姜蒜切碎，小米椒切圈放入碗中。调汁。碗中加入两勺白醋、半勺生抽、适量盐、小半勺白砂糖、一勺香油搅匀。
4、煮两分钟即可，凉拌藕片做法如下主料藕400克毛芹菜20克辅料辣椒油适量盐适量大蒜2瓣香醋5克小米椒2个凉拌藕片的做法1备料2莲藕洗净去皮切片3毛芹菜洗净切段，小米椒洗净切圈，大蒜用捣蒜。
5、主料：西芹300克、胡萝卜100克。辅料：橄榄油1毫升、香油1毫升、白醋2毫升、盐1克、蒜5克。
6、做法如下：藕片切大约1cm，切好后浸泡在白醋水中，防止藕片氧化变色。锅里放入适量清水烧开，滴入几滴白醋，把藕片放进开水锅焯烫一遍，时间不要太长。再捞出来放进加了几滴白醋的清水盆里，并把3瓣大蒜去皮洗净剁成蒜蓉待用。
西芹的做法,凉拌西芹怎么做好吃,凉拌西芹的家常做法
1、凉拌西芹的做法 西芹一棵。姜两片、蒜头一瓣、小米椒一个都洗净。西芹去根部，洗净，切成菱形备用。西芹放入滚水锅中煮至断生。捞出西芹放入碗中加入凉水冰一下。姜蒜切碎，小米椒切圈放入碗中。调汁。碗中加入两勺白醋、半勺生抽、适量盐、小半勺白砂糖、一勺香油搅匀。
2、做法：将西芹的叶子摘去，洗净。将锅内放上水，烧开放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。将西芹捞出放入冷水中过冷后，将西芹去皮（煮过的西芹很好剥皮的），切段，装盘撒上食盐少许拌匀，倒入香油少许再拌匀这凉拌西芹既青翠可人又脆口爽人，好一个开胃菜。
3、主料：西芹300克、胡萝卜100克。辅料：橄榄油1毫升、香油1毫升、白醋2毫升、盐1克、蒜5克。
4、凉拌西芹 准备用料：西芹两棵，干辣椒3个，生抽5克，香油3克，盐5克，花生碎4克，蒜5瓣，家里有花生碎的，可以放花生碎，如果实在没有可以用芝麻代替，只需要把锅烧热再关火，把芝麻放进去，不用放油，轻轻烫一会儿就是熟芝麻了，可以起到增香的作用。
5、凉拌西芹：原料：西芹一把、花生油少许、香油少许、盐少许 做法： 将西芹的叶子摘去，洗净。 将锅内放上水，烧开放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。
6、步骤 西芹择去老叶后清洗干净，然后切成5厘米长的小段。把切好的西芹放入沸水锅里焯烫30秒后捞出冲凉，鲜嫩的芹叶也快速焯烫一下捞出冲凉。把焯烫好的芹菜改刀切成细条状。胡萝卜切成丝，剁一些蒜泥，切一些小红椒备用。把切好的芹菜、胡萝卜、蒜泥、小红椒放入一个凉拌大碗里。
凉拌西芹的简单做法
1、凉拌西芹的做法 西芹一棵。姜两片、蒜头一瓣、小米椒一个都洗净。西芹去根部，洗净，切成菱形备用。西芹放入滚水锅中煮至断生。捞出西芹放入碗中加入凉水冰一下。姜蒜切碎，小米椒切圈放入碗中。调汁。碗中加入两勺白醋、半勺生抽、适量盐、小半勺白砂糖、一勺香油搅匀。
2、准备新鲜西芹、胡萝卜；西芹洗净，切丝；胡萝卜洗净去皮切丝；西芹丝、胡萝卜丝，分别用盐腌制5分钟；西芹丝、胡萝卜丝去盐水，放入蒜末、橄榄油、香油、白醋、拌均；凉拌西芹就好了。
3、做法：将西芹的叶子摘去，洗净。将锅内放上水，烧开放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。将西芹捞出放入冷水中过冷后，将西芹去皮（煮过的西芹很好剥皮的），切段，装盘撒上食盐少许拌匀，倒入香油少许再拌匀这凉拌西芹既青翠可人又脆口爽人，好一个开胃菜。
4、凉拌芹菜 芹菜1棵/花生200g /木耳10朵 胡萝卜1根/八角1粒/盐/生抽1勺 白糖1勺/白醋2勺/香油半茶匙/白芝麻 花生豆和木耳提前用水泡发，胡萝卜和芹菜切丁备用 锅内放水煮开。加入泡好的花生豆，一粒大料，2克盐煮熟，捞出沥干水份 胡萝卜洗净去皮切丁，芹菜去叶洗净切丁。
5、凉拌西芹是需要把切段的西芹焯水处理的虽然芹菜看着比较嫩，但是凉拌依然需要焯水的，断生即可，而且还要迅速过凉水，然后尽量去除芹菜的多余水分。
凉拌西芹怎么做好吃,凉拌西芹的家常做法
1、教您凉拌芹菜怎么做，如何做凉拌芹菜才好吃 择去芹菜根、叶，洗净，切成约4厘米长的段。锅内放水，用旺火烧开，把芹菜放入锅内烫一下，即要烫熟同时又要保持脆嫩，捞出沥去水后，加入香油、食盐和白糖，拌匀即成。
2、“春季减肥，从凉拌西芹开始，补充维生素和蛋白质，好吃不胖。西芹是真正低热食物，每100克新鲜西芹热量只有16千卡，膳食纤维6克。
3、步骤 西芹择去老叶后清洗干净，然后切成5厘米长的小段。把切好的西芹放入沸水锅里焯烫30秒后捞出冲凉，鲜嫩的芹叶也快速焯烫一下捞出冲凉。把焯烫好的芹菜改刀切成细条状。胡萝卜切成丝，剁一些蒜泥，切一些小红椒备用。把切好的芹菜、胡萝卜、蒜泥、小红椒放入一个凉拌大碗里。
4、凉拌西芹百合花生米 欢心ZYJ五味家宴 2013-08-08 浏览 15949收藏 724 下载菜谱到手机 1，西芹具有促进食欲、平肝降压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。2，百合具有养心安神，润肺止咳，美容养颜的功效，对病后虚弱的人非常有益。3，花生有健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
5、备西芹，姜，蒜头，尖椒。将西芹对折，去掉芹菜的粗筋。再将西芹切成小大均匀的小段。姜蒜及辣椒都刨成末备用。将西芹块装到罐子里，再将姜末，辣椒末及蒜末铺在上面。再加适量细盐。再加入一小匙白酒。腌制一小时，再摇晃至入味既可食用。一透爽口的凉拌西芹完成。
关于西芹凉拌的家常做法，以及西芹凉拌的家常做法大全的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
