简略信息一览：
千层蛋糕做法步骤详细
1、备注：此配方可以做- 一个6寸或者8寸的十几二十张饼皮，奶油的量足够做一个千层蛋糕。黄油先隔水融化。牛奶倒入碗里，再加入所有粉类（低筋面粉，玉米淀粉，糖粉）搅拌均匀，有颗粒没关系，等会还要过筛。
2、千层蛋糕的做法食材用料 鸡蛋 2个、低筋面粉 100克、纯牛奶 250克、细砂糖 30克、黄油 30克、草莓 适量、淡奶油 300克、糖粉 60克、黄油（烙饼皮） 少许。
3、翻面，煎至微上金***；step55将饼皮叠在一起，用一个比饼皮小一圈的圆盘盖住，晾凉，将饼皮沿着盘子边修成同等大小的饼皮；step66将淡奶油，加入糖粉打发；step77取一张饼皮，抹一层打发的淡奶油，再盖一张饼皮，重复此步骤直到自己喜欢的层数；step88表面筛上抹茶粉做装饰，即成。
好吃的千层蛋糕该怎么做?
1、组合千层 取一个6寸心形慕斯圈，围上一圈油纸或油布，用透明胶带将其与慕斯圈黏住，防止走型；接下来放一张千层片，抹上一层奶酪馅；重复两次相同的步骤，然后铺上一层草莓果肉（草莓果肉要用厨房纸吸干哦！）；抹一层奶油覆盖草莓后，接着放入千层皮。
2、备注：此配方可以做- 一个6寸或者8寸的十几二十张饼皮，奶油的量足够做一个千层蛋糕。黄油先隔水融化。牛奶倒入碗里，再加入所有粉类（低筋面粉，玉米淀粉，糖粉）搅拌均匀，有颗粒没关系，等会还要过筛。
3、这是最终的面糊，我过筛了3遍，明显细腻、均匀了对吧。接下来我们来做饼皮，我推荐用不粘锅来做，这是做千层蛋糕饼皮操作最方便的锅具。-7- 先将锅子加热，把手放在锅上方一拳的距离，感受到热度就可以舀面糊了，面糊需要先搅拌一下再舀进来哈。
4、翻面，煎至微上金***；step55将饼皮叠在一起，用一个比饼皮小一圈的圆盘盖住，晾凉，将饼皮沿着盘子边修成同等大小的饼皮；step66将淡奶油，加入糖粉打发；step77取一张饼皮，抹一层打发的淡奶油，再盖一张饼皮，重复此步骤直到自己喜欢的层数；step88表面筛上抹茶粉做装饰，即成。
怎样做千层蛋糕?
1、主要材料有低筋面粉、芒果等，辅料有鸡蛋、牛奶、黄油、淡奶油、白砂糖等，口味偏甜，是一种甜品蛋糕。
2、备注：此配方可以做- 一个6寸或者8寸的十几二十张饼皮，奶油的量足够做一个千层蛋糕。黄油先隔水融化。牛奶倒入碗里，再加入所有粉类（低筋面粉，玉米淀粉，糖粉）搅拌均匀，有颗粒没关系，等会还要过筛。
3、家常千层蛋糕制作流程如下：准备所有食材，注意！牛奶和鸡蛋最好选用常温的。鸡蛋打入大碗中，加入细砂糖，用手动打蛋器打散，打致糖融化。倒入纯牛奶，搅打均匀。低筋面粉和糯米粉混合均匀，分两次筛入。注意，要搅拌均匀后再筛入另外一半，搅打均匀。加入融化的黄油，再次搅打均匀。
4、步骤1 配料：低筋面粉100g、黄油30g、细糖30g、牛奶250ml、芒果100克、鸡蛋3个、奶油适量 步骤2 碗中加入鸡蛋，再倒入细砂糖，然后搅拌均匀。步骤3 蛋液里加入面粉，搅拌，再加入融化好的黄油，加入牛奶，搅拌均匀，最后再用过滤网过滤一遍。步骤4 奶油加入碗中，用电动打蛋器打至不流动。
5、备注：此配方可以做- 一个6寸或者8寸的十几二十张饼皮，奶油的量足够做一个千层蛋糕。黄油先隔水融化。牛奶倒入碗里，再加入所有粉类（低筋面粉，玉米淀粉，糖粉）搅拌均匀，有颗粒没关系，等会还要过筛。3颗鸡蛋打散，让蛋清不结块就可以，再把步骤2的面糊慢慢倒入鸡蛋里，一边搅拌一边 倒。
6、千层皮 大鸡蛋2个（约90克）细砂糖20克 无盐黄油15克 纯牛奶250克 低筋面粉80克 内馅 淡奶油300克 炼乳15克 细砂糖15克 水果适量（各种）6寸千层蛋糕的做法步骤 细砂糖跟鸡蛋混合，用蛋抽打至有均匀细腻的小泡无砂糖颗粒即可。搅拌均匀后就是图上这个样子的。
[手工美食]榴莲千层蛋糕怎么做好吃
1、注意事项：制作面皮时，火候不宜过大，以免面皮煎焦。榴莲奶油中的榴莲肉要选择成熟的，味道香甜的品种。组装蛋糕时要轻柔，避免破坏面皮的完整性。冷藏定型是必要的步骤，不可省略。通过以上步骤，你可以制作出既精致又好吃的榴莲千层蛋糕。享受制作过程，也能享受到自己亲手制作的美味。
2、很多人不喜欢榴莲的味道，但是榴莲做成甜品可是非常好吃的，完全没有那股不好的味道，其中就有榴莲千层。好的榴莲千层饼皮薄而不破，奶油香而不腻，还带有榴莲的香味。第一步：准备食材。榴莲果肉300克，鸡蛋，牛奶250毫升，低筋面粉50克，玉米淀粉30克，糖粉25克，黄油10克，淡奶油400克。
3、榴莲千层蛋糕的做法如下：食材：低粉150克、牛奶500克、黄油50克、白砂糖80克、鸡蛋2个、淡奶油300克、榴莲肉500克。鸡蛋打散，加入40克糖搅拌均匀。黄油加热融化后倒入蛋液中拌匀。牛奶倒入黄油蛋液中拌匀。
4、榴莲千层这样做：准备的食材：榴莲1个包、鸡蛋1个、牛奶50g、黄油12g、白糖1匙、低筋面粉40g。先倒入牛奶，打入鸡蛋，再倒入面粉搅拌均匀。最后加黄油融化拌匀至无颗粒状态。倒一勺入华夫饼机，薄薄一层即可，盖上盖子，红灯变暗即可打开取出面皮放盘子冷却。
关于4寸千层蛋糕的做法，以及4寸千层蛋糕的做法和配方的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
