烤箱蛋糕的简单视频做法-烤箱蛋糕的做法烤箱新手做

本篇文章给大家分享烤箱蛋糕的简单视频做法，以及烤箱蛋糕的做法烤箱新手做对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简略信息一览：

首先，我们需要准备以下材料：5个鸡蛋（白皮）、1小碗低筋面粉、5毫升橄榄油、6勺细砂糖和半个柠檬。第一步是将5个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，方法如下图所示。接下来，我们分两次加入细砂糖，每次3勺，并沿着同一方向搅拌，如下图所示。

制作美味蛋糕的步骤简单又便捷。首先，我们需要准备好所需的食材：鸡蛋1个，牛奶65克，面粉100克，糖80克，以及玉米油65克。这些材料都是烘焙蛋糕的必备元素，它们的比例和品质将直接影响到蛋糕的口感和质地。接下来，在一个干净的容器中，倒入玉米油。

（图片来源网络，侵删）

将烤箱预热10分钟，然后放入蛋糕模具，140摄氏度烤50分钟就可以了。

预热烤箱10分钟，将蛋糕放入预热好的烤箱中层，使用上下火，温度设定为150度，烤制40分钟。蛋糕烤好后，戴上隔热手套将其取出，轻轻磕几下蛋糕模，然后将蛋糕倒扣在烤架上。待蛋糕完全冷却后，即可脱模享用。

第一步：准备面糊将蛋糕粉倒入大碗中，加入鸡蛋搅拌均匀。逐渐加入牛奶并搅拌至混合均匀。添加糖和食用油，继续搅拌直至面糊光滑细腻。第二步：烘烤准备预热烤箱至设定温度。根据烤箱的具体指南进行操作。在模具底部涂抹少量油以防粘连。第三步：倒入模具并烘烤将面糊倒入已准备好的模具中。

（图片来源网络，侵删）

在家用烤箱做蛋糕的方法如下：准备材料：需要准备面粉、鸡蛋、糖、牛奶、油、泡打粉等材料。具体比例可以根据个人口味和蛋糕种类进行调整。制作面糊：将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。蛋黄中加入适量的糖、牛奶和油，搅拌均匀。筛入面粉和泡打粉，搅拌成面糊。打发蛋白：蛋白中加入适量的糖，用打蛋器打成湿性发泡。

、将烤箱预热五分钟，再将烤盘放入烤箱中，200度温度烤制15分钟。115分钟后，将烤盘取出，就可以了。如果喜欢吃嫩点，不用上色，温度可以调整为180度。1用小刀将蛋糕切着吃，从侧面看，蛋糕非常松软。这样用烤箱做出来的蛋糕，是最简单的，大概25分钟就能做好。

nid=sv_17922054680172883292&source=search&tpl=search蛋糕的做法准备食材蛋糕使用的是低筋面粉，千万不能用平时做包子馒头的面粉代替，会导致后续膨胀不起来。冰箱冷藏后的鸡蛋要回温，还有牛奶、色拉油、糖粉都是必须。准备好材料后就可以开始做了。

用料：低筋面粉45克、鸡蛋2个、无盐黄油20克、细砂糖45克、牛奶20克。黄油隔热水融化，备用。蛋黄和蛋清分离。用低速打至粗泡（细砂糖要分三次加入蛋清）。打到粗泡加入细砂糖。打成细腻泡沫时加入细砂糖。打至出现纹路时加入剩余的细砂糖。

．备好食材。2．蛋清蛋黄分开。3．蛋黄里加入牛奶糖搅拌匀。4．筛入低筋面粉。5．翻拌匀。6．然后蛋清中加一滴米醋。7．加糖打发。8．糖分2次加入到蛋清里打发。9．打发到不滴落即可。10．然后加一勺到蛋黄中拌匀分2次加入。11．在把蛋黄全部倒入蛋清里拌匀。

在蛋清里加糖进行搅拌至湿性发泡，加糖搅拌，直至发硬打泡，然后在蛋黄内加入食用油，牛奶，糖进行搅拌。搅拌均匀后加入面粉继续搅拌。将搅拌好的蛋白取出1/3，放到蛋黄内进行搅拌。搅拌均匀后倒入蛋白内，继续搅拌。搅拌好后，将混合液倒入蛋糕模具内，放到预热好的烤箱内烤制即可。

搅拌均匀。将面糊倒入烤盘中，然后将盘在桌子上磕几下，让烤盘中的面糊更平整。1将烤箱预热五分钟，再将烤盘放入烤箱中，200度温度烤制15分钟。115分钟后，将烤盘取出，就可以了。如果喜欢吃嫩点，不用上色，温度可以调整为180度。1出锅待凉后，用小刀将蛋糕切着吃。

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