简略信息一览：
豆腐鸭血怎么做才好吃
1、鸭血和豆腐均切块。备好葱花蒜末。将鸭血和豆腐放入热水焯1分钟后捞出控水。热锅倒油，爆香葱蒜，倒入郫县豆瓣酱和酱油炒香。倒入一碗半清水烧开后，放入鸭血和豆腐，煮至汤汁见少。调入食盐，勾入芡汁。出锅后撒上葱花装饰即可。
2、鸭血炖豆腐原料：鸭血、豆腐、精盐、味精、黄酒、白酱油、姜片、清汤。做法：鸭血与豆腐切成均匀一致的丁，一同入锅焯水。瓷煲内放清汤，再放入姜片、鸭血、豆腐、精盐、白酱油、黄酒，烧15分钟后下入味精离火。特点：豆腐滑嫩，鸭血鲜嫩。
3、材料：鸭血1块、豆腐1块、大葱3克、香葱1棵、蒜2瓣、油9克、豆瓣酱1汤匙、酱油1茶匙、盐1克、水淀粉1汤匙。鸭血和水豆腐都切成大块，因为豆腐会比较软，切的时候要小心一点。准备好葱花和蒜末。
4、所需材料：鸭血1块、豆腐1块、大葱3克、香葱2根、蒜2瓣、油9克、豆瓣酱1汤匙、酱油1茶匙、盐1克、水淀粉1汤匙。将鸭血和豆腐均切成大块，注意在切豆腐时需小心，以免弄碎。同时准备好葱花和蒜末。在锅中加入适量清水煮沸，撒入适量盐，然后放入鸭血和豆腐焯水约1分钟。
5、准备食材：豆腐适量、鸭血适量、葱姜蒜适量、料酒适量、盐适量、油适量。葱末备用，姜片备用，蒜片备用。蒜苗切段，豆腐切片，鸭血切片。锅中倒入清水500毫升，大火煮沸倒入鸭血，焯水3分钟。锅中倒入食用油、葱花、蒜片、姜片，大火爆香，倒入郫县豆瓣酱，翻炒出红油。
6、鸭血切成适当大小的块，老豆腐切成适当大小的段。 在锅中热油，先将鸭肉丝炒至变色，加入姜片和蒜蓉炒香。 倒入适量的料酒，炒匀后加入鸭血和老豆腐，继续翻炒。 加入适量的生抽、蚝油、盐和糖，翻炒均匀。
关于鸭血豆腐的家常做法窍门和鸭血豆腐的家常做法窍门图片的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鸭血豆腐的家常做法窍门图片、鸭血豆腐的家常做法窍门的信息别忘了在本站搜索。
