文章阐述了关于芋头家常菜的做法大全，以及芋头家常菜的做法大全***的信息，欢迎批评指正。
简略信息一览：
芋头十分好吃,都有哪些做法,简单还实用?
1、芋艿是一种营养丰富的蔬菜，可以被制作成多种不同的菜式，以下是几种常见的芋艿烹饪方法： 焯水煮。将切好的芋艿块放入沸水中焯水煮3-5分钟，然后捞出沥干备用。这样做可以去除芋艿中的杂味，提高食品的口感。 蒸。将切好的芋艿放入蒸锅中蒸10-15分钟，直到芋艿软烂。
2、炒芋头的做法如下：用料：芋头1个、洋葱1/4个、红椒半个、蒜1瓣、葱2根、姜1小块、酱油适量、辣椒粉适量、鸡精适量、盐适量、油适量。步骤：准备好材料。芋头去皮，切成厚薄均匀的薄片，放在热水中漂去表层淀粉，捞出控水。洋葱切丝。锅中倒油，烧开后将芋头放入，炸至略有金***。
3、香芋可以做成炸香芋、拔丝香芋、芋头甜汤，下面是葱香芋头的具体做法：准备材料：芋头 6个，植物油 20毫升，小葱 10根，盐 少许，鸡汤 少许 将准备好的芋头削皮，切滚刀块。起油锅，将芋头块倒进锅里略炒。加入半碗清鸡汤，加入盐，盖上锅盖焖煮。
芋头美食大全:吃遍芋头的多种做法
芋头蒸饭 将蒸饭的米饭与煮熟的芋头混合在一起，再蒸熟即可。这种做法能够将芋头的味道融合到饭中，使得饭菜更加营养丰富。芋头沙拉 将煮熟的芋头和煮熟的鸡胸肉等其它配菜混合，加入适量盐、糖、醋、料酒、生姜汁等调味料，最后撒上一些芝麻，即可制作出美味的芋头沙拉。
然后加多一些清水，盖盖子大火煮开，再调中小火焖煮，等到芋头块都熟透。最后开大火翻炒收汁，变粘稠即可，撒少许葱花，一盘红烧芋头就做好了，好好吃的下饭菜。第三种：拔丝芋头 准备一个荔浦芋头，把皮去掉洗净，切成小块。
芋头是可以做成很多美食的，一般最普遍的做法就是蒸着吃，蒸熟的芋头蘸着白糖，口感软绵又香甜，一口咬下去又香又甜，非常好吃。除此之外，芋头还可以做成芋头片，今天我就来教大家油炸芋头片的做法，不蒸不煮不用一滴水，香酥脆爽，做5斤不够吃。
把芋头洗干净，去皮切成块，上锅大火蒸5分钟。你锅里面少放一点油，把蒸好的芋头块放到里面慢慢煎至两面金黄。把芋头块装盘，然后锅里面加入半碗水，一小把冰糖一勺，蜂蜜一勺，麦芽糖搅拌均匀烧开。勾上点水淀粉，让糖汁变得浓稠。把汤汁淋在芋头上，再撒上桂花干就可以了。
我将爱吃的几类芋头做法分享给大家吧：第一种《芋头烧鸭》，这个菜比较适合秋天服用。
毛芋头有什么花式吃法?
1、毛芋头炖肉：将毛芋头切成块状，与五花肉或瘦肉一起炖煮，加入适量的调料，如生抽、老抽、糖、料酒等，炖至肉质酥烂，毛芋头入味，是一道美味的家常菜。毛芋头炒蔬菜：将毛芋头切成丝或片，与其他蔬菜（如青椒、胡萝卜、洋葱等）一起炒制，调味后即可食用，既健康又美味。
2、芋头糕：这是最常见的吃法之一。将毛芋头蒸熟后捣成泥，加入糯米粉、糖和一些香料，搅拌均匀后蒸熟，就做成了香甜软糯的芋头糕。芋头饭：将毛芋头切成小块，和米饭一起煮，芋头的香气会渗透到米饭中，使米饭更加香滑可口。芋头炖肉：将毛芋头和五花肉一起炖煮，芋头能吸收肉的鲜美，使菜肴更加美味。
3、芋头扣肉：这是一道经典的粤菜，将芋头和五花肉交替放入碗中，加入调味料蒸煮至熟，翻扣在盘中，肉质酥烂，芋头入味，是一道色香味俱全的佳肴。芋头糕：在春节期间，芋头糕是一道传统的喜庆食品。将芋头蒸熟后捣成泥，加入糯米粉、糖和水搅拌均匀，蒸制成糕。
食谱大全及做法炒菜家常菜做法窍门
芹菜炒肉 材料：芹菜2或3棵，瘦肉2两、新鲜的红辣椒2个。
做法 将对虾脱皮，入开水锅里煮熟捞出晾冷； 把黄瓜洗净切圆片；青蒜苗、生菜拣洗净切段。 将虾去壳装盘和调味。先用生菜叶铺底，接着将虾仁摆成花样，上层将黄瓜片、青蒜苗摆上，撒上水木耳，倒入酱油、香油、陈醋，此菜鲜艳美观，清香利口。
做法：将上料摘好洗净放锅内，置火上，用鸡汤或精瘦肉汤爆炖熟透时。加入盐、黄酒、香油少许再调入淀粉汁，待汤汁黏稠明亮时即可。功效：益气、滋阴、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。秋季午餐菜谱之西芹炒百合 材料：西芹、胡萝卜、百合。
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