简略信息一览：
- 1、酸辣粉家常最简单做法
- 2、家常酸辣粉的做法简单
- 3、酸辣粉家常做法简单
- 4、家常酸辣粉的简单做法
- 5、家常版酸辣粉简单做法
酸辣粉家常最简单做法
1、准备红薯粉条一把，放入盆中，加入开水浸泡15分钟，把粉条烫软备用。接下来切一点配料，小葱三根切成葱花，蒜子三粒拍扁，剁成蒜末，和葱花放在一起。香菜两根切成段，放入盆中备用。再准备提前炸好的花生米，黄豆备用。
2、首先，准备一把红薯粉条，将其放入盆中，并用开水浸泡15分钟，使粉条充分软化，备用。接下来，准备一些配料。三根小葱切成葱花，蒜子三粒拍扁后剁成蒜末，与葱花一同放在碗中备用。同时，将两根香菜切成段，与葱花、蒜末放在一起。此外，还需准备提前炸好的花生米和黄豆，作为酸辣粉的配料。
3、在碗中放入生抽、陈醋、蚝油、剁椒、盐、糖、鸡精、蒜泥，搅拌均匀，制成酱料。煮粉 锅中烧开水，放入红薯粉（或酸辣粉专用粉），煮至无硬心，捞出沥干水分，放入碗中。组装 在装有红薯粉的碗中，依次加入油炸豆皮碎、香菜碎、葱花碎、小米辣碎、花生米碎。
4、锅中放少许油，小火炒花生米，炒至金黄酥脆，盛出备用。 调制酸辣汤底：取一个大碗，加入蒜末、葱花、花椒粉、辣椒油、生抽、陈醋、盐、鸡精，搅拌均匀。根据个人口味调整酸辣度，喜欢酸的可以多加醋，喜欢辣的可以多加辣椒油。
家常酸辣粉的做法简单
1、家常酸辣粉的做法相对简单，以下是具体步骤： 准备食材- 红薯粉：需要提前泡发2个小时。- 酸豆角：洗净后切丁，并用热油爆炒片刻至断生。- 豆腐干：切成小丁备用。- 花生米：用少许油炸香备用。- 辅料：包括绿豆芽、小油菜、葱姜丝、花椒、豆瓣酱、香菜等。
2、取一个大碗，加入蒜末、葱花、花椒粉、辣椒油、生抽、陈醋、盐、鸡精，搅拌均匀。根据个人口味调整酸辣度，喜欢酸的可以多加醋，喜欢辣的可以多加辣椒油。 煮粉条：将煮好的红薯粉条放入调好的酸辣汤底中，加入适量的热水或高汤，搅拌均匀。
3、准备红薯粉条一把，放入盆中，加入开水浸泡15分钟，把粉条烫软备用。接下来切一点配料，小葱三根切成葱花，蒜子三粒拍扁，剁成蒜末，和葱花放在一起。香菜两根切成段，放入盆中备用。再准备提前炸好的花生米，黄豆备用。
4、首先，准备一把红薯粉条，将其放入盆中，并用开水浸泡15分钟，使粉条充分软化，备用。接下来，准备一些配料。三根小葱切成葱花，蒜子三粒拍扁后剁成蒜末，与葱花一同放在碗中备用。同时，将两根香菜切成段，与葱花、蒜末放在一起。此外，还需准备提前炸好的花生米和黄豆，作为酸辣粉的配料。
5、红薯粉提前泡发2个小时，洗净的酸豆角用刀切丁，豆腐干用刀切成小丁，热锅加油把切好的酸豆角爆炒片刻、断生即可关火。另起锅加入少许油、炸香花生米备用，再另起油锅爆香花椒后加入葱姜丝爆香，加入豆瓣酱。小火煸炒出红油和香味，加入适量的清水，煮沸后倒入砂锅。
6、用清水泡发。香菜洗净切段。香葱洗净切花。榨菜切末。锅内倒入油，烧热，爆香花椒、干辣椒、花椒粉、辣椒粉、白芝麻，加入高汤烧沸，盛入碗内。锅中烧开半锅水，下红薯粉烫热，放入汤碗中。加味精、保宁醋、精盐、五香花生米、榨菜、香油，撒上香菜段、葱花即成。
酸辣粉家常做法简单
最简单的酸辣粉做法如下：准备食材：红薯粉葱姜蒜末辣椒粉熟芝麻食用油开水或鸡汤芫荽熟花生米制作调料：将葱姜蒜末、辣椒粉、熟芝麻放入一个小碗中。热锅后，放入少许食用油，烧至冒烟。趁热将热油淋在小碗中的调料上，激发出香味。将所有调料搅拌均匀，备用。煮红薯粉：锅内加水，水滚后放入红薯粉。
酸豆角洗净切碎，榨菜洗净切末，花生米炒熟备用，香菜洗净切段，葱切成葱花备用。煮红薯粉 锅中加入适量清水，大火烧开后放入泡好的红薯粉，煮至红薯粉熟透。一般煮8-10分钟即可，具体时间可根据红薯粉的粗细适当调整。煮好后捞出红薯粉，沥干水分放入碗中。
准备红薯粉条一把，放入盆中，加入开水浸泡15分钟，把粉条烫软备用。接下来切一点配料，小葱三根切成葱花，蒜子三粒拍扁，剁成蒜末，和葱花放在一起。香菜两根切成段，放入盆中备用。再准备提前炸好的花生米，黄豆备用。
家常酸辣粉的简单做法
取一个大碗，加入蒜末、葱花、花椒粉、辣椒油、生抽、陈醋、盐、鸡精，搅拌均匀。根据个人口味调整酸辣度，喜欢酸的可以多加醋，喜欢辣的可以多加辣椒油。 煮粉条：将煮好的红薯粉条放入调好的酸辣汤底中，加入适量的热水或高汤，搅拌均匀。
家常酸辣粉的做法相对简单，以下是具体步骤： 准备食材- 红薯粉：需要提前泡发2个小时。- 酸豆角：洗净后切丁，并用热油爆炒片刻至断生。- 豆腐干：切成小丁备用。- 花生米：用少许油炸香备用。- 辅料：包括绿豆芽、小油菜、葱姜丝、花椒、豆瓣酱、香菜等。
准备红薯粉条一把，放入盆中，加入开水浸泡15分钟，把粉条烫软备用。接下来切一点配料，小葱三根切成葱花，蒜子三粒拍扁，剁成蒜末，和葱花放在一起。香菜两根切成段，放入盆中备用。再准备提前炸好的花生米，黄豆备用。
在碗中放入生抽、陈醋、蚝油、剁椒、盐、糖、鸡精、蒜泥，搅拌均匀，制成酱料。煮粉 锅中烧开水，放入红薯粉（或酸辣粉专用粉），煮至无硬心，捞出沥干水分，放入碗中。组装 在装有红薯粉的碗中，依次加入油炸豆皮碎、香菜碎、葱花碎、小米辣碎、花生米碎。
家常版酸辣粉简单做法
在碗中放入生抽、陈醋、蚝油、剁椒、盐、糖、鸡精、蒜泥，搅拌均匀，制成酱料。煮粉 锅中烧开水，放入红薯粉（或酸辣粉专用粉），煮至无硬心，捞出沥干水分，放入碗中。组装 在装有红薯粉的碗中，依次加入油炸豆皮碎、香菜碎、葱花碎、小米辣碎、花生米碎。
材料：红薯粉100克，五香花生米30克，涪陵榨菜20克，白芝麻10克，香葱1棵，香菜2棵，花椒适量，干辣椒2个。调料：食用油30克，香油1小匙，高汤18大匙，保宁醋1小匙，花椒粉1/3小匙，辣椒粉1/2小匙，精盐1/2小匙，味精1/2小匙，辣椒1/2小匙。红薯粉洗净，用清水泡发。
准备红薯粉条一把，放入盆中，加入开水浸泡15分钟，把粉条烫软备用。接下来切一点配料，小葱三根切成葱花，蒜子三粒拍扁，剁成蒜末，和葱花放在一起。香菜两根切成段，放入盆中备用。再准备提前炸好的花生米，黄豆备用。
在碗中加入蒜末、小米椒，为底料增添辣味。 接着，加入一勺生抽增鲜，一勺陈醋提味。 撒入半勺盐，调和整体口感。 加入小葱花和香菜，提升香味。 倒入小青椒和辣椒油，增添鲜明的酸辣特色。 粉丝下锅煮熟，碗中盛入热汤。 将粉丝盛入碗中，完成制作，即可享用。
制作酸辣粉的过程简单而美味。首先，准备好食材：红薯粉条1000克，调味料包括盐18克，胡椒粉10克，味精5克，以及葱、蒜末、花生米和香菜。接下来，将红薯粉条放入盆中，加入开水浸泡15分钟，直至粉条变软。然后，将小葱切为葱花，蒜子拍扁剁成蒜末，与葱花混合备用。香菜切成段，放入另一盆中备用。
家常酸辣粉的做法相对简单，以下是具体步骤： 准备食材- 红薯粉：需要提前泡发2个小时。- 酸豆角：洗净后切丁，并用热油爆炒片刻至断生。- 豆腐干：切成小丁备用。- 花生米：用少许油炸香备用。- 辅料：包括绿豆芽、小油菜、葱姜丝、花椒、豆瓣酱、香菜等。
关于家常酸辣粉的简单做法，以及酸辣粉的做法家庭步骤***的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
