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基围虾的做法大全家常
食材：白灼虾400克；姜半个。首先选择基围虾，最好选择新鲜并且活的基围虾，观察虾头下面的短须，如果微动，就说明还活着。用清水将虾洗干净。烧一锅开水，将虾放入，很快虾就变成红色了，加入料酒继续煮一小会就将虾捞出。将捞出的虾装盘。
步骤1 准备食材：基围虾200克、油适量、盐1茶匙、洋葱50克、胡萝卜20克、小葱1根、姜1块、酱油1茶匙、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙 步骤2 基围虾剪去虾须挑出虾线。步骤3 洋葱切丝。步骤4 胡萝卜切条。步骤5 小葱切葱花。步骤6 姜切片。步骤7 首先起锅倒油，油热放入基围虾煎至两面微黄盛出备用。
基围虾营养丰富而且肉质鲜嫩，是难得的性价比高的海鲜食品，基围虾的肉饱满，而且腥味也很容易去掉，对于血液健康有一定的维护功效，那么学会基围虾的几种做法自己和家人都有口福了，下面我们学习一下基围虾的做法大全。
这是一种口味较重的做法。将基围虾洗净去虾线，用料酒、盐、胡椒粉腌制。然后将虾放入油锅中炸至金黄捞出。另起锅，加入少量油，下入椒盐快速翻炒，再加入炸好的虾翻炒均匀即可。以上就是一些基围虾的家常做法推荐，你可以根据自己的口味和喜好来选择合适的做法。
红烧基围虾的家常做法如下：主料：基围虾1斤。辅料：葱1根、姜1块、蒜3瓣、八角适量、盐1勺、糖1勺、二锅头1瓶盖、酱油1勺、油适量、小葱6根、花椒粉半勺、水适量、香菜适量。虾泡在水里，加入一瓶盖二锅头，过半个小时，捞出控干水分。八角洗净，葱切段，生姜大蒜切片。
搅拌均匀至上劲。用手挤成小球状，放入油锅中，用中小火炸至金***，捞出沥油。搭配蘸料食用，如甜酸酱、海鲜酱等。以上是几种基围虾的家常做法，每一种都有其独特的风味，可以根据个人喜好和场合选择适合的做法。无论哪种做法，新鲜是保证味道的关键，因此在购买和烹饪时都应选择新鲜的基围虾。
基尾虾怎样烧的家常做法大全干锅基围虾
1、大蒜、花椒、辣椒、爆香 爆香后倒入郫县豆瓣和火锅调料，中小火煸炒 炒至火锅底料融化，下基围虾进行翻炒 炒至变色，再沿着锅边撒点料酒 加入洋葱和午餐肉 下各种素菜进行翻炒。
2、【干锅基围虾】做法：食材：基围虾300克、洋葱，土豆、葱、香菜、生抽，蚝油，干辣椒、郫县豆瓣酱，火锅底料，花椒15克、姜、蒜、八角，香叶，淀粉，料酒，盐，料酒。第一步：将大虾剖背去沙线；里脊肉切薄片；香菇洗净切成两半；香叶、八角洗净；姜、蒜、泡辣椒剁碎；葱白切丁；香菜切碎。
3、干锅基围虾 食材用料：基围虾300g，青椒20g，蒜苗10g，胡萝卜15g，蒜2瓣，姜3片，豆瓣酱半勺，盐和糖适量，料酒适量。做法：准备食材，虾去头洗净，把配菜洗净切片切段备好。锅置火上烧开水，把虾汆烫一下捞出沥干水分。接着也把土豆片，胡萝卜片汆烫一下。
鸡尾虾的家常做法
步骤 1 步骤 2 去头去肠，洗净。步骤 3 锅里放水，姜葱，盐，水开倒入基围虾，滚了后加适量黄酒，再次滚后关火。
红烧基围虾的家常做法如下：原料：基围虾300克、姜少许、小葱少许。调料：酱油（老抽）、糖、盐。
家常火爆炒基围虾的烹饪方法 基围虾，这种海水虾不仅味道鲜美，更富含丰富的营养价值。其虾肉质地松软，易于消化，是一道老少皆宜的美食。今天，我们来分享一道家常火爆炒基围虾的做法，喜欢基围虾的朋友们，不妨一试。
想要制作出酥脆可口的油炸基围虾，可以按照以下步骤进行：材料准备 基围虾12只 精盐8克 花生油50克 步骤详解 虾的处理：使用牙签挑出虾线，用清水冲洗干净。 煮制：将虾、水和盐一起烧开，煮三分钟，然后转中火继续煮。
虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多 [1] ，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。
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