文章阐述了关于重巧克力蛋糕的做法，以及超治愈美食教程三重巧克力蛋糕的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
- 1、巧克力蛋糕怎么做?
- 2、巧克力蛋糕的做法
- 3、巧克力蛋糕做法
- 4、摩卡巧克力蛋糕的做法?
- 5、重磅巧克力奶油蛋糕卷的做法
巧克力蛋糕怎么做?
1、将面粉混合物逐渐加入黄油混合物中，并同时加入牛奶和香草提取物。搅拌至所有成分均匀混合。 将蛋糕糊倒入预备好的烤盘中，并确保表面平整。 放入预热的烤箱中，烤约30-35分钟，或用牙签插入蛋糕中心，牙签取出干净即表示熟透。
2、巧克力蛋糕的用料：蛋3个、细砂糖125g、黄油125g、盐2g、烘焙用巧克力150g、牛奶45ml、面粉125g、装饰用糖粉5g。 巧克力蛋糕的做法 步骤1：准备工作1： 将鸡蛋磕开，分离蛋清和蛋黄，将细砂糖倒入蛋黄中，持续搅打至发白。 步骤2：将巧克力切小块后放入牛奶，隔水加热或者微波炉中加热至融化。
3、将烤盘底部铺上烘焙纸，倒入可可面糊抹平。预热烤箱至上火180℃，下火150℃，将烤盘放入烤箱，烤至蛋糕上色。待蛋糕烤好后，将其取出，脱模并撕去烘焙纸散热，待蛋糕完全冷却后，对半切开。接下来制作巧克力奶油霜。将鲜奶油、苦甜巧克力和牛油放入厚锅中，中火加热，搅拌至巧克力和牛油完全溶解。
4、具体制作方法如下：将所需黄油做融化处理。把鸡蛋和牛奶放入盆中用手动打蛋器搅拌均匀。加入森永混合粉和可可粉继续搅拌。然后放入黄油搅拌均匀。把锅中火预热后放在湿抹布上降温。把搅拌好的液体慢慢倒入锅内。开小火盖锅盖烤约5分钟左右。
5、做法 把巧克力随意地切碎后放入一个容器中，取一只大一点的锅，加入适量的水，然后把装有巧克力的容器放入锅中隔水加热。加热的过程中倒入牛奶，并轻轻地搅拌，直到巧克力完全融化成汁。把容器从锅中取出来，待巧克力汁稍稍变温后，用夹子夹住草莓蒂在巧克力汁中蘸一下。
巧克力蛋糕的做法
1、融化巧克力和黄油：将巧克力和黄油放入微波炉安全的碗中。用微波炉加热30秒，取出搅拌，重复加热直到完全融化（注意不要过热）。 混合湿性材料：在另一个碗中打入鸡蛋，加入糖，搅拌均匀。将融化的巧克力和黄油倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
2、准备好黄油、黑巧克力、鸡蛋、牛奶、低筋粉、泡打粉、细砂糖等材料。将巧克力、黄油和牛奶混合融化后，加入鸡蛋搅拌均匀，再筛入低筋粉和泡打粉拌至无干面粉状态。倒入模具中，放入预热好的烤箱以180度烤30分钟。基础巧克力蛋糕：分离蛋黄和蛋清，蛋清要保证无水清洁。
3、蛋糕的制作：将巧克力切小块和黄油一起装在高温碗里盖上盖子微波炉低火转2分钟融化，取出后搅拌均匀放在一边放到微温备用。步骤7 把蛋黄打散，巧克力黄油液慢慢加入蛋黄中搅拌均匀。步骤8 把蛋黄份量中的34g细砂糖两两次加入巧克力蛋黄液中搅拌，搅拌完一半后再加另一半下去搅拌，直到搅拌均匀。
4、黑巧克力150g，无盐黄油125g，全蛋2个，蛋黄2个，细砂糖50g，盐1g，朗姆酒15g，低筋面粉65g。模具内刷上一层薄薄的黄油，不需要厚涂。黄油放在大碗中，隔热水融化。加入巧克力，融化成液体，一起搅拌，完全混合至看不到浮面的黄油，然后从热水中取出，让温度稍微降下来。
5、首先将牛油软化，然后搅拌至忌廉状。将忌廉加热至体温的温度。将巧克力隔水加热至滑润，然后加入牛油，搅拌均匀。接着加入可可粉，拌匀，再加入温热的忌廉，继续拌匀。将蛋黄加入30克砂糖中，打至发白，然后加入上一步的混合物中，拌至半混合状态。
巧克力蛋糕做法
融化巧克力和黄油：将巧克力和黄油放入微波炉安全的碗中。用微波炉加热30秒，取出搅拌，重复加热直到完全融化（注意不要过热）。 混合湿性材料：在另一个碗中打入鸡蛋，加入糖，搅拌均匀。将融化的巧克力和黄油倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
将烤箱预热至150度，将模具放入烤箱中层，烘烤40分钟。烘烤结束后，取出蛋糕并脱模即可。按照以上步骤，你就可以制作出一款美味的巧克力蛋糕了。
好吃又健康的巧克力可以通过以下几种做法来制作：黑巧克力蛋糕：材料：黄油、细砂糖、低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、黑巧克力、香草精、盐、朗姆酒、淡奶油。做法：将黄油软化后加糖打发，加入鸡蛋和香草精搅拌均匀。再将低筋面粉、泡打粉和盐混合筛入，轻轻拌匀。
准备材料：适量的巧克力，白糖150克，鸡蛋2个，面粉150克，可可粉25克（约3大勺），蛋糕发粉1小勺，牛奶100毫升，广柑皮1个。首先将鸡蛋打散，加入白糖，搅拌至起泡成蛋糖浆。接着，将广柑皮擦成细屑，与面粉、可可粉、蛋糕发粉混合均匀。然后，慢慢加入牛奶，搅拌成面泥状。
首先将牛油软化，然后搅拌至忌廉状。将忌廉加热至体温的温度。将巧克力隔水加热至滑润，然后加入牛油，搅拌均匀。接着加入可可粉，拌匀，再加入温热的忌廉，继续拌匀。将蛋黄加入30克砂糖中，打至发白，然后加入上一步的混合物中，拌至半混合状态。
摩卡巧克力蛋糕的做法?
1、方法一：把巧克力用抹刀抹在已组合好的蛋糕表面，冷却后放冰箱冷藏至脆皮变硬即可。方法二：用两个牙签插入组合好的蛋糕，放入溶化的巧克力，裹匀，入冰箱冷藏至脆皮变硬。注：如果用9乘13的烤盘，请自行减少材料份量。这个份量大约可以做7个。一个派，大约需要30克巧克力。
2、材料：黑巧克力70克、浓缩咖啡25克、鸡蛋2个、细砂糖50克、奶油芝士60克、浓缩咖啡8克、动物性鲜奶油50克、细砂糖10克、黑巧克力8克、巧克力酱适量。黑巧克力切成小块，与现煮的浓缩咖啡混合，隔水加热或用微波炉加热，搅拌至黑巧克力溶化成液态。将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开。
3、摩卡戚风蛋糕的做法 将蛋黄和蛋清分离。往蛋黄中倒入约2大勺细砂糖，打散搅匀。将剩下的细砂糖取出1/3与玉米淀粉拌匀待用。一边搅拌蛋黄，一边慢慢地倒入植物油，混合均匀后，继续倒入咖啡拌匀。筛入低筋面粉和可可粉，用蛋抽搅拌成均匀的蛋黄面糊。打发蛋白。将蛋清起泡后滴入白醋。
重磅巧克力奶油蛋糕卷的做法
1、倒入烤盘，180度，15分钟，出炉到蛋糕片在烤架上晾凉动物性鲜奶油加糖打发，草莓切片在有烤色的一面上抹匀鲜奶油（头尾2cm处不要抹），排两排草莓片后卷起，冷藏15分钟切掉两头，再在一端切出鱼尾状，用鲜奶油做“胶水”，将草莓片排成鱼鳞状，眼睛用巧克力装饰。
2、做法：将鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌均匀。筛入低筋面粉和可可粉，用橡皮刮板从下往上翻拌均匀。将面糊倒入模具中，晃动几下，把面糊铺平。烤箱预热至170度，烤盘上铺上油纸，将模具放入，烤约10-12分钟。烤好后，迅速把蛋糕卷倒出来，撕下油纸，涂上巧克力酱，卷起来。
3、抹茶奥利奥蛋糕卷：玉米油42g，鸡蛋4个，竹炭粉2g，柠檬汁3g，牛奶65g，低筋面粉55g，细砂糖50g，抹茶奶油 做法：把牛奶和黄油、香草精充分乳化，再筛入低筋面粉，切拌均匀。蛋黄蛋白分离，蛋黄分多次加入上一部面糊中，每次充分混合均匀后，再加入。预热烤箱，170度。
4、巧克力蛋糕卷 材料： 蛋糕片材料：蛋黄3个，细砂糖20g，蛋白3个，细砂糖30g，低筋面粉40g，可可粉8g，内馅及表层材料：动物性鲜奶油200g，细砂糖20g，虎牌材料：棕色巧克力笔，白色巧克力笔做法： 1）制作蛋糕片：分离蛋白和蛋黄，蛋黄+20g细砂糖打至粘稠发白，备用。 2）蛋白分3次加入细砂糖，打至捞起蛋白能形成直角尖。
5、原料：巧克力蛋糕卷1条，打发鲜奶油100克，咖啡粉2克，可可粉2克（或巧克力酱、巧克力色素少许），装饰糖随意，装饰糖粉随意做法：1）按照巧克力蛋糕卷（2）将巧克力蛋糕卷斜切为大小两段，大的一段约占3/4作为树根的主干，把树干的周围涂抹一层调好的巧克力奶油，然后用叉子或刮板在表面划出类似树根的纹路。
6、用新的油纸卷起。10，切块食用。蛋糕卷 材料蛋糕体：蛋黄120克、糖80克、蜂蜜30克、低筋面粉70克、蛋白160克、无盐黄油15克、牛奶35克。夹心：牛奶200克、蛋黄2个、糖40克、低筋面粉8克、玉米淀粉8克、香草精少许、无盐黄油16克、动物性鲜奶油100克、糖粉9克。
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