接下来为大家讲解牛肉炖柿子的家常做法，以及牛肉炖柿子的家常做法***涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
简略信息一览：
牛肉炖柿子的做法(牛肉炖柿子的做法家常牛肉炖柿子)
1、步骤1 准备食材：牛肉200克、西红柿100克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、八角5克、桂皮5克、香叶5克、油适量、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、味精1茶匙。步骤2 牛肉洗净切块。步骤3 西红柿洗净切块。步骤4 小葱切葱花。步骤5 姜切片。步骤6 蒜切片。
2、将牛肉切成小块，用盐、料酒、生抽、老抽腌制一下。柿子去皮切块，洋葱、姜、蒜切片备用。热锅凉油，将腌制好的牛肉煸炒至变色。加入洋葱、姜、蒜炒香。加入适量的清水，烧开后加入柿子块。加入适量的盐、白糖、料酒、生抽、老抽，炖煮20分钟左右。最后加入适量的水淀粉勾芡即可。
3、将牛肉切成正方块，浸泡至出血水。 西红柿去皮切块。 切好葱姜蒜备用。 热锅爆香葱姜蒜，加入一半的西红柿。 待西红柿炖烂后，加入牛肉。 加入红烧酱油、糖、料酒，用中火炖煮半小时。 加入剩下的西红柿，加盐继续炖煮两分钟。 大火收汁，装盘即可。
4、食材准备牛肉300g，西红柿200g，盐8g，食用油50g，大料4g，花椒2g，姜片3g，草果4g，桂皮4g，料酒5g，酱油10g，鸡精2g，葱花3g，香菜1g，蒜片3g，啤酒50g，牛奶10g。将牛肉切块，西红柿去皮、切块，葱、姜、蒜切片。将牛肉放入沸水锅中焯水，炒锅中放油，大火烧热。
5、牛肉炖柿子的做法 准备好所需要的食材：牛肉、柿子、姜片、葱段、料酒、盐、酱油、糖、清水。将牛肉切成小块，用料酒、盐、酱油腌制半小时。将柿子去皮，切成小块备用。热锅冷油，放入姜片、葱段炒香。将腌制好的牛肉加入锅中，翻炒至变色。
牛肉炖柿子怎么做好吃
1、步骤1 准备食材：牛肉200克、西红柿100克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、八角5克、桂皮5克、香叶5克、油适量、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、味精1茶匙。步骤2 牛肉洗净切块。步骤3 西红柿洗净切块。步骤4 小葱切葱花。步骤5 姜切片。步骤6 蒜切片。
2、要想做出好吃的牛肉炖柿子，可以按照以下步骤进行：准备食材：新鲜牛肉：选择一块新鲜、质量上乘的牛肉。西红柿（柿子）：挑选成熟、多汁的西红柿。葱：适量，用于调味。八角：一个，用于增加香味。番茄酱：少量，用于提升口感和色泽。处理食材：将牛肉切成小块，以便炖煮时容易熟且入味。
3、首先要准备的是一块儿新鲜美味的牛肉。牛肉准备好以后，将牛肉切成小块儿，这样方便一会儿炖的时候容易熟，而且容易入味儿。接下来要做的是将水烧开。准备好了以后，就要准备食材西红柿了。然后再准备配料葱。所有食材都准备好以后将肉先放在锅里，因为肉不容易熟。
4、将牛肉切块焯水虑干备用。将西红柿去皮切块，葱姜蒜切片备用。起锅，放入适量油，放入葱，姜，蒜，八角爆香。放入牛肉煸炒至牛肉的香味出来。放入备好的西红柿块，加入一点点的糖（一点就可以哦，不喜欢的可以不用加）。翻炒至西红柿变软出水。
牛肉炖柿子的做法
步骤1 准备食材：牛肉200克、西红柿100克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、八角5克、桂皮5克、香叶5克、油适量、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、味精1茶匙。步骤2 牛肉洗净切块。步骤3 西红柿洗净切块。步骤4 小葱切葱花。步骤5 姜切片。步骤6 蒜切片。
步骤1：用刀背将牛肉拍松后，切成块状。西红柿去皮切块，葱、姜、蒜切片。步骤2：牛肉放入沸水中氽烫，加入少量牛奶，沥干水分备用。步骤3：炒锅加入油，放入花椒、大料、桂皮、草果、葱、姜、蒜爆锅，然后加入牛肉，煸炒至变色，加入料酒、酱油，适量热水和少许啤酒。
将牛肉切成小块，用盐、料酒、生抽、老抽腌制一下。柿子去皮切块，洋葱、姜、蒜切片备用。热锅凉油，将腌制好的牛肉煸炒至变色。加入洋葱、姜、蒜炒香。加入适量的清水，烧开后加入柿子块。加入适量的盐、白糖、料酒、生抽、老抽，炖煮20分钟左右。最后加入适量的水淀粉勾芡即可。
柿子炖牛肉的做法 材料：牛肉：500克柿子：2个洋葱：1个姜：适量蒜：适量料酒：适量盐：适量生抽：适量老抽：适量白糖：适量清水：适量步骤：将牛肉切成块状，用开水焯水后捞出备用。柿子去皮，切成小块备用。洋葱、姜、蒜切成末备用。热锅凉油，放入洋葱、姜、蒜末煸炒出香味。
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