爱心馒头蛋糕的做法-心形馒头的做法大全***

文章阐述了关于爱心馒头蛋糕的做法，以及心形馒头的做法大全***的信息，欢迎批评指正。

简略信息一览：

• 1、花卷的制作

花卷的制作

材料：面粉500克、纯牛奶250毫升、食用油40毫升、白糖15克、酵母5克、熟芝麻20克、葱花15克、盐适量。500克面粉倒入碗中，加入15克白糖和5克酵母混合均匀。然后多次少量的加入纯牛奶，边倒牛奶边用筷子搅匀成絮状。将面絮揉成面团，揉约6-8分钟左右，揉成光面的面团就可以了。

葱油花卷 将面粉、水、酵母搅拌成面团，发酵至两倍大。擀成长方形面片，刷油、撒盐、葱花，卷起切段，两段叠放用筷子压中间，拧成花卷状，醒发后蒸制。

花卷的做法步骤 将酵母放入小碗中用少量的温水活化，温水不超过手的温度。然后倒入面粉中，加足量的水将面粉揉成柔软光滑的面团，放入容器中，盖上盖子发酵约1个小时，面团涨成两倍大。具体发酵时间与温度湿度有关，已发酵好为准。发好的面团用手指扎洞不回弹，不塌陷，呈现均匀的海绵丝窝状。

油爆剁椒花卷 主料：面粉300克、鲜酵母5克、油爆剁椒两汤勺。制作步骤：- 将鲜酵母化开与面粉和成面团，醒发好后揉搓至面团内无气泡，擀成长方形的面片。- 在面片上抹匀油爆剁椒，对折，均匀地切成八份，再每份上再切一刀，但不切断。

香葱切末，碗中放入干酵母、牛奶、白砂糖、低筋面粉搅拌成絮状揉成面团，封上保鲜膜。发酵至两倍大，揉搓已排出空气，将揉好的面团擀成面片。面皮上刷油，倒入葱末摊匀，对叠切段，用筷子压线，将花卷放入锅中，醒发20分钟后蒸15分钟即可。

关于爱心馒头蛋糕的做法，以及心形馒头的做法大全***的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。