文章阐述了关于简易电饭锅蒸蛋糕的做法,以及电饭锅蒸蛋糕怎么蒸好吃的信息,欢迎批评指正。
简略信息一览:
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
1、电饭煲蒸蛋糕的做法步骤 1 蛋清分离,4个鸡蛋。三根筷子打蛋清成白沫状加少许盐,一勺糖,打成糊糊再加一勺糖。2 4连续打到成奶油状在筷子上掉不下来即可,整个程序要15分钟不停的打.3 连续打到成奶油状在筷子上掉不下来即可,整个程序要15分钟不停的打。
2、用料:低粉110克、鸡蛋3个、白糖75克、玉米油一勺、炼乳一勺、芝麻适量、泡打粉1克。
3、【菜名】:家庭版电饭锅蒸蛋糕 【所需食材】:鸡蛋4个、玉米油50克、低筋面粉100克、白砂糖80克、牛奶50克、草莓3颗(是用来装饰用的)。【制作步骤】: 我们把制作蛋糕所需要的鸡蛋、草莓都准备好了,低筋面粉、玉米油和白砂糖、牛奶都称重一下,装在碗里备用。
4、■电饭煲蒸旦糕...材料:鸡蛋8只,面粉5饭碗,自发粉一茶匙,白砂糖1饭碗,云呢拿油2滴。(1)用筷子打鸡蛋约15至20分钟,直至鸡蛋起泡黏住筷子,代表鸡蛋内的空气充足,如以电动打旦器协助,只需2分钟。(2)将面粉及自发粉筛一筛,隔走凝结成块状的面粉及自发粉,分量为5饭碗面粉及1茶匙自发粉。
电饭煲可以做蛋糕吗?
一直想做蛋糕,又苦于没有烤箱,不妨让电饭锅来帮忙,方法简单易学,一学就会。
答案是肯定的,电饭煲也能蒸蛋糕。步骤先把做蛋糕的材料准备好,然后电饭锅预热5分钟,将内胆取出,底部铺一张硅油纸,把面糊倒进去,使劲振几下,大气泡振出来就行,还可以加一些葡萄干之类的,不加也可以。
电饭煲可以做蛋糕,多功能的电饭煲都可以做蛋糕。鸡蛋5个,牛奶80g,色拉油65ml,低粉100g,糖80g,白醋几滴,盐少许,香草精几滴(可以不加)。鸡蛋要室温下至少放一个小时。蛋清锅上不能有一点油水,否则会影响蛋清的打发。低筋粉要过筛2~3次,目的是蛋糕的组织更细腻。
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