简略信息一览:
豆腐怎么做好吃,黄瓜拌干豆腐的家常做法
1、准备材料:黄瓜1根、干豆腐2张、豆芽1把、蒜3瓣、小葱1根、生抽2勺、香醋1勺、白糖半勺、辣椒油1勺 、盐适量 制作步骤:将黄瓜清洗干净后切成丝状,干豆腐同样也切成细一点的丝状。将蒜切成蒜末,葱切成葱花,然后将生抽、香醋、白糖和适量盐勾兑成料汁,备用。
2、黄瓜丝炖干豆腐丝的做法:主料:豆腐丝200克,黄瓜丝200克。配料:盐2克,香葱1棵切段,油适量,辣椒油适量,香油3克。制作过程:锅里加水烧开水,将干豆腐丝放入煮5分钟。冲水投凉,控干水分。锅入油烧热,入小葱爆香,入黄瓜丝翻炒片刻。将控干水分的豆腐丝放入。
3、将拌好的黄瓜和干豆腐丝放入冰箱中腌制约10-15分钟,让其入味。第五步:装盘和享用 将腌制好的黄瓜和干豆腐丝装盘。 可以根据个人喜好装饰一些香葱或者花椒粉增加风味。 既可以作为凉菜单独食用,也可以作为配菜搭配其他主菜食用。
4、凉拌干豆腐家常烹饪制作方法:食材:干豆腐1块,粉丝1把,小米椒适量,蒜末少许,花椒少许,米醋少许,凉拌汁少许,白糖少许,蚝油少许,油少许。烹饪步骤 :干豆腐一块用水冲洗一下,黄瓜,胡萝卜各一根洗干净,粉丝一把。把黄瓜,胡萝卜都刮成丝,干豆腐切成丝。
5、黄瓜拌干豆腐丝是一道清爽美味的家常菜,做法简单又多样化。以下是一种典型的家常做法:首先,准备好食材,包括干豆腐、黄瓜、香菜、大蒜等。将干豆腐冲洗后切丝,黄瓜洗净也切成丝,香菜切小段,大蒜剁成蒜末。接下来是调味,你可以根据个人口味来调配。通常的调味料包括酱油、醋、糖、盐、鸡精和香油。
干豆腐拌黄瓜制作
干豆腐拌黄瓜是一道由豆腐和黄瓜组成的简单菜肴,操作简单,清甜爽口,是夏季可口的零食,也是防暑佳品。食材主料:黄瓜,干豆腐,香菜,盐,味精,醋,糖,辣椒油。步骤如下:黄瓜切丝,干豆腐切丝,胡萝卜切丝。干豆腐过水后备用,金丝磨也要过水备用,焯后放清水中。
拌干豆腐丝是一道简单美味的凉菜,主要以干豆腐为主料,通过切丝和调味制作而成。
黄瓜洗净切丝、香菜切断备用。2:干豆腐切丝,焯水。3:粉丝用开水烫下。4:将黄瓜丝、焯过水的豆腐丝和烫过的粉丝倒在一个碗中,加入盐、鸡精、糖、醋、酱油、香油、辣椒油搅拌。
主料 黄瓜适量 干豆腐适量 辅料 金丝磨适量 香菜适量 盐味精醋糖辣椒油适量 步骤 黄瓜切丝,干豆腐切丝,胡萝卜切丝 干豆腐过水焯一下,金丝磨也要过水焯一下,焯后放清水中过一下。将干豆腐丝,黄瓜丝,金丝磨,胡萝卜放入盘中,加盐,味精,醋,糖,辣椒油拌均。
黄瓜拌干豆腐丝是一道清爽美味的家常菜,做法简单又多样化。以下是一种典型的家常做法:首先,准备好食材,包括干豆腐、黄瓜、香菜、大蒜等。将干豆腐冲洗后切丝,黄瓜洗净也切成丝,香菜切小段,大蒜剁成蒜末。接下来是调味,你可以根据个人口味来调配。通常的调味料包括酱油、醋、糖、盐、鸡精和香油。
黄瓜干豆腐怎么做简单又美味?
干豆腐处理:将切好的干豆腐放入沸水中焯水1-2分钟,去除豆腥味,捞出后用冷水冲凉,沥干水分。黄瓜处理:如果喜欢黄瓜脆一些,可以直接使用;如果喜欢软一些,可以将黄瓜条放入沸水中焯水30秒,然后同样用冷水冲凉,沥干水分。
焯水处理:将切好的干豆腐丝放入沸水中焯一下,去除豆腥味,焯水时间不宜过长,以免干豆腐变得太软,影响口感。焯好后捞出,用冷水冲凉,沥干水分。拌和调味:在一个大碗中,先将干豆腐丝和黄瓜丝混合,加入适量的蒜末、盐、酱油、醋、白糖、花生油或香油,如果喜欢辣味,还可以加入辣椒油或辣椒粉。
处理干豆腐:将切好的干豆腐放入沸水中焯水1-2分钟,去除豆腥味,捞出后用冷水冲凉,沥干水分。腌制黄瓜:将切好的黄瓜放入碗中,加入适量的盐,轻轻抓拌均匀,静置10分钟左右,让黄瓜出水。
黄瓜切丝,干豆腐切丝,胡萝卜切丝。干豆腐过水后备用,金丝磨也要过水备用,焯后放清水中。将干豆腐丝,黄瓜丝,金丝磨,胡萝卜放入盘中。将黄瓜丝、焯过水的豆腐丝和烫过的粉丝倒在一个碗中,加入盐、鸡精、糖、醋、酱油、香油、辣椒油搅拌。
黄瓜干豆腐怎么做好吃
1、黄瓜和胡萝卜洗净,去皮后也切成细丝,香菜洗净切碎备用。在一个大碗中,将干豆腐丝、黄瓜丝、胡萝卜丝和香菜放入,加入适量的蒜末和花生碎增加口感和香气。调制拌汁。在一个小碗中,加入酱油、香醋、芝麻油、糖、盐、辣椒油和芝麻,搅拌均匀。如果喜欢,可以加入少许鸡精或味精提鲜。
2、水开了把豆腐块放入煮五分钟,然后放入 黄瓜片 煮30秒,关火,放入盐,鸡精,醋,生抽,香油,胡椒粉。
3、主料 干豆腐 黄瓜 辅料 大葱 洋葱 大蒜 辣椒粉 酱油 盐 糖 醋 油 干豆腐拌黄瓜的做法步骤 干豆腐开水烫一下切丝 黄瓜切丝 辣椒粉,葱,蒜沫,放到碗里,把加热的油淋在上面 干豆腐,黄瓜,辣椒油,白糖,醋,酱油,盐, 带上卫生手套爪拌。
黄瓜拌干豆腐丝家常做法
1、准备材料:干豆腐1张、黄瓜1根、蒜2瓣、生抽适量、香油适量、香菜3颗、蚝油适量、香油几滴、味精适量、辣椒2个、花椒麻椒20粒、花生碎适量、韩式辣酱适量 制作步骤:黄瓜切丝。香菜切段。干豆腐切5mm的丝。蒜切末。香油、生抽、蚝油、味精、韩式辣酱调料汁儿。
2、干豆腐拌黄瓜的做法及让它更好吃的秘诀如下:准备食材:把黄瓜、干豆腐、还有胡萝卜都切成细细的丝,就像给它们做个“瘦身SPA”一样。焯水处理:干豆腐丝得过个热水澡,去去豆腥味,然后捞出来放清水里冷静一下。胡萝卜丝也可以稍微焯一下,让它们变得更软糯可口。
3、前言 清凉爽口,酸辣口味 材料 主料:黄瓜300g、干豆腐150g;辅料:辣椒油适量、精盐适量、味精适量、醋适量 风味黄瓜干豆腐丝 1 将黄瓜,干豆腐洗净切丝,放入容器 2 然后放入辣椒油,醋,拌匀腌制2分钟 3 然后放入精盐,味精拌匀即可。
4、将干豆腐放入开水中焯一下。焯好后,过两遍凉水后,切丝。将黄瓜洗干净后切丝。将蒜切成蒜末。将香菜洗净切碎。将干豆腐丝放入黄瓜里。加入蒜末。再加入香菜碎。加入适量的盐。1加入少许醋。1加入酱油调味。1再加点辣椒油。1加入少量的香油。
5、黄瓜丝炖干豆腐丝的做法:主料:豆腐丝200克,黄瓜丝200克。配料:盐2克,香葱1棵切段,油适量,辣椒油适量,香油3克。制作过程:锅里加水烧开水,将干豆腐丝放入煮5分钟。冲水投凉,控干水分。锅入油烧热,入小葱爆香,入黄瓜丝翻炒片刻。将控干水分的豆腐丝放入。
6、主料黄瓜适量干豆腐适量辅料金丝磨适量香菜适量盐味精醋糖辣椒油适量 步骤 黄瓜切丝,干豆腐切丝,胡萝卜切丝 干豆腐过水焯一下,金丝磨也要过水焯一下,焯后放清水中过一下。将干豆腐丝,黄瓜丝,金丝磨,胡萝卜放入盘中,加盐,味精,醋,糖,辣椒油拌均。最后,加点香菜点缀一下。
干豆腐丝拌黄瓜怎么做好吃
1、用料:干豆腐200克、黄瓜1根、胡萝卜半根、熟芝麻适量、辣椒面适量、大蒜3-4瓣、鲜酱油2汤匙、醋2汤匙、糖半汤匙、盐适量、鸡精少许、香油1汤匙、香菜2根、食用油适量。将干豆腐冲洗两遍沥干水分,然后切成干豆腐丝。黄瓜洗净切丝,不用切太细,否则一拌都看不到黄瓜了,胡萝卜去皮切丝。
2、准备食材:先把黄瓜洗净切丝,再切点香菜段备用。干豆腐也不能少,切成细丝后,记得焯一下水,这样口感会更软嫩。还有粉丝,也用开水烫一下。混合搅拌:把切好的黄瓜丝、焯过水的豆腐丝和烫过的粉丝统统倒进一个大碗里。
3、干豆腐切丝,焯热水。黄瓜切丝,蒜切沫。辣椒剪成丝,加适量油,略微煎制。将干豆腐、黄瓜丝、蒜沫、辣椒油、盐、陈醋依次放入盆中拌均匀,即可装盘。
4、黄瓜洗净切丝、香菜切断备用。2:干豆腐切丝,焯水。3:粉丝用开水烫下。4:将黄瓜丝、焯过水的豆腐丝和烫过的粉丝倒在一个碗中,加入盐、鸡精、糖、醋、酱油、香油、辣椒油搅拌。
5、味精,醋,糖,辣椒油。步骤如下:黄瓜切丝,干豆腐切丝,胡萝卜切丝。干豆腐过水后备用,金丝磨也要过水备用,焯后放清水中。将干豆腐丝,黄瓜丝,金丝磨,胡萝卜放入盘中。将黄瓜丝、焯过水的豆腐丝和烫过的粉丝倒在一个碗中,加入盐、鸡精、糖、醋、酱油、香油、辣椒油搅拌。
6、准备材料:将干豆腐切成细丝,黄瓜洗净后也切成细丝,大蒜剁成蒜末,香菜洗净切碎备用。焯水处理:将切好的干豆腐丝放入沸水中焯一下,去除豆腥味,焯水时间不宜过长,以免干豆腐变得太软,影响口感。焯好后捞出,用冷水冲凉,沥干水分。
关于黄瓜拌干豆腐酸甜的做法,以及黄瓜拌干豆腐窍门的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。