接下来为大家讲解十分钟红烧鸡腿肉的做法，以及大厨教你做红烧鸡腿涉及的相关信息，愿对你有所帮助。
简略信息一览：
- 1、红烧鸡腿怎么做?
- 2、红烧鸡腿的做法最简单
- 3、红烧鸡腿怎么做最好吃
红烧鸡腿怎么做?
红烧大鸡腿这样做太香啦！把配料配方告诉你，比饭店里卖的还好吃 大家好，我是第一名厨的张大磊，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。
最简单的红烧鸡腿做法如下 材料鸡腿4个，蒜适量，小葱少许，胡椒粉1茶匙，蚝油1汤匙，料酒1汤匙，生抽1汤匙，蜂蜜糖半汤匙。鸡腿洗净，清水浸泡约1小时。两面划两下，放入蒜蓉、葱段、蚝油、生抽、黑胡椒粉、蜂蜜，戴手套，抓匀。腌制30分钟时间够的话，一个小时更佳。
红烧鸡腿 食材：鸡腿500g、香菜10根、葱姜蒜各10g、盐15g、耗油15g、料酒15g、白糖10g、胡椒粉5g、鸡粉15g、花椒10g、大料5g、味精10g、老抽10g、生抽10g、淀粉15g 做法：鸡腿洗净，锅中加清水烧开，下鸡腿焯水，撇去浮沫，焯净血水，捞出控水备用。葱姜蒜切片，香菜洗净切寸段。
红烧鸡腿的做法最简单
红烧鸡腿的作法如下：【制作主料】：鸡大腿2个、洋葱半个、青红椒各一个。【制作调料】：生姜1块、香葱2-3个、大蒜半头、生抽半炒勺、老抽1勺 、香叶几片、干辣椒4-5个、冰糖几粒、八角1个、花椒十几粒、桂皮1块、草果1个、料酒2勺、蚝油1勺、盐1勺。
材料 鸡腿肉300克，莲藕100克，胡萝卜200克，鸡腿菇100克，洋葱100克，香菇5朵，蔬菜油2汤匙，酱油60毫升，生姜2片，酒1汤匙，糖1汤匙，八角3朵 做法 鸡腿肉、莲藕、胡萝卜洗净切块，鸡腿菇洗净去蒂，洋葱切丝，香菇洗净去蒂，菇帽上划几刀。炒锅内下油，中火加热。
把鸡腿放进去，快速翻炒，让每一块鸡肉都均匀粘上糖色（注意油溅，可以用锅盖抵挡一下，或者直接盖上锅盖哈~~）。倒入没过鸡腿的开水，放一勺盐、两勺生抽、一粒八角、一粒草果、3个干辣椒段、葱段和姜片，加盖炖10分钟。
我们都知道鸡腿的蛋白质含量是比较高的，也非常容易被我们的身体吸收并且加以利用，多吃鸡腿能够起到强身健体的作用哦，今天小编介绍一个简单的方法，就能让你吃上非常美味的红烧鸡腿，快点来学习吧。制作红烧鸡腿是有技巧的，首先需要买上好的鸡腿肉，其次需要熬制好糖色，最后需要把握好火候。
用料 主料鸡腿3根 辅料大蒜10克白糖20克胡椒粉10克生抽酱油2汤勺老抽酱油3汤勺盐5克鸡精3克水1碗花生油20克大葱10克姜片10克 红烧鸡腿的做法 切开，用盐，料酒，胡椒粉，均匀撒上，倒生抽腌。
红烧鸡腿怎么做最好吃
糖色糊掉是会发库的。不用放味精哦，本身鸡腿就很提鲜了。红烧鸡腿是不是很简单，食材在每个超市都可以买到，有了上面的步骤，加上完美的食材，不费吹灰之力，不会做饭的人都可以做出一道美味，这就可以作为你的拿手好菜了，在家里来客人的时候就可以露一手了，让大家品尝你做的美味。
红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜，一般红烧菜都是用糖色烧制的，很多朋友往往掌握不好火候，使糖色糊掉，造成了浪费。今天这道红烧鸡腿省去了熬糖色的工序，味道一样很赞另外还加入了一些配菜，鲜味更美了。
快餐里用的红烧鸡腿 红烧鸡腿 材料 琵琶腿：3个 葱、生姜：少量 炖肉料：花椒、大料、丁香、草果、肉桂、砂姜、香叶、橘皮少量（也可用炖肉料包）调料：生抽约50ml、老抽适量、盐少许、糖少许、鸡精少许、蚝油少许、黄酒少量、白醋少量 油：适量 做法 琵琶腿洗净血水，在表面划几刀。
关于十分钟红烧鸡腿肉的做法，以及大厨教你做红烧鸡腿的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。
