生菜豆腐挂面汤的做法-生菜豆腐汤的做法大全

简略信息一览：

煮面条的时候，锅中少加一点盐。面条更加劲道。第五道：鲜虾早餐面鲜虾早餐面，10分钟就可以上桌，简单省事。吃起来汤鲜面滑，非常美味。具体制作方法第一步：准备食材。虾几个、油菜3棵、面条适量、葱姜适量。第二步：虾去掉虾线，清洗干净。油菜清洗干净，葱姜切末。

具体做法：先在锅中放入清水并煮开。趁在烧清水的时候，再来调这个汤底，先把小葱切成葱花并放入碗中，然后加入2克猪油、5g盐、2g鸡精和一小勺生抽。接着把烧开的清水冲到碗里，生抽如果放多了，颜色就没有什么好看了。

（图片来源网络，侵删）

清汤面准备食材：面条，生抽，醋，葱花，猪油，胡椒粉，白糖，盐。制作步骤：葱花放入碗中加，一勺生抽，一勺米醋，胡椒粉，盐，一点点白糖，一小勺猪油，加小半碗煮面条的汤。面条煮好捞出放入碗中，撒上葱花即可。

滴入几滴香油，为这碗面汤增添一丝香气。撒葱花切好的葱花轻轻撒入锅中，随后倒入已打散的鸡蛋液，让它们慢慢凝固。加菠菜在出锅前，撒上一把新鲜的菠菜，让这碗面汤更加营养丰富，色彩诱人。

清汤挂面（不炝锅无油版适合夜宵）的做法锅内加清水，加入盐，味精，淀粉，料酒，酱油，水烧开，加入几片菜叶，圆***最好圆***有股清香味。

（图片来源网络，侵删）

锅中加一些清水，盖上锅盖烧开挂面准备好锅里面的水沸腾了把面条放入锅中盖上锅盖继续煮加入适量盐面条也沸腾了盛到碗中，可以开饭了将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀。把炒锅置于火上，放入花生油烧热，倒入蛋液摊成蛋皮，取出切成细丝。

准备材料；香葱洗净切葱花；锅里烧开水，放入挂面；煮开后3-4分钟，煮至透心；取一个碗，放入盐、鸡粉、生抽、香麻油、葱花、辣椒面，冲入煮面的汤；将挂面捞出放入汤碗中，拌匀即可。

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