文章阐述了关于简易电饭锅蒸蛋糕的做法，以及电饭锅蒸蛋糕怎么蒸好吃的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
电饭锅蒸蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
1、电饭煲蒸蛋糕的做法步骤 1 蛋清分离，4个鸡蛋。三根筷子打蛋清成白沫状加少许盐，一勺糖，打成糊糊再加一勺糖。2 4连续打到成奶油状在筷子上掉不下来即可，整个程序要15分钟不停的打.3 连续打到成奶油状在筷子上掉不下来即可，整个程序要15分钟不停的打。
2、用料：低粉110克、鸡蛋3个、白糖75克、玉米油一勺、炼乳一勺、芝麻适量、泡打粉1克。
3、【菜名】：家庭版电饭锅蒸蛋糕 【所需食材】：鸡蛋4个、玉米油50克、低筋面粉100克、白砂糖80克、牛奶50克、草莓3颗（是用来装饰用的）。【制作步骤】： 我们把制作蛋糕所需要的鸡蛋、草莓都准备好了，低筋面粉、玉米油和白砂糖、牛奶都称重一下，装在碗里备用。
4、■电饭煲蒸旦糕...材料：鸡蛋8只，面粉5饭碗，自发粉一茶匙，白砂糖1饭碗，云呢拿油2滴。（1）用筷子打鸡蛋约15至20分钟，直至鸡蛋起泡黏住筷子，代表鸡蛋内的空气充足，如以电动打旦器协助，只需2分钟。（2）将面粉及自发粉筛一筛，隔走凝结成块状的面粉及自发粉，分量为5饭碗面粉及1茶匙自发粉。
电饭煲可以做蛋糕吗?
一直想做蛋糕，又苦于没有烤箱，不妨让电饭锅来帮忙，方法简单易学，一学就会。
答案是肯定的，电饭煲也能蒸蛋糕。步骤先把做蛋糕的材料准备好，然后电饭锅预热5分钟，将内胆取出，底部铺一张硅油纸，把面糊倒进去，使劲振几下，大气泡振出来就行，还可以加一些葡萄干之类的，不加也可以。
电饭煲可以做蛋糕，多功能的电饭煲都可以做蛋糕。鸡蛋5个，牛奶80g，色拉油65ml，低粉100g，糖80g，白醋几滴，盐少许，香草精几滴（可以不加）。鸡蛋要室温下至少放一个小时。蛋清锅上不能有一点油水，否则会影响蛋清的打发。低筋粉要过筛2~3次，目的是蛋糕的组织更细腻。
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