微波炉蒸豆腐的做法-微波炉炖豆腐的家常做法大全集

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简略信息一览：

1、除了剁椒鱼头外，剁椒炒蛋也是一道简单易做的家常菜。将鸡蛋打散，加入剁椒、葱花、盐等调料搅拌均匀。然后在热油中炒熟即可。这道菜既有鸡蛋的鲜美，又有剁椒的香辣，口感丰富，非常适合作为下饭菜。

2、猪肉馅用蚝油，玉米淀粉腌半小时。蒸豆腐是最能保护豆腐原汁原味的做法，豆腐的嫩滑加上肉末的鲜香，配上一碗热腾腾的米饭，怎么还会胃口不佳呢。

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3、锅里的油便是熬好的葱油。将蒸好的豆腐生鸡蛋取下，撒进适量葱段，将一小勺葱油匀称撒到葱段上。再淋入一圈海鲜酱油。美味的豆腐蒸鸡蛋就做好，剁辣椒辣中心点一点点酸，尤其健脾开胃。

4、咸黄鱼干怎么做好吃剁椒咸黄鱼蒸豆腐材料：内脂豆腐1盒，咸黄鱼2条。调料：剁椒150克，葱、姜、蒜各10克、盐3克、味精3克、胡椒粉1克、料酒15克、红油50克、猪油10克。

5、泡椒蒸豆腐，蒸豆腐的又一种好吃做法，此做法根据剁椒鱼头改进而来，豆腐选择南方嫩豆腐，稍微改成自己喜欢的形状，搭配剁椒等佐料上锅蒸熟，最后关键一步浇油，这道下饭菜就完成了，几分钟轻松搞定，特别下饭。

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【肉末蒸豆腐】食物：第一步块南豆腐、1块猪瘦肉、1根小香葱、适量小米辣，生抽酱油，耗油和香莱作法：最先我们将要上边食材备好，将瘦猪肉切割成尺寸均匀肉粒，把南豆腐水中清洗一下，这儿的南豆腐还可以用豆腐取代。

肉末豆腐做法1猪肉剁碎，豆腐切块，葱切末2锅中放油，爆香葱姜倒入肉末3再放入郫县豆瓣酱豆腐清水生抽再撒入花椒粉翻炒即可出锅肉末豆腐是一道传统名菜，属于家常菜肴，主材料为嫩豆腐肉末，是。

盒嫩豆腐。肉末80克。（泡）干香菇1个。1根辣小米。1把葱。一点淀粉。5勺海天酱油。一点盐。食用油适量。第一步香菇提前泡软（留菇水），切块备用。

蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。在烹饪中，它既能制作主食，也能制作小吃和糕点。在菜品烹调中，既可用于半成品加工的前期热处理，也可用于成品烹调，使之成熟或软熟入味。

将买回的盒装豆腐用刀切开周围四角，用嘴吹一下，豆腐会自动脱落，这是一个小技巧。放入盘中，再用折子蒸10分钟左右。2 、在蒸豆腐的同时，有闲时的时间就做辅料。

1、把新鲜豆腐切块，倒上耗油上锅蒸8分钟白葱切丝，放在出锅的豆腐上。花生油加热以后淋在葱上即可。

2、肉末蒸豆腐食材：豆腐260g，金针菇200g，鸡胸肉100g，酱油5勺，蚝油1勺，胡椒粉1g，淀粉3g，葱20g，蒜35g，红尖椒15g，白糖半勺。

3、用料豆腐1块酱油、盐蒸豆腐的做法豆腐里加盐、酱油、橄榄油放在锅上蒸几分钟即可。

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